星巴克餓了麼開啓外賣試運營,北京和上海的咖啡族先笑出聲!

作為一個不喝星巴克就無法工作+資深外賣星人,當我得知在阿里巴巴和星巴克宣佈戰略合作48天后,餓了麼和星巴克終於在上海和北京開啟外賣試運營,不想和平凡的人類一起排隊的我,第一時間就嘗試了這項服務!

星巴克餓了麼開啟外賣試運營,北京和上海的咖啡族先笑出聲!

餓了麼為星巴克打造的"專星送"團隊究竟是啥樣?餓了麼上能點到的星巴克光拿鐵就多達972種?星巴克特質外賣杯有什麼奧秘?接下來就是我來給大家深度劇透的時間了!

不定位門店就可訂星巴克外賣,優雅到不可描述

咖啡外賣看似簡單,背後實際上是基於技術、大數據、即時配送、全渠道營銷的複雜系統,通過與餓了麼的深度合作,外賣也能享受到和門店一樣舒適體驗。

星巴克餓了麼開啟外賣試運營,北京和上海的咖啡族先笑出聲!

打開星巴克App,可以看到底部菜單中已經出現了"專星送",而在餓了麼App中,只要搜索星巴克,系統也會自動匹配門店,直接就可下單,優雅到不可描述。

"專星送"配送團隊封測超3個月,黑科技冰包保溫達6小時

餓了麼為了給星巴克打造極致服務的"專星送"專屬配送團隊,背後的付出可能超乎你的想象。

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服務上線前,由20人組成的專門測試小組封閉測試超過3個月。僅熱美式咖啡這一款飲品,在數次大規模仿真測試中的消耗量就超過10000杯,測試總時長超過2000小時。

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同時,餓了麼還自主研發設計了全新冰包,作為市面上第一款TPU材質外賣配送冰包,採用冰膜+冰板冷媒組合。實驗室測試顯示,正常室溫下,箱內溫度可保持在5℃以內長達6小時。

光拿鐵就有972種玩法,還要啥隱藏菜單

有了這樣的極致團隊,我的咖啡一定超安全。而黑科技還不只如此,我用手機下了一單星巴克咖啡,雖然不在門店,但是在餓了麼提供的星巴克菜單中,不論是甜度還是配料,完全可以實現客製化,不算不知道,一算我竟發現光是拿鐵,就有多達972種選擇!

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還要啥隱藏菜單啊!餓了麼的星巴克外賣簡直就是一部咖啡百科全書,我成為咖啡品鑑師的夢想就靠餓了麼實現了。

防撒漏黑科技:為杯蓋設計神奇"迴流室"

"您好!您的星巴克外賣到了。"

不一會兒,"專星送"小哥就把一杯焦糖瑪奇朵送到了我的面前。不只是配送服務的極致,仔細看星巴克的外賣杯,也是經過了精巧的設計。

首先,熱杯蓋都有氣孔,這是為了讓蒸汽能有所出處。為了解決撒漏問題,星巴克特意設計了新型的"迴流室"。有了它,蒸汽既能排出,同時也讓溢出的液體不至於外漏。

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請直接看動圖:

星巴克餓了麼開啟外賣試運營,北京和上海的咖啡族先笑出聲!

大家還可以看到這裡有個擋板。它又有什麼作用呢?舉個例子,如果點的是杯熱美式,蒸汽會很燙,還有可能從氣孔噴出。這個波浪形的擋板可以把氣流分散,就不會有噴出的問題。

"專星送"的冷飲杯蓋也特別融入了一個小巧思,冷蓋的十字切口並未完全切開,這能夠有效防止飲料漏撒,但吸管仍然能夠輕鬆插入。

這些小小的細節一般人可能都不會發現,卻飽含滿滿誠意,為用戶消除一份顧慮,增添一份安心。

至今年底,餓了麼星巴克外賣服務將擴展到全國30座城市的2000家門店,並將完成雙方會員體系的對接。變化的是傳遞方式,不變的是品質,真的迫不及待體驗"有溫度的"高品質星巴克外賣了。

北京和上海已經開通,你希望開通餓了麼星巴克外賣的第三個城市是哪裡?讓我聽到你們的呼聲。


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