李禕濛
每天喝兩盒牛奶，也就是500克，差不多一斤對身體的好處是非常明顯的，壞處也有一點，接下來就跟大家從這兩個方面詳細分析一下。
首先是好處。牛奶我們在這裡邊特指的是純牛奶，不包括乳飲料。如果每天喝到兩盒牛奶的話，可以提供足量的鈣和蛋白質。一百毫升牛奶中鈣的含量在一百毫克左右，每天兩盒牛奶就可以提供500毫克的鈣。普通成年人一天鈣的推薦攝入量是800毫克。單純的通過補充牛奶，已經攝入了500毫克的鈣，在吃，一些青菜和豆製品，就可以滿足人體對於鈣的需求，預防骨質疏鬆。
牛奶中另外一種非常重要的營養素就是蛋白質。正常純牛奶中蛋白質的含量在3%。兩盒牛奶也就是500毫升，可以提供的蛋白質達到了15克。成年女性每天蛋白質的需求量在60克左右，兩盒牛奶已經提供了占人體1/4的蛋白質。蛋白質是人體最重要的營養物質之一，可以構成和修復組織，提高免疫力，以及其他的一些特殊功能。
每天兩盒牛奶，最主要的好處是提供了充足的鈣和蛋白質。但是也並不是一點兒壞處都沒有。牛奶中除了鈣和蛋白質之外，還有一種非常重要的營養素，就是脂肪。每一百毫升牛奶中，脂肪的含量在四克左右。每天兩盒，也就是500毫升的牛奶，會攝入20克左右的脂肪。對於高血脂，和體重超標的人來說，有一定的壞處。普通成年人長期按這樣的一個量來喝牛奶，也有體重增加和血脂升高的風險。所以為了儘可能獲得牛奶的好處，而避免風險。我們建議成年人如果要喝到每天兩盒的牛奶的話，儘量選擇低脂奶或脫脂奶。
回答者，孫繼紅，執業藥師，中國營養學會會員，衡膳學院營養特訓班第五期學員。
營養百事通
每天2袋酸奶大概為300克，正好與居民膳食寶塔中的飲奶300克相吻合，中國營養學會為何會要求每日飲奶呢，這與之的好處是息息相關的。
一、喝牛奶的好處
1 生長髮育
牛奶中含人體生長髮育，保持健康的所需營養元素
2 鈣
牛奶是理想的鈣源，且易被人體消化吸收
3 低熱量
4 低脂肪
5 維生素
包含維生素A 、維生素C 、維生素E、維生素B等
6 其他礦物質
鎂、鐵、鋅等
二、喝牛奶的壞處
之所以會有喝牛奶有壞處的想法，主要是因為前兩年的一則報道吧，說牛奶易致癌。
說牛奶致癌其實是沒有科學依據的，為什麼這麼說呢，我們來看:
很多人覺得，因為大鼠體內注入了酪蛋白，造成其致癌，所以推導出，牛奶中含酪蛋白，所以喝牛奶易致癌。但這裡面存在著誤區，
1 實驗是依據給大鼠做實驗得出的，但是在注射入酪蛋白前其實已經注入了黃麴黴素，所以致癌的很可能是強致癌物黃麴黴素，而非牛奶。
2 牛奶中雖含酪蛋白，但實驗中注入了大量的酪蛋白才導致老鼠致癌，所以與酪蛋白的劑量是有很大關係的，我們人類每天不可能食入那麼多的酪蛋白。
3 老鼠與人體是有區別的，老鼠致癌，並不一定人類也會致癌。
所以綜上所述，喝牛奶是非常有好處的，壞處目前還是沒有的，所以保持每天飲兩袋牛奶的好習慣吧。
距2010年到2012年中國居民營養與健康監測顯示，我國居民普遍鈣攝入是不足的，所以不要擔心牛奶的壞處了，每天堅持喝牛奶吧!
