最近朋友圈的夜晚
都被一部《人間一串》給刷屏了！
它的豆瓣評分已經打到了9.0，
如果後集質量如一，
簡直就是第二個《舌尖上的中國》呀。
隨手點開一集，每一處都是心靈暴擊：
西昌地區的涼山小豬肉在鐵板上滋滋作響。
肉質緊實、鮮美多汁的湛江烤生蠔……
飢腸轆轆或者大半夜的時候看到這些：
還要不要讓人活了？
但最讓我口水留下三千尺的
是北京的烤腰子
肥嫩流油的腰子，美味的終極代表
十個北京爺們兒，九個擼串都會點烤腰子。
如果菜單沒有一道烤腰子你都不好意思稱自己是開在皇城根兒下的燒烤。
地攤兒、蒼蠅小館
是市井文化裡不可缺少的一部分
她們的美味，藏在本地人的口口相傳裡
現在很多人去北京，
覺得就應該吃全聚德、東來順、簋街小龍蝦……
順便拍個照、定個位，發個朋友圈才舒坦。
但其實，這炎炎夏日，
北京孩子真沒幾個天天往烤鴨店跑的，
地攤兒才是他們眼中的饕餮盛宴。
有句俗話說的好：越髒越香！
北京本地人偏愛的地（髒）攤味道！
注意，以下沒有精美的圖片，有的是接地氣的煙火氣息！
不得不吃的北京髒攤
北京最好吃的豬肘豬蹄
五棵松西翠路上的太平路上一神攤兒，大家曬三小時的太陽，只為了買大爺的豬蹄豬肘！十幾年的老爺爺原本給小平做飯的軍隊大廚，燒一手好肉，退休後襬攤賣豬蹄。
三點開賣，一般十二點就排很長的隊，一天四盆，能不能買上全靠人品了！周圍有假冒！注意認準圖裡這位大爺！
人均：¥55（九型秀，只為你活得更好）
地址：復興路301醫院家屬區3號院門口
花式大爺灌腸攤
大爺炸了很多年了，別看攤面小，火到不行，每天都很多人排隊，10塊一份，炸的外焦裡嫩，撒上濃濃的蒜蓉汁，趁熱吃，絕對名不虛傳！
人均：¥9
地址：西花市大街8號新景家園北門內(近國瑞城)
白記年糕
這家店的年糕種類比較多，每次購買都會排隊。驢打滾，豆麵裹的多多的，紅豆餡軟糯香甜；豌豆黃口感綿軟；
別看櫃檯簡陋，生意超火。小吃品種豐富，用料實在，口味始終如一。
人均：¥13
地址：牛街5號牛街清真超市1樓
白毛煎餅王
人多到爆，小小一個攤位還得拿號。周圍諸多盜版，請認準攤主大爺一腦袋白毛！薄脆都是現炸的，裡面放大規模花生米和芝麻，下料巨足，巨好吃！8塊錢一個，個兒特大，一個頂倆。吃完腮幫子略酸！
人均：¥8
地址：永安路(近友誼醫院門診樓西門）
大名鼎鼎宇飛牛肉麵
隊排的長的要死，從早到晚都要排！離小店二三十米就聞見香了！！！
牛肉麵非常實惠，牛肉放得多，勁道味好，而且越吃越好吃，撒上幹辣椒，再放點醋，實在太美好了。
人均：¥20
地址：垂楊柳西里(勁松中街路口北)
爆肚皇
吃老北京小吃爆肚一定是這家！！常要排隊，地方不是特別大，走過了都沒發現店。
別看店面小，服務一般，但味道香爆了好麼！爆肚現點現焯，火候適中，沒怪味，配上菜和粉絲，蘸著秘製調料，配燒餅或牛肉餅，再來碗羊雜湯，那叫一個舒坦。
人均：¥48
地址：東直門外大街15號樓4-101號
天下曉富特色粉
一家火到不像話的酸辣粉~永遠的排隊！永遠的沒地兒坐！放眼看去路兩邊都是端著碗吃的人~~~至於味道？還用說嗎？！加了榨菜花生，吃上去酸辣鮮香~~超級贊~~
人均：¥9
地址：西單橫二條59號西單明珠商廈旁
老胡灌餅
在北京開了至少十年了，在附近小有名氣。一個餅一個雞蛋，當著你面灌進餅裡，都是現吃現做的。他家獨門醬汁太銷魂了！醬香味十足，飯點必須排隊，早中晚都不例外。
人均：¥4
地址：朝陽區安翔路盤古大觀西
金鐘烤肉城
你在大眾點評搜金鐘，出來的名字十分別致：金鐘騷腰炊餅城。看起來很脫俗，與串兒店毫無瓜葛。
金鐘烤肉城位於北京東四環外紅廟附近。這哪裡是烤肉城，分明是室內臟攤，藏在巷子裡，連牌匾都沒有。
被很多美食攻略號推薦過，味道真的很不錯，田螺、肉串兒、醬烤鵪鶉、醬雞脖和醬雞爪，招牌特別多，口碑都是一絕！
吹風機烤肉瞭解一下？
人均：51元
地址：朝陽路慈雲寺12號樓甲(上巢酒店對面)
10
保利老李燒烤
作為壓軸，因為這是一個豪車雲集的攤兒~
原是一個野攤，新裝修後美觀了許多↓↓
保利老李烤串，京城第一代網紅，無數富二代炫車的秀場，無數明星深夜的聚集地。連范冰冰都被拍到在路邊吃老李。
老闆脾氣大，肉小串而貴，但就是好吃、好吃、好吃~
最後
它們或許又小又破又難找
但卻能靠著幾張桌子闖天下！！
最後強調：吃髒攤兒，就別講究衛生不衛生了。
北京這片美食天堂，
哪怕單單為了吃，也值得去一趟
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