金秋時節
處處是成熟和收穫的景象
在廣南縣八寶鎮
上千畝八寶米稻田裡稻浪起伏、稻香撲鼻
塊塊金黃色的稻田與八寶河交織在一起
如詩如畫，美得讓人怦然心動
一場秋日盛宴——
於今天正式拉開序幕
“中國·廣南2018世界稻作文化旅遊節”
（2018.9.19——10.6）
八寶米，是廣南的一張名片。如何讓更多人瞭解、認識廣南，讓“八寶”名片更加響亮？為此，廣南縣專門舉辦了此次“中國·廣南2018世界稻作文化旅遊節”。文化旅遊節將在突顯“中國·廣南”地域品牌的同時，展現廣南傳統八寶稻作文化。
近百名國內外知名學者匯聚廣南論“稻”
9月19日——20日，廣南八寶——世界稻作文化發源地論壇在廣南縣舉行。
本次論壇是中國·廣南2018世界稻作文化旅遊節系列活動之一，旨在通過發掘稻作文化提升稻作產業價值。來自中國、法國、緬甸、埃及、孟加拉國等國家的20位知名稻作文化學者和近60名企業家圍繞稻作經濟貿易、稻作科技發展、稻作文化傳承展開討論，共同探討稻作行業的發展前景，現場可謂大咖雲集。
論壇上，學者們肯定了廣南壯族在水稻文化發展傳承中的作用，以及八寶米生產的優良生態環境，提出了讓稻田成為生活場景、讓耕作成為文娛方式、 讓稻草成為遊樂產品、讓貢米成為藝術作品、讓稻鄉成為詩意棲息地的新理念。
中央民族大學原副校長、副司級調研員黃鳳顯以“㟖洛山歌與壯族稻作文化”為題，從文化的角度來談稻作。雲南大學教授、博士生導師李昆聲做“世界稻作文化的起源”的發言，雲南省文物考古研究所研究員楊帆的發言題目是“稻作與稻作民族”，文山學院客座教授何正廷的發言題目為“論八寶米的生產歷史與文化輻射”。雲南合夥人工場旅遊發展股份有限公司創始人兼董事長龔世強則從旅遊角度來談“廣南稻作文化——必將成為雲南乃至全國一張亮麗的旅遊名片”。
2017年11月在廣南縣壩美鎮大陰洞遺址出土的碳化稻，充分證明了廣南縣是世界重要的稻作文化發源地之一。世居廣南的壯族人民最善耕耘的稻田，在壯語中稱為“那”，壯家人與“那”相生相伴，造就了以“那”文化為核心的稻作文化和民俗、節慶、飲食、服飾文化，並與句町文化、銅鼓文化、地母文化相融合，使廣南稻作文化有著鮮明的地域特徵和民族特質。
115道菜組成句町王宴
在今天的世界稻作文化旅遊節上，一場在廣南縣蓮城鎮舉行的句町王宴，用精心準備的115道特色菜餚向世人再現這場王的盛宴，讓八方來賓品味“舌尖上的廣南”。
本次句町王宴也稱“三滴水”宴，是對句町王毋波“王宴”的延續，同時結合廣南各種大型宴席中的特色菜，讓來賓感受不一樣的廣南飲食文化。
所謂“三滴水”，即一滴為菜點、糯食品，如，甜漿、油炸粑、蒸糕、紅團、油團、千層粑、褡褳粑、粽粑、花糯飯和素菜等。二滴為正點，如，八盤四盬、山珍海味計40~60多道菜餚。三滴為時鮮水果，如，西瓜、菠蘿、香蕉、蜜餞、糖果、糕點等。通俗的來說就是開宴之前先來點甜點，正餐再上大菜，吃完後再來點水果。
115道本地特色菜餚，如此一桌“句町王宴”需要三十多名本地廚師精心製作，是此次稻作文化旅遊節的重點活動之一。更引人關注的是，此次“句町王宴”頗具儀式感。現場，廣南本土的藝人們將以銅鼓、編鐘等為樂器，奏響6曲古老的洞經音樂，所有菜餚將以“三滴水”的方式，為賓客依次呈現，讓人們感受廣南獨具特色的飲食文化。
廣南2018世界稻作文化旅遊節好戲連臺
中國·廣南2018世界稻作文化旅遊節將從2018年9月19日持續到10月6日，旅遊節期間，將以廣南縣蓮城鎮及八寶鎮為兩個主要會場，舉行形式多樣的活動。
除了世界稻作文化發源地論壇和句町王宴，還可觀看秋收禮祭暨皇家御田揭碑儀式。這個時節正值八寶米新米上市，旅遊文化節期間將舉行貢谷拍賣、八寶貢米新品訂貨會。遊客還將在貢米嘗新宴中品嚐新米，在八寶美麗的山水間體驗河野河道漂流、稻花香露營音樂節、參觀五色村莊七彩村落及稻草人、寶蓮蹬公路自行車賽、勇士敞篷越野車百里綠道遊、河燈祈願等系列精彩活動。通過本地特色飲食、田園風光、體育運動項目，廣南將向省內外遊客展示其獨特的民族風情，古老的稻作文化。
豐富的活動緊扣“綠色食品”和“健康生活目的地”兩張牌，讓遊客們感受廣南作為“天之廣、雲之南——原生態健康生活目的地”的詩意和遠方。
看到這麼多精彩的活動
你心動了嗎？
那就趕快到現場去體驗一番吧~
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