有人說它是廣州最“紅”的雞煲店
牆是紅的，碗筷是紅的，鍋也是紅的
粵劇主題裝修，拿過德國IF設計大獎
現在來深圳啦！
還帶來了臭臭雞煲、酸酸雞煲
用25只雞焗的飯
...
5年，在廣州開了5家店，還有佛山1家，南寧1家，每家都排長龍。深圳新店在福田，知道的人不多喲。
壹
開在粵劇戲臺上的雞煲店
它的店名來源於粵劇，裝修也走粵劇路線，這風格在廣州都很難找到同款，去年還拿了德國IF設計大獎。
到處都是粵劇元素
來到這家店，男生都是“小生”，女生叫做“花旦”，演戲用的一身行頭這裡都能找到，喜歡粵劇的老廣來這別提多親切了
『牆上掛滿帥旗、戲服』
『櫃上擺著頭飾、戲鞋』
『廁所是“後臺化妝間”』
『“售票處”、“廣告板”...』
餐桌走廊自帶化妝燈
這裡還是拍照打卡的好地方，走廊、桌上都自帶戲臺梳妝室裡的化妝燈，光線很柔，照亮你的美。
還能看小生花旦唱戲
傳統粵劇戲臺已經不多見了，這裡也能看戲！店裡會請粵劇演員來唱戲，檔期不固定，碰上算你好彩。
貳
賣15款雞煲，有臭臭雞煲、酸酸雞煲...
菜單選擇很多，常駐15款雞煲，有傳統雞煲和新式雞煲，也分幹煲和湯煲，光做選擇就讓人撓半天頭。
一年賣10W份的招牌雞煲
作為在廣州起飛的雞煲店，招牌竟是麻辣雞煲 。不少廣州人就認他家麻辣口味，甚至每個月都來簽到。
▲大份1只雞139元，小份半隻雞98元
『整隻雞下鍋生炒』
店裡只用2斤重的三黃雞，師傅為了保持雞肉的肉質和汁水，不會把雞肉過油，而是加秘製醬料、香料和辣椒生炒。
『煮5分鐘才能吃』
上桌還是8成熟，雞肉要在桌上多煮5分鐘，剛好燙熟時味道才最好。
雞肉塊頭不大也不小，兼顧了入味和吃肉的快感，再刮點雞汁拌飯，和雞塊一起吃，就是止不住的續碗。
『1秒變麻辣火鍋』
加半鍋高湯秒變麻辣火鍋，配菜有50種，推薦涮手打蝦滑，比重慶火鍋少了刺激，卻多一分雞肉香味。
▲用的是麥飯石鍋，煮多久都不會粘哦
令人害怕的臭臭雞煲
榴蓮雞煲 最早是從這傳出來的！這是店裡人氣最高的湯煲，很多人剛開始沒勇氣吃它，身體卻很誠實...
每份用1斤金枕榴蓮，一半打碎燉湯，另一半原只放湯裡煮，愛榴蓮的人看見大塊的果肉，能把持得住？
雞肉被煮得甜中帶鹹，十分奇妙。對了，師傅還在煲裡放了幾片粉葛，用來中和燥熱，這招我服。
兩款酸酸雞煲
我都看跌眼鏡了，雞煲還能做成酸的？店裡有兩款酸酸雞煲：雞情無限酸湯雞煲和冬陰功雞煲，調味比你想象中清爽。
萬物皆可雞煲
這家不安分的雞煲店，什麼都用來做雞煲，像最美顏的花膠雞煲 、混搭風的田螺雞煲...菜單不定時更新，一時半會是試不完了。
雞煲搭檔：25只雞焗的飯
七里香臘味焗飯真的要用25個雞屁股！雞屁股腺體已經去掉，沒有騷味，臘味香、米飯香、雞油香就像演協奏曲一樣，香得很和諧。
叄
“逆風翻盤”的雞煲店
有人說它是“逆風翻盤”的雞煲店，13年開第一家店正好碰上禽流感，有時一天都沒客人上桌，很絕望。
後來流感過去，越來越多老廣開始光顧它，也漸漸認可它那有特色的環境和雞煲。如果你有長輩是戲迷，就帶他來唄，我猜他會喜歡的~
大龍鳳雞煲
【人均】
93元
【地址】
福田區金田路卓越世紀中心4樓405-406鋪位
(近海底撈火鍋)
【營業時間】
11:00 - 23:00
【溫馨提示】
①
冬陰功雞煲在8月1日才開始賣
不要撲空了喲
②
七里香臘味焗飯每天限量供應
先到先得
③
雞煲建議不煮太久，口味會變鹹
掐好時間加湯涮菜吧
廣告 | 大龍鳳雞煲
文案 | 神獸
攝影 | 胖虎
出鏡模特 | EE
將承擔法律責任
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