生活之爆炸
營養均衡又能夠有飽腹感的早餐應該是最能讓人滿意的了。對於大多數人來說，早餐都是必要的，因為大部分人早晨都有工作學習，需要充足的營養和能量來維持，一日之計在於晨，我們可不要對自己的早餐過於敷衍哦！
早餐一般推薦攝入奶製品、蛋類，奶製品的每日推薦攝入量是300g，大概250ml的杯子一杯的樣子，雞蛋可以1~2個，不要過多攝入，特別是膽固醇高的朋友，還是限制一些。如果合理食用了牛奶、雞蛋，其實蛋白質的攝入量就較充足了，而且牛奶可以補充一天中所需要的大部分鈣質，保證充足營養。如果說覺得天天吃雞蛋喝牛奶膩了，當然也可以用其他富含蛋白質的食物來代替，例如魚蝦肉、雞肉，或者豆製品，都是可以的，不過要注意鈣質的補充，因為這些食物可能沒有牛奶含鈣量多或者容易吸收。
另外能量的攝入也是重要的，所以主食類不可少，為了增加飽腹感，讓我們不要還沒到午餐就餓，可以適當用薯類食物代替大米、麵食，也可以加入一些粗雜糧，增加B族維生素攝入和膳食纖維量。
另外，為了補充水溶性維生素，可以增加果蔬的攝入，如果還要追求完美的話，還可以加入適當堅果，補充不飽和脂肪酸，增加膳食纖維來源，提供抗氧化劑成分。
只有營養師知道
全國各地都有當地的特色早餐，如：北京的豆汁，武漢的熱乾麵，蘭州的牛肉麵，漢中的熱麵皮，山東的煎餅，長沙的米粉，重慶酸辣粉，周口的胡辣湯，洛陽的各種“湯”（牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯、驢肉湯、丸子湯、不翻湯）等等等等。
每個地方的特色早餐肯定是當地人最能接受的。
最能滿足我的早餐，有好幾種。
一般情況下，身在洛陽這個“湯城”，早上喜歡喝肉湯的次數比較多一點，我比較偏重於清淡口味的“牛肉湯”，如果是冬天則會喜歡“羊肉湯”，如果在家裡吃飯，則比較喜歡一包煮方便麵，有時會加個荷包蛋，再豪華點會再加根火腿腸。
有時也喜歡胡辣湯+油條，吃這個的次數比較少。
如果那幾天上火了，早餐則喜歡開水衝碗“雞蛋茶”，清熱去火。
人們不可能天天只吃一種早餐，往往都是幾種換著吃，目前的我比較喜歡以上幾種早餐換著吃。
以下圖片是我在吃早餐時所拍攝。
人在風上走
作為一個不吃就會死星人，我是從早餐就要好好開始吃的。
在家裡的時候我最喜歡早上來嗦一碗麵，湖北特色的鹼面，有嚼勁，也根根分明，嗦起還掛著湯的面再來一口面上的牛肉，別提多有味。或者熱乾麵，早堂面，財魚面，早餐有鹼面就很滿足。
來了雲南上學，開始吃雲南的特色早餐，早上有課的時候就會吃燒餌塊，餌塊是大米做的，壓成一塊圓形的餅，放在火上烤熱之後，夾上火腿腸或者油條，小菜配有洋芋絲，酸醃菜，選擇辣醬或者甜醬，然後一卷，拿在手裡吃也方便。熱熱的餌塊軟軟的，咬上一口感覺被治癒了。
早上沒課的時候會去吃一碗小鍋米線，肉沫蓋在米線上，吃的時候米線和肉和韭菜一起放進嘴裡，嚼一嚼，美味無敵，空空的胃很滿足了。
DoubleS藍胖紙
早餐的重要性早已不須贅述，各種養生段子、信息和注意事項都在不遺餘力地宣傳按時吃早餐的各種益處，但是我們不能僅僅滿足於“只是吃”而已，還要吃得更好，更豐盛和更滿足。
稀飯、饅頭小菜再來個煮雞蛋這幾樣看似普通卻是最實在的早餐形式，但是天天如此難免會膩，讓人提不起興致，這時就需要味重爽口吃了讓人酣暢淋漓渾身通透的早餐了。
