品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

小番仔西班牙餐吧位於思北銀行大廈後面,交通非常便利,很容易發現。菜色以西班牙菜和西班牙人非常喜愛的墨西哥菜為主,從房間佈置、擺設到菜單,都很有西班牙特色。

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

菜單上這些熟悉的菜式,讓我想起了之前在西班牙的美妙旅行~無論是桑格利亞果酒,料足味美的西班牙海鮮飯,還是加了伊比利亞火腿的Tapas,都是滿滿的回憶。

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

Sangria(桑格利亞汽酒)——源於西班牙的wine punch(即混合型微酒精飲品),算是西班牙的國酒,主要以葡萄酒做基酒,加於當季時令水果浸泡,再加入一些檸檬汽水或朗姆或白蘭地等之類的酒勾兌而成。

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

西班牙海鮮飯(Paella,音譯為巴埃亞),西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利麵齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞,是以西班牙產艮米為原料的一種飯類食品。實際上是深度通常不超過五公分的平底淺口大圓雙耳鍋。

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

Tapas是西班牙飲食國粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,小菜帶點酸帶點奶油乳酪味,滋味大多不錯。Tapas源起據說是旅客無暇正式用餐,就地在餐廳門口或馬車邊解決一頓飯,常是一碟菜配塊麵包,現在不僅適合忙碌的現代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好。

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

大廚是外國人,來自米其林三星餐廳,自創了不少色香味俱全的菜色,比如菠菜卷,海鮮湯,肋排和香甜可口的火腿沙拉,都加入了獨家秘製的醬汁,堅持口味正宗,沒有太多改良,但對於中國人來說,西班牙菜是非常可口的,而且菜品經過大廚的精選,吃起來都相當美味!

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧

餐後的百香果布丁料特別足,吃起來感覺超滿足!價格相對來說也非常合適,確實,小番仔西班牙餐吧是市中心難得的性價比高的西餐廳,用很實惠的價錢就能吃到米其林品質的餐品,小番仔值得一試。

品味純正的西班牙風情-小番仔西班牙餐吧


分享到:


相關文章: