《烤麵筋》又叫《麵筋哥》，是由流浪歌手程書林作詞作曲並演唱的一首單曲，2013年程書林去參加了東方衛視中國夢之聲終極試音會，麵筋哥一經出現就被評價到不僅五音不全，聽他唱歌不是要錢，簡直就是要命，如果在大街上聽到這種歌聲，本來對面筋有食慾的也不敢買了，而到了點評環節的時候，韓紅說了一句滾，這個行為也讓韓紅走上了風口浪尖
有人說在這個選秀的時代，個個都想出名，想瘋了。很多節目都想找個演員讓他按照劇本去演，那麼這個自我介紹中說是撿垃圾吃的麵筋歌是不是演員呢？麵筋歌原名程書林，是一位流浪歌手，原籍是河南信陽人，他在2013年碰到了流浪詩人，並一起參加了中國新歌聲
期間，有一段記者採訪的視頻是說由於麵筋歌誇張表情和魔幻的歌聲，今年被網友挖掘出來後，做成鬼畜視頻，上傳到了網上，一時間，麵筋歌就紅遍了網絡，B站的一個大V對程書林進行了採訪，從此一個完整的麵筋歌的一個完整經歷，被呈現給了大家
麵筋歌一開始並不會烤麵筋，後來他去蘇州打工，在路邊吃的烤麵筋後，感覺十分好吃，然後一次偶然的機會結識了一位烤麵筋的朋友，加上對面筋的熱愛，於是他開始了正式烤麵筋的生涯，並且創作了麵筋歌，但是屋漏偏逢連夜雨，一天晚上面筋哥走投無路，烤麵筋並沒給他帶來好的生活，好不容易賺的一點錢還被賊給偷走了，在這種情況下，於是到了寺廟外做流浪歌手
因為自己一直喜歡唱歌，並由此走上了流浪歌手的道路，訪問中還提到，麵筋歌雖然貧窮，但是卻有一顆憐憫之心，他在自己生活上無保障的情況下，還收養了撿垃圾吃的流浪詩人，碰到行動不便的人還揹著他走，送他去澡堂洗澡
有人支持韓紅那個滾字，認為娛樂圈也應該有門檻和底線，也有人看了麵筋歌的採訪後，覺得這種人應該紅起來，去過幸福的生活，如今有人為麵筋歌錄製了單曲，他也唱了很多自己想唱的歌，於是就有人說真的想不到他的一生會發生這樣的變化
這個世界就是這麼神奇，當你不放棄的時候，生活也不會放棄你，所以無論我們身處何種情況，一定不要輕易說放棄
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