西瓜、桃子到底能不能一起吃?看完這篇文章你就明白了

夏天來了,沒有西瓜的夏天是不完整的,再配上清甜的桃子,簡直完美!

西瓜、桃子到底能不能一起吃?看完這篇文章你就明白了

大家千萬記住,桃子和西瓜不能一起吃。

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聽起來真的非常嚇人,嚇得小編趕緊吃了口瓜壓壓驚!其實西瓜和桃子真的不能一起吃,是因為

會胖!

根據《中國食物成分表(第二版)》顯示

每100g新鮮桃子中,水分86.4g,碳水化合物12.2g。一個200 g桃子,熱量大概在 80~100 大卡。

每100g西瓜中,含有碳水化合物5.8g。一個200g的西瓜,熱量大概在40~50大卡。

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兩種水果除了水分和碳水化合物,也含有豐富的維生素。西瓜含補充葡萄糖,能利尿、消腫;桃子含豐富的鐵和鋅元素,兩者同食還能達到營養成分的互補。

桃子不補鐵,桃仁還有毒

有些人說吃桃子能補鐵。實際上,蘋果和桃的含鐵量差不多,都是 0.2~0.8 mg / 100 g,這點鐵含量,連豬肉都比不過!但是值得一提的是桃子的果膠含量豐富,這是一種可溶性膳食纖維,對促進腸道蠕動、緩解便秘有幫助。

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吃完桃子就把桃核扔了吧,因為有毒。桃仁類似於苦杏仁,常被當作中藥,含有一種劇毒的物質:苦杏仁苷。如果不小心吃了一顆桃仁,不用驚慌不會出什麼事;但如果打算攢起來吃,也會出人命,所以桃仁最好不要吃!

另外,你被這些謠言騙了多久了?

01豆漿和雞蛋不能同吃

實際上,抑制蛋白酶的物質存在於生的大豆中,稱為胰蛋白酶抑制因子,但豆漿是煮熟的,抑制因子被破壞,根本不必擔心。

02菠菜和豆腐不能同吃

大部分植物性食物中都含有草酸,而且影響很小,鈣和草酸結合形成的沉澱物最後排出體外,並不能進入血液,也就不會導致腎結石。

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03蝦和維生素不能同吃

我國一般魚蝦水產類砷含量標準是0.1毫克每公斤,也就是說合格的水產即便是吃十公斤,再加上足夠多的維生素c也不會中毒。

所以一天別老擔心食物相剋的問題,均衡膳食才是真正應該做的!


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