9月10日，在沿街一家傳統土爐作坊，42歲的呂登紅師傅正忙著製作“糖饃饃”，店裡還僱了幾個人在幫忙。“還是傳統火爐的糖饃饃更受大家的喜愛，前來買月餅的群眾絡繹不絕，生意特別好”呂師傅高興地的說。
中秋將至，走在米脂大街小巷裡到處瀰漫著“糖饃饃”（月餅）的甜香，買賣“糖饃饃”成了時下一道亮麗的風景線，讓人們提早感受到了中秋佳節的濃烈氛圍。
“糖饃饃”是米脂當地人對月餅的俗稱。每到中秋節，當地人會購買或自家準備食材到月餅加工作坊製作“糖饃饃”，送給親戚長輩，寓意團團圓圓。“糖饃饃”的口味有很多種，根據不同食材製作出不同口味的餡心，主要材料有芝麻、花生、葡萄乾、瓜子仁、核桃仁、杏仁、腰果、紅糖、白糖、蜂蜜等。
呂師傅介紹，傳統土爐製作相對費工費時，一爐只能出10個糖饃饃，費時近20分鐘，但口感好、味道香，每天能賣400到500個。
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