萬噸擴張都不是新鮮事了,李渡酒業爲何只擴產1000噸?

万吨扩张都不是新鲜事了,李渡酒业为何只扩产1000吨?

在白酒行業中,企業擴張已經成為習以為常的話題,就連萬噸擴張也已司空見慣了,在9月12日至16日的“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節”上,江西李渡酒業大張旗鼓的進行了一場千噸擴張的活動。

很多業內人士乍一聽笑了,擴張一千噸也值得宣傳?但深入一瞭解才發現,這千噸背後是極為嚴格的品質工藝要求,基於這種對品質的苛刻,即使這千噸的擴張都非同尋常且難度頗大。

所以,在“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節”期間,李渡酒業的千噸擴產項目成為整個活動的的重頭戲。除此之外,國家級品酒師培訓、 千金壇封壇、非遺傳承、捐資助學、中國白酒文化自信研討會、改革開放40週年紀念酒發佈、一瓶錯版酒拍出3萬元天價、“國寶之夜·國粹之聲”、真實年份酒大賽、高端老酒交流大會動等精彩活動迭出不窮,為本次的文化節增添了無限魅力和亮點。

帶經銷商培訓,品酒師培訓提升團隊實力

9月10日,被譽為“黃埔三期”的國寶李渡國家白酒品酒師培訓正式開課,為第五屆封壇文化節拉開序幕。國寶李渡從全國聘請的多位“國寶級”白酒專家,組成了中國史上最強的品酒師培訓團隊,向學員們傳授最專業、最權威的酒類專業知識。

通過4天的培訓,72名學員系統學習了《華夏文明中流淌千年的酒史》、《中國白酒感官品評要領》、《中國十二白酒品鑑》、《白酒安全風險分析與探討》等理論知識,以及“不同儲存年份原酒的鑑別”、“不同糟層酒的鑑別”、“不同餾分酒的鑑別”等實踐知識。9月14日,60多名學員順利通過考核,成功晉升為國家二級品酒師。

控量為保質,千噸特型基酒擴產開窖投糧

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一瓶好酒,要靠時間和匠人的心血積累,這些因素也約束好酒的生產數量。從2015年獲得布如賽爾國際大金牌獎之後,國寶李渡為了保證李渡高粱1955的黃金品質,採取了一年連續多次漲價的方式來限購,但還是沒能控制市場上供不應求,經常出現賣得斷貨的現狀。

隨後,金東集團董事長吳向東又採取了每年只生產和銷售4600件的限額紀律,來約束企業的盲目擴張,結果依舊擋不住消費者對李渡高粱1955的狂熱追捧,供不應求的現狀仍舊沒有得到根本的解決。為了讓更多的老百姓能喝到價格實惠的好酒。

今年9月,在徵得金東集團董事長吳向東的同意下,國寶李渡決定擴大生產規模,合理地利用企業現有的窖池資源,擴建一個1000噸的特型基酒基地,適度、有序地增加李渡高粱1955和同一系列高端酒的產量,緩和市場的供需矛盾。9月15日上午9時38分,1000噸特型基酒擴產正式開窖投糧。

非遺傳承,讓傳統技藝生生不息

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李渡元代燒酒作坊的發掘出土,更是將中國燒酒的歷史至少提前到了800年前的元代。從這個意義上說,作為目前瞭解到的最古老、最具正統的中國燒酒酒莊,李渡元代燒酒作坊堪稱是“釀酒遺址”中的 “國寶”。不僅如此,李渡元代燒酒作坊被已故白酒泰斗周恆剛老先生譽為“國寶中的國寶”,使得江西一躍成為中國燒酒起源地。

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為了將李渡傳統的釀酒技藝傳承下午,李渡酒業第39代、40代、41代釀酒傳承人舉行了隆重的拜師、謝師禮,並進行了授牌儀式。

李渡酒業經歷了上千年的歷史沉澱,從第一代鄧金林先生開啟中國蒸餾酒發源地,到新中國成立後由九家作坊組建了公私合營的國有酒廠,建廠60餘年來的各代領頭人帶領李渡酒人勤勞拼搏,形成了進賢縣“一瓶酒”的特色產業。為感謝歷代掌門人的辛勤付出,進賢縣委縣政府為建廠後的企業領頭人設置了改革開放進賢縣委縣政府為建廠後的企業領頭人頒發改革開放40週年功勳獎,今天特地請來了書記和廠長以及董事長總經理代表,陳湘俠廠長、陳貴泉廠長、吳髮根廠長、李光祖廠長、林澤民總經理、鄧湘濤總經理、楊思奇總經理、羅俊董事長、李煒總經理、湯向陽董事長、陽建華總經理等人上臺接收獎牌。

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封千斤壇,創造江西封壇新標杆

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已經連續舉辦了四屆封壇文化節,“封壇文化”成了國寶李渡標誌性的文化符號,深受老酒藏家們的鐘愛。封壇形式從“50斤封壇”、60斤60度的“甲子封壇”、“整窖封壇”發展到今年的“千斤壇”……價格也從2014年的50元一斤漲到現在的100元一斤,唯一沒有改變的是“內容”——酒體仍然選用發酵期3個月,酒精度為60o的原漿酒。

