今天的社交媒體硝煙濃烈，吳亦凡攜3000萬粉絲和虎撲打起來了，八杆子打不著的凡凡女粉絲和虎撲直男用戶分別在各自的根據地微博和虎撲論壇隔空槓上了。
妹子卡在虎撲的答題環節上不了戰場，虎撲直男敲著碗卻等不利啊十年一遇的妹子潮。
而我們吃瓜群眾只學會了一個新詞，skr skr～
講真，凡凡我是不敢直懟的。但凡凡說中國風就是 skr skr，我就不敢苟同了。
追根溯源，說唱是國外的一種街頭文化。那中國的街頭文化是什麼？
朋友們，請你們到大街上走一走瞧一瞧，中國人都在幹什麼？
在吃啊！！
聽我說，夜宵，才是真正的中國風。
“沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程，這句話簡直就是為燒烤量身定製。”土味燒烤紀錄片《人生一串》今天完結撒花，屏幕上常常出現繚繞的煙火、翻滾的肉串、搖晃的酒杯和滿足的食客。
有一集講西北的烤全羊，新疆的燒烤店老闆出鏡，身上穿黑色的冬衣略顯反光，臉蛋泛紅且佈滿河道般的幹紋，背後則是荒涼而遼闊的長天。與兇猛肉食相對的是爽口素菜，身處湖北的茄子妹和她男朋友的秘密武器是油而不膩的烤茄子，一天的生意一般到深夜結束，夜晚食客都散去了，兩人就著小桌捧起紅油小面閒話家常，鏡頭慢慢拉向淅瀝細雨的天空。
紅紅綠綠的霓虹燈招牌，低矮的塑料小板凳，讓人覺得這就是自家樓下，到夜晚就人聲鼎沸的那個燒烤攤。所不同的是，這個片子講的是在沉沉夜幕掩去了一切喧囂的時刻，在烤爐邊汗流浹背的人，他們如何終於放鬆下來，向家人或者朋友袒露內心，才肯沉沉睡去的故事。
其實夜宵對於都市裡的年輕人也別有意蘊，一天的疲憊接近結束，即將迎來難得的獨處時刻——如果他們的任務已經完成的話。這些職場的年輕人，在夜深人靜的時候，自己的飢餓與寒冷，以及不為人知的孤獨都擺上桌面，他們如何緩解？
01
窗外陸家嘴的夜色迷幻，楊霄瞟了一眼電腦右上角的時鐘，十點多，估計做完任務還要一個小時。
他是我一畢業就到上海工作的同學，這已經是他在畢馬威工作的第三年，早已習慣了夜晚的陸家嘴，和自己微微隆起的小腹。
他伸了個長長的懶腰，還是決定去買個宵夜。他屬於異數，周圍的同事大都忙於工作，基本不會在這個時間點下去吃東西。實際上他的選擇也不多，兩條腿甚至已經機械地規劃好了去便利店的路線。在逼仄的電梯猛地下降的時候，他突然想到以前最晚的時候加班到1點，雖然所在的陸家嘴白天商店鱗次櫛比，然而在此待到過深夜的人都知道，只有7-11，才是最忠實的依靠。
走出電梯的時候他鬆開了衣服最上面的幾個釦子，每日的西裝革履儘管在外人看來光鮮體面，走在路上的汗流浹背卻只有自己知道。街上人很少，可以放肆地甩著腳走路，能聽到皮鞋踩在路上，嗒嗒地響。他從心底由衷地懷念鞋櫃裡那雙醜得要死的運動鞋，準確地說，是那個讓人慾罷不能的充氣墊。
推開便利店的門，“歡迎光臨seven-eleven！”今天收銀員是個小夥子，黑框眼鏡，微胖。他更喜歡那個阿姨，不光是因為阿姨每次都會給咖啡套上塑料提手，也因為這個阿姨能讓他想起在家裡的媽媽。高中的時候，楊霄的媽媽在學校門口賣烤冷麵，昏黃的燈光下用鐵鏟不停翻動鏊子上一團暖暖的金黃色。夜自習之前吃東西，在攤位跟前等烤冷麵大概要十幾分鍾，他一點也不著急，甚至有些享受，可能因為那是一天緊湊的忙碌之中難得的閒暇時光吧，像現在的這十幾分鍾一樣。
楊霄啜飲著咖啡，咬了口菠蘿麵包，鄰座的蘇州女生常吐槽這個麵包，他就笑笑。他喜歡這個麵包，他每次不順心的時候就會買菠蘿包和小蛋糕拎回家。
在路上盤算著，這次籤的是五年的合同，等合同到期，差不多CPA也能考下來了，住房公積金也攢得差不多，就可以回鄭州找一個類似的工作，買個房，把媽媽從村裡接過來，媽媽每天給他做著飯，他也不用怎麼加班，老是遇到難纏的客戶和嚴厲的上司，那該多幸福。他撓撓頭，也忍不住笑了，覺得空氣中有涼爽的風。