沒有什麼比早上來一碗麻辣鹹香的肉丸胡辣湯更美的事了，這一碗內涵豐富的蔬菜丸子湯不但味道麻辣好吃而且營養豐富，將饃掰碎攪進湯裡，再調上一大勺紅亮的油辣子，略一攪拌，拿著勺子只是個吃啊，麻辣開胃，蔬菜脆嫩，肉丸筋道，是西安人早上難以割捨的美食。
除了清真的肉丸胡辣湯還有河南的肉丁胡辣湯，只是河南這湯正宗有肉丁的少之又少，大多是素的，搭配油條或水煎包一起吃味道也是不錯，就是量少了些。哦，還有胡辣湯豆腐腦兩攪的吃法，也是比較受歡迎的一種早餐。
說著說著我自己都餓了，決定明天早上就去吃一碗肉丸胡辣湯，豁出來了，這次要個頂配的，胡辣湯+臘牛肉夾饃+鹹鴨蛋+酸梅湯。
九應
俗話說的好
人是鐵，飯是鋼
一頓不吃餓得慌
不知現在還有多少人
為了睡懶覺不吃早飯
但對一個資深吃貨來說
一天之計在於早餐
況且在我們大中國
早餐的種類豐富到嚇死人
大江南北的早餐都有自己的特點
北京
要說老北京的早點那可是種類繁多，光燒餅就有七、八種，麻醬燒餅、吊爐燒餅、糖火燒等等，這燒餅裡還講究夾燒羊肉、醬牛肉、醬肘子、炸雞蛋。炸貨類有油條、油餅，薄脆、焦圈。稀的有豆腐腦兒、餛飩、羊湯，還有各種口味的粥。除此之外，還有煎餅、切糕、蒸餅、茶湯、麵茶、油炒麵、炒肝兒等等。
雖然這麼多好吃的，但對老北京人來說，豆汁才是早餐的心頭愛，一碗豆汁兩個焦圈，生活瞬間美美噠。這是外地人不能理解的美食，不信你去試試。
上海
上海的早點，可以用紛繁精緻來概括，其中最典型的當屬四大金剛：大餅、油條、粢飯、豆漿。正宗的大餅是從爐子裡烘出來的，分為鹹甜兩種。同樣，粢飯也有甜鹹之分，甜的裡面放豆沙、黑洋沙；鹹的則往往放榨菜、肉鬆等。但個人就比較喜歡吃甜味的，特別是黑洋沙味道的。
廣州
飲早茶是廣東人獨特的茶習俗。茶點，即是茶水與點心。茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、元堡茶等種類，點心的種類就更多了，就類似於包子的來說有叉燒包、水晶包、水籠肉包、蝦仁小籠包、蟹粉小籠包，以及其他各類幹蒸燒賣，各種酥餅，還有雞粥、牛肉粥、魚生粥、豬腸粉、蝦仁粉、雲吞、腸粉等等。
蘇州
灌湯包江南稱之為湯包，據說是由北宋經歷靖康之變後，隨北宋王室傳入南宋都城臨安的，又稱“灌漿饅頭”，為當時著名的市井小吃。到了明、清時期，江南淮揚一帶的蟹黃湯包已經享有盛譽，其特色是皮薄如紙，吹彈即破，皮內富有皮凍製成的滷汁。吃的時候一定要先用吸管喝口湯，那一口下去簡直大大的滿足。
重慶
在重慶，人們的一天是從一碗小面開始的，不可否認，重慶人對小面的感情，就跟夏天需要空調，冬天需要棉被一樣，認真且執著。這種形容一點都不誇張，不說別的，就說本人雖然不是重慶人，但自從吃了重慶小面，也是無法自拔的愛上了它。
武漢
香港美食家蔡瀾先生曾去過武漢，而且武漢最經典的早點他一樣都沒錯過，嚐遍這些早點後，他說道：處處的早餐文化，因生活優裕而消失之中，武漢的街頭巷尾還在賣，我將之冠上早餐之都。雖說是早餐之都，但最受寵愛的還是熱乾麵，一天能吃掉 350 萬斤熱乾麵的武漢人，對熱乾麵愛得很直接。
河南
豆沫、油條、胡辣湯，是河南最具特色的美味早餐之一，其次還有肉盒、油餅等等。河南的胡辣湯各地區都略有不同，作為土生土長的河南人，個人覺得還屬河南周口的胡辣湯最好喝，再配上半個肉盒，兩個肉包，感覺瞬間充滿了活力。
