你以为今天我要给你说东糠市街、三圣街,但并不是。这条太古里旁边的小gai,你可能真的没注意过。
“天天在太古里、朗御这些地方出入的年轻人,大概在成都找到了最像北上广的感觉。”
记得小三四年纪的时候,去过一次广州,顺便也把深圳耍了。
那个时候是正儿八经第一次看到那么高的房子、那么多的好车。从此沿海一线城市的光环就在我心里生成,并且一直很羡慕。
现在在成都不知不觉也活了20多年了,去年再到广州,小时候那种强烈的羡慕已经趋于平淡,因为成都的城市发展快得让人回不过神
太古里、朗御包括IFS代表着成都的快,仅存的一些老巷子保留着成都的慢。
而长不到500米、宽不足5米的东顺城南街,不起眼地待在朗御和太古里中间,像是在现代的浪潮中艰难找到一处夹缝来喘息。
穿梭于东顺城南街和太古里之间,不禁让人有一种快速浏览了成都前世今生的错觉。
爷爷奶奶辈的老街坊
走进这条宽5米不到的小巷子,仿佛推开了一扇简朴的石库门。
虽然这里也有很多的楼房,但是因为楼层比较低,给人一种回到曾经的感觉。
楼面都是水泥灰涂成的没有任何华丽的外表,也有不少年轻人跑到这里作为拍照的取景地。
这么多的绿植给人一种眼前一亮的感觉,雾霾严重的城区,这里仿佛是一处宝地~
走出小区,映入眼帘的是成都的标签之一茶馆。
这些老茶馆保持着最原始的状态,他们不需要多么顶尖的茶叶吸引顾客,摆摆龙门阵,晒晒太阳就是他们最好的招牌。
孃孃们坐在路边的茶馆,晒着冬日的阳光,看着来往忙碌的小青年儿,真是好不惬意~
摆累了就打打麻将,要什么自动桌,还是自己摸来更安逸。
小巷的生活就是这么安逸,尽管旁边是繁华的市中心,大家都保留着最淳朴的生活方式。
这里可没得啥子711,全家,有的都是这些牌子都被电线挡到的副食店。
买东西的时候记得大声喊老板,没找到人说不定又在哪里打麻将哦~
更有趣的是这里可没有那些小鲜肉的代言,倒是葛大爷遍布各个角落~虽然葛大爷还能见到,但是影碟的出租,出售确实鲜为人知了。
街边随处可见童年时的回忆,老手艺的传承也是文化的沿袭。
那个时候老话常说什么东西坏了先别扔,现在很少能看见这些还在路边的老手艺了。
虽然这种老式小院很破旧,但是也代表了一种文化,尤其到了饭点儿,满院子飘香的味道最让人向往~
饭店的老板们,一大早上就开始准备一天的食材。
街旁的小菜摆满了新鲜的蔬菜和丰富的卤菜,等着大家的光临。
当然美味总是要有烟火的陪伴,而夜晚则是为他们塑造的完美舞台。
养育了无数代人的街道
到了晚上,上班族穿梭在城市中,路过老街的时候看见老街也变得灯火通明了起来。
现点现做的家常菜
家常菜吃的就是“家常”二字,没有华丽的摆盘和极品的材料,但是味道却让你流连忘返。
而且这里的饭菜都是新鲜蔬菜,现点现做,特别巴适~而且价格也特别便宜~
店名:家常菜
地址:东顺城南街
两个街边的嬢嬢
晚上的巷子口会出现两位卖卤菜的孃孃,其中一位就是大名鼎鼎的聋哑小吃啦。
而另一位就是张姐的兔头,这两家可是为无数身处市中心的人们提供了市井的美味~
麻辣味的鸭心,比较出彩,拌好后装在小袋子里,不油不干的辣椒让人回味。
而五香的回味很厚重,这是一款就算嗜辣的人也会喜欢的卤菜~
店名:聋哑小吃,张姐兔头
地址:油篓街靠朗御口街口处
炫酷装饰下的老羊汤
冬天肯定是要来碗羊肉汤的,这家刚刚出现在老街不久的店也是一个不错的选择。
图/淼淼的mm
里面炫酷的装潢虽然与街道格格不入,但也感觉让老街年轻了一把。
图/韭菜一地
奶白的肉汤加上美味的羊肉羊杂,让成都的冬天变得暖了起来。
图/韭菜一地
别忘了加上小米辣,豆腐乳,小葱,香菜~完整的一套才最棒!