很快走到了大廈門口，對著玻璃幕牆，他下意識地又扣緊了釦子，踏進旋轉門。像滴水珠，匯入了大海。
02
李洋剛畢業快一年，在武漢的一家房地產公司做財務，辦公室的佈局是那種老式的格子間，儘管不透明的隔板讓他連對面人的臉都看不到，外賣卻成了讓他快速融入同事群體的潤滑劑 。
公司財務人員在月末、季度末、年末加班基本是例行公事，尤其1月初到1月中旬，結賬、報表、結算各種任務會一股腦壓過來，大家都會心照不宣地自行延長工作時間。“在公司加班的話同事之間總會有人提出點外賣，然後大家一起吃外賣之後繼續加班。”
中國人一起吃飯似乎會產生神奇的化學作用，彼此的社交距離會迅速拉近 。對業務還不熟悉的李洋就會得到同事的幫助，這個該怎麼怎麼做，大家的工作類似，進度也差不多，互相交流問題也使得加班沒那麼難熬。結果反倒是一個人接到臨時的任務會陷入焦慮，沒有人互相打氣，只能一個人完成，壓力陡增。
對於剛入職的李洋來說，公司財務有定期的考試，CPA也需要複習，網課也要騰時間，這些都利用工作之外的時間進行。儘管所處城市不同，在經歷了一天費心的工作之後，李洋和楊霄的期望一樣——攤在床上，一覺睡到天亮。
所以他很期待每週一和同事們形成的例行公事——六點種左右下班，大家在森林公園吃飯，然後徒步幾公里，一路上吐槽或者開玩笑。不用點外賣，也不用再吃夜宵。結束後同事們互相道別，各自匯入人流。李洋漸漸習慣，也喜歡上這種二線城市的節奏和人情。
03
黃渤還是北漂小年輕的時候，排練完戲和哥們兒在路邊買烤串，有時候城管從天而降，小販落荒而逃，黃渤們就可以拿著沒付錢的肉串哈哈大笑，甚至還能就著地上的炭再烤一烤。
隨著近幾年全國城市此起彼伏的規劃和清理，許多大城市的夏夜，只剩少數的燒烤攤還在苟延殘喘。所以我和已經工作的朋友們小聚，只能去那些嘈雜密閉的冷氣房。
我們大部分都在讀研，老韓是為數不多的本科畢業直接工作了。也數他，每次都會吐槽，老闆給他那些繁重的工作，以及店裡明顯孜然放多了的肉串。他懷念讀書時和室友在路邊吃的烤肉。脖子上掛白毛巾的老闆一邊擦汗，一邊不停翻動炭火上的羊肉，一把油下去，滋滋地響，泛著光的豬蹄撈出來，端上桌，筷子插上去，直顫。
“畢業的時候和另外倆哥們兒吃燒烤，晚了，宿舍樓十一點鎖門。別人進不去，畢業生堵在門外，我們大搖大擺，給門口的大爺甩包煙，看看學生卡，保證下不為例，門就開了。”老韓笑著說。
這我是知道的，當時我們大四，明知道門禁的規定，還是忍不住出去唱歌，吃燒烤，崇尚光頭的馮唐“男人像蝸牛，喝點酒才肯伸出頭”，豪氣沖天地叫嚷著要喝酒。想起來，總覺得那年月圓，雲多，風輕狂。
但現在，老韓在一家國企裡，朝九晚五地打卡，也常攬鏡感嘆，考慮哪家生髮劑物美價廉。這個當年最歡脫的組織者，現在下了班就回家，偶爾有人約他在外面，呆久了他就一看時間，說要回家了，工作太累。他甚至也告誡周圍人，早睡早起，多吃蔬菜，按時上班。他現在掛在嘴邊的，是王小波，
“人，總是要受錘的。”
大家就笑，罵他故作深沉，自相矛盾。
04
中國人對飲食一直有著特別的熱愛甚至是挑剔的態度。連溫和的萬世師表孔子也說過，“食不厭精，膾不厭細”，切得不精細的牛肉是不肯吃的。
這幾個初入職場的年輕人，和我一樣，只不過是幾個對夜宵有些別樣的感受，即將結束青春的90後。
所以曾經模仿日本拍攝深夜食堂，試圖勾勒中國人的生活與心情的黃磊，未能引起人們的共鳴，以失敗告終。而一部土裡土氣的《人生一串》卻好評如潮，其實可能正是因為，大家對不喜歡的味道，是不買賬的，即使它的外表再光鮮亮麗，不如地攤一串可口的燒烤。
歸根結底，我們無非是一群流浪的覓食者。尋找能讓自己安定的味道。
只是，凡事不可苟且，而於飲食尤甚。
圖片/來源網絡
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