放大鏡商城
隨著社會發展的進步，人們的飲食水準也在不斷提高。
不像以前，僅僅滿足於溫飽了，現在人們更注重的是健康，是快樂的環境，美味的餐食。
針對於早餐，有很多種不同的飯菜，南北不一樣，中外也不一樣。
而我們正生活在日新月異的變化中，很多朋友估計都體驗過不同的早餐。
比如，簡單中式的，小米粥配肉卷，葷素搭配，也不油膩。
油條豆漿加煎蛋，也算不錯的搭配。
煎餅果子，估計是很多上班族的早餐必備了。
當然也少不了，雞蛋灌餅了。
西式早餐也不錯，就是不知道是不是符合大眾的胃口。
總之早餐很重要，一天之計在於晨。早餐的好與壞會直接影響上午的工作或生活。
你每天的早餐吃好了嗎？
影視音畫
早餐不一定要看著漂亮，關鍵是得味道好！
那什麼樣的味道是最誘人的呢？對於我這種漂泊在外的遊子，可能只要是家鄉的一碗麵，就能滿足我吧，多的不說，直接上圖！
湖北宜昌的特色早餐——紅油小面，瞭解一下~
宜昌特色早餐——文字面，也瞭解一下~
看著這些圖，真想立馬就回去吃一頓~~
競界遊戲
作為一個老天津人，對於早點的需求甚至超過了午餐和晚餐。下面就說說什麼也樣的早餐可以滿足我！
1.煎餅餜子，倆雞蛋，倆果子，多抹辣子
2.鍋巴菜，放上芝麻醬腐乳汁，香菜，辣油，簡直無敵美味！
3.麵茶，貼邊碗邊轉著吸溜，麵糊和芝麻的香味完美結合！
4.老豆腐，豆腐當然是越嫩越好，再就著大餅夾餜子，一頓下來非常滿足。
5.炸糕，作為一個哏兒都人強烈推薦吃東北角那家的耳朵眼炸糕，比一般的炸糕好吃很多，而且餡也好又甜又香！
6.卷圈，強推！外皮又酥又脆，裡面還有豆芽菜和腐乳汁，好多早餐小推車都有賣。
7.糖皮，就是表面有一層糖的餜子，一般都是紅糖，我個人很喜歡。
8.大餅雞蛋，上班族的最愛，滿滿一大套，又好吃又實惠！
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百澤旅行
二他爸來回答！
一提早點，二他爸來精神兒啦！
首先地域的不同，人文的不同，早點的風格也大有不同！
正所謂眾口難調，別提正宗不正宗！好吃不如愛吃。
我最喜歡喝天津衛的老味餛飩，俗稱“小餡兒"！再來份"拆骨肉"齊了！天津人有句話，餛飩鋪不賣"拆骨肉“就是耍流氓，可見大家對高湯的重視。
在此機會，向大家推薦一下，當下最流行的高湯配方。
主料，豬棒骨十斤，雞架子一個，烤鴨架子一個。
配料，蔥，姜，大料，桂皮，山奈，白芷，白冠！以5O罐計！
調的湯香，味濃，又白，又保老味！具體步驟，用量以前發表過，在此就不贅述！有需要的言語一聲！
總之！早點老味餛飩，是我最喜歡吃的早餐之一！
歐K！
二他爸
每天一碗麥片，加上一包奶粉，一個雞蛋，就行啦！現在是我自己吃，以前做給孩子們吃，可以說多樣，為了孩子健康，幾呼是一天一樣，有時麵條加雞蛋十蔬菜，有時自己做的蛋餅圈黃瓜條，胡蘿蔔條加肉火腿條，象煎餅果子，我孫子很愛吃，有時做蛋炒飯，其中加胡蘿蔔丁，肉丁，土豆丁，黃瓜丁一起炒，外加一杯奶，總之孩子們都是長身體的時候，學習任務重，早歺是非常重要的，總之我認為不管是什麼人，為了身體健康一定要吃早餐，不吃早餐是萬萬不行的，身體是本錢，沒了健康！一切希望都是空想！