“千斤壇”無疑又創造了江西封壇酒的新標杆。 “封一個千斤壇,不出三年就可以賺到九萬元。”吸引了眾多老酒藏家的參與。

為了滿足了壇主隨時可以轉賣或者現喝的需求,國寶李渡推出了“封千斤壇,可向酒廠借同等數量,並且已封壇5年的原漿酒”的優惠政策,壇主還可隨時向酒廠借已經封壇了5年的原漿酒,三年後酒廠按所借的斤兩從千斤壇中如數扣除,如果壇主不願意扣除,所借的酒則按180元/斤購買。壇主以新酒的價格買到5年的封壇原漿酒,相當於花9萬元封千斤壇,不用三年就變成了18萬元。

精準扶貧 彰顯企業的社會責任

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金東集團是一家有著強烈社會責任感的集團,旗下的各個企業都非常關心當地的公益事業,企業效益好轉就要回報社會。江西李渡酒業近幾年來,投入到進賢縣公益事業在500萬元以上,本次封壇文化節李渡酒業對精準扶貧拿出10萬元捐助善款,用於支助已考上大學但因家庭貧困無力承擔學費的學生。扶貧先扶智,扶智扶教育!為貫徹《中共江西省委江西省人民政府關於打贏三年脫貧攻堅實施意見》,推進精準扶貧行動再深入再落實。由進賢縣委宣傳部、縣統戰部、縣工商聯、縣扶貧辦、李渡酒業共同以“幫扶進賢縣建檔立卡尚未脫貧的貧困家庭子女,考取並就讀普通高校的大學生完成學業、實現就業,帶動家庭如期脫貧”為宗旨,發起此次捐資助學活動。

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李渡酒業董事長湯向陽先生與中共進賢縣委副書記丁俊昌先生共同向學生代表發放資助資金。

文化研討會,一場高規格的白酒盛會

万吨扩张都不是新鲜事了,李渡酒业为何只扩产1000吨?

15日下午,“中國白酒文化自信研討會暨中國南方高端老酒高峰論壇”在南昌濱江賓館舉行,原江西省文化廳副廳長、江西省文聯書記汪天行、市場管理大師汪中求、源坤教育創始人鍾傑、白酒專家李克明、金東集團副總裁李踐楚、金東集團江西李渡酒業董事長湯向陽、國內老酒收藏著名專家、曾品堂創始人曾宇、《酒投網CEO》、中國酒文化博物館館長朱軍、國內老酒收藏著名專家、中國酒文化博物館高級鑑定師張林厚、廣東省揭陽酒類收藏協會會長王健強、江蘇省收藏家協會收藏委會會長 繼斌、福建省雲霄酒類協會會長、虎骨酒之王陳健明、國內老酒收藏著名專家,江西省酒類流通協會藏酒委員會副會長劉志軍等人出席。

汪天行從江西省的歷史文化資源、紅色文化資源、旅遊文化資源等介紹了江西省的獨特風格和魅力;汪中求結合酒在歷史文化中的地位以及當前的白酒行業形勢、名人對酒的熱愛、市場消費特點等給大家進行了一場意義非凡的演講贏得了現場陣陣掌聲。

万吨扩张都不是新鲜事了,李渡酒业为何只扩产1000吨?

在隨後進行的老酒高峰論壇上,各位老酒收藏大咖從不同的角度進行了各自發言,結合李渡酒業的品質和當前老酒的發展趨勢為大家描繪了今後老酒發展的美好未來。

一瓶酒拍出3萬天價,不僅僅是錯版

15日晚上的老酒拍賣會上,一瓶錯版的1949李渡高粱酒被拍出3萬元的天價。

此次中國南方高端老酒交流大會,是在南昌首次舉辦的高端老酒交流活動,也是國寶李渡金秋舉辦的“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節”的眾多精彩活動之一。最好玩的老酒交易會,自然是人氣爆棚。除了江西本省老酒收藏界的大咖將齊齊赴會,國內老酒收藏圈的頂級大咖也都不遠千里而來。

在這場“小而美,高而精”的老酒盛會上,除了有真實年份老酒品評大賽,還舉行國寶李渡改革開放40週年紀念酒的限量發售。在珍稀名優老酒、紀念版名優酒的拍賣活動中,李渡高粱1955的錯版“李渡高粱1949”最為吸引眼球,因為其錯版的稀缺性,拍賣競價一路飆升,最終以3萬元天價成交,創造了真實年份老酒拍賣價格的新高。

“國寶之夜·國粹之聲”嗨翻南昌

繼2017年邀請相聲大師李金斗的弟子大兵來南昌演出之後,國寶李渡將邀請的演員逼格和演出陣容全線升級。

万吨扩张都不是新鲜事了,李渡酒业为何只扩产1000吨?

9月12日至16日,李金斗、方清平、李增瑞、付強、李國盛、王謙祥等相聲大腕,在南昌市、進賢李渡、撫州東鄉、南昌縣一連四場精彩的“國寶之夜·國粹之聲”相聲巡迴演出,並現場表演《武松打虎》、《醉酒歌》等經典作品,讓果粉們爆笑連連。

万吨扩张都不是新鲜事了,李渡酒业为何只扩产1000吨?

9月15日晚,著名相聲演員李金斗、方清平等大腕在濱江賓館為老酒收藏大咖獻上一場精彩的演出,《武松打虎》、《捉放曹》、《新夜行記》、《讓一讓,生活多美好》等經典作品逗得大家笑聲不斷,歡聲笑語的國寶之夜將“中國白酒文化自信研討會暨第五屆國寶李渡封壇文化節”活動推上一個新的高潮。


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