如今，食品安全问题日益严峻，食品卫生与安全已成为当下人人都十分关心的话题。近几年来，食品安全问题虽然改善了很多，但还是有一些不安全的因素存在，而且它们就隐藏在我们身边，让人防不胜防。
例如，过去我们常吃的一些蔬菜，却被发现有致癌的物质存在，小编表示这不是骗人的吧？当然不是！为了身体健康，小编给大家八一八这三种蔬菜吧！
【NO.1娃娃菜】
娃娃菜被泡有害液体的新闻已被曝光出来，经销商将其泡在甲醛溶液中，以此来延长娃娃菜存储的时间。众所周知，甲醛是被世界卫生组织确定的致癌、致畸物质。用甲醛泡过的娃娃菜，其致癌性可见一斑。
【NO.2蕨菜】
蕨菜作为一种价格不菲的蔬菜，很多人认为它有营养、无公害，但是蕨菜却被检验处一种叫做原蕨苷的致癌物质。通过动物实验，更加验证了蕨菜致癌。
【NO.3西葫芦】
西葫芦本身不致癌，但经过高温爆炒，会释放可能令人致癌的丙烯酰胺。经实验表明，通过爆炒之后，西葫芦释放的丙烯酰胺最多，仅次于炸薯条和薯片。
最后，小编想知道的是：这些榜上有名的蔬菜你们都吃过吗？反正小编都吃过，以后再也不敢吃了，你们呢？
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