店名:肖醉仙
人均:80元
地址:东顺城南街106号
东顺城南街往太古里方向再往下
就是同样也很短的油篓街
但在吃货心中,这条街吃好多次都不会腻!
煤油炉子煮出来的签签
老街旁的店就是这么任性,就连串串都是用煤油炉子煮出来的回忆杀,和小时候的味道一模一样。
店里的串串都是当天的,如果晚上剩下老板跟员工会一起解决掉他们~保证新鲜。
午餐肉肯定是必点的,超级厚实!一开始老板就会问你要不要,抓住机会后面就没得了~
牛肉码的是干海椒,味道很有辨识度,完全是就小时候吃的麻辣牛肉的复刻版!
干碟里的辣椒面芝士粗加工过的,大颗的花生米跟海椒混合在一起,蘸什么都好吃!
店名:邱氏成都串串
人均:52元
地址:油篓街(近东大街)
只卖三种面的极简面馆
这家看起来很文艺的面馆,虽然没有那么老旧,但是味道却非常惊艳。
面条都是超级巴适劲道的棍棍面,不管是汤面拌面都特别够味。
配一份臊子蒸蛋也可以,面上就是脆绍,但是感觉蒸得不嫩气,一般般吧。
店名:然记
人均:18元
地址:油篓街65号
经营了二十年的老川菜
这家店可是开了很多年的老店,给周遭上班的年轻人提供了一个方便快捷的就餐环境~
这道肝腰合炒不仅很好的覆盖了内脏的腥气,调味做的也特别棒~
这里做的可都是地道的川菜,虽然看起来很高大上,但是人均都不到50块~
店名:庄子小厨
人均:43元
地址:油篓街35号院旁
同样,不远的书院街
也是一条藏着许多美食的老巷子~
冷锅肥肠鸡
在距离老街不远的地方有一家让我这个肥肠爱好者必须打卡的老店。
这里的肥肠鸡是冷锅的,不需要等待就可以享受的美味,这个肯定是最佳选择啦~肥肠分量特别足,个头都很大,吃起来那就更巴适啦。
而且吃他们可是要搭配原汤碟才够味,辣辣的口感不比火锅差多少~
冒的脑花很入味,大头菜和芝麻huo到一起吃进去又香又油爆~
干拌的串串更是惊艳!用的就是肥肠鸡的底料,加了蒜泥一起拌好,渣渣都可以拈干净!
店名:谢记肥肠鸡
人均:55元
地址:书院西街63号
专卖凉拌鸡的抄手店
虽然这家叫宽汤汤的抄手,可是招牌的却是一只鸡!
而一碗红汤一碗白汤再来一份凉拌鸡这滋味可是妙不可言哦~
来份高汤煮出来的青菜,清甜爽口滋味,也是非常棒的哦。
店名:宽汤汤抄手
人均:18元
地址:书院西街38号
三十年专注面的小馆子
这家面馆在牛王庙屹立多年当然是有他的秘诀~
海味面虽然看着寡淡但是吃起来还确实很鲜美,这种天喝一口汤还真是暖人呢
面条很劲道,配上汤汁,有一种脂肪的味道,味道虽然不够麻但是总体来说还是很棒的~
店名:吴记怪味面
人均:13元
地址:书院西街36号这种现代化的生活让我们走上进步的道路,但是我们也不该忘记在他们背后的小街巷
閱讀更多 成都小眾美食 的文章