水西散人
9月以來，各地豬價波動幅度明顯加大，主要受非洲豬瘟疫情影響，生豬流通受到限制，尤其是中旬以來，最嚴限調令一出，不僅是發生疫情省份的生豬跨省流通受限，與其臨近的省份生豬跨省調運也被暫停，而且，解禁時間進一步拉長。截止目前，國內大部分地區生豬的跨省流通都被暫停了，也就進一步加劇了區域間供應不平衡的情況，產區豬源難以外調，本地又無法消化，豬價承壓下行，而南方主銷區供應大幅下降，豬價自然是飆升上漲，所以也看到了罕見的南北豬價差異，高的達到10元一斤，低的只有5元一斤。
短期來看，區域差異仍將繼續存在。雖然隨著中秋臨近，本週以來，豬價反彈的區域有明顯增加，全國生豬均價也出現止跌反彈的跡象，但這種情況或難持續。一方面節日的利好只是暫時的，而疫情的風險繼續存在，尤其是對於產區來說，影響更大。
9月份，對於養殖戶來說，本來是補欄仔豬的一個時機，因為可以趕上年前出欄，但從目前形勢來看，雖然目前仔豬價格已經處於低位，但補欄風險或大於機會。所以外購仔豬補欄的還是要謹慎再謹慎。此外，如果現有存欄商品豬體重已較大，還是及時出欄為上，落袋為安最保險。
另外，一旦發現有疑似病情，養殖戶要及時上報。值得關注的是，目前對於因非洲豬瘟而撲殺的生豬補償標準已經從原先的每頭800元提升至1200元，所以建議養殖戶瞭解下相關的政策。
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八月十五、十月一來臨，生豬價格不穩定，農戶該如何選擇？
雙節來了，養豬農戶卻高興不起來，為啥呢，近期一個星期7天左右生豬卻出現了下跌的趨勢，跌幅在2%，也就是一斤3、4毛錢。前期的生豬高價14.8元/公斤，近期才14元/公斤，這種價格的不平穩是大多數養豬戶所不願意看到的。
首先，生豬的價格高低是由供需關係決定的，當前為了保障雙節來臨，生豬儲備及農戶集中賣豬供應量增大，導致生豬及豬肉價格有所降價。也就是當前的現價14元/公斤。
第二，前段時間上漲幅度過大，近期有規律的價格回調，這種大漲價然後再小幅度的回調有利於生豬整體價格抬高。比如1個月上漲1元/斤，後期回調0.4元/斤，整體價格是上漲6毛錢。
作為養殖戶可以分批次養豬，這種方式可以降低價格快速下跌出現的虧弱，降低了養殖的風險。也可以用科學的養殖技術，提高養豬的車本，當前一頭豬利潤300元，提高養殖技術一頭爭取賺到400元，這樣的話豈不是更好。
