中秋吃月餅，常常管不住嘴巴，月餅吃多了很膩，什麼東西解膩呢？吃多了月餅，山楂、鴨梨、木瓜、酸梅湯等為去油膩的首選。
月餅吃多了用山楂解膩
山楂酸甜味美，能促進消化液的分泌，增進食慾，幫助消化。在中藥裡，山楂最重要的功效就是健胃、消積。此外，現代研究證明，山楂還有減肥、降低血液中膽固醇和降低血壓等作用。若是沒有鮮山楂，也可用山楂幹加冰糖煲水飲用，酸甜可口，解膩消滯。
去油膩，鴨梨為首選
入秋後，正是吃梨的好季節。鴨梨肉質細脆多汁，香甜，耐貯藏。鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實為黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。
木瓜去油膩效果好
木瓜中含大量木瓜蛋白酶，又稱木瓜酵素，對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強水解能力，可解除油膩。飯後食用，可助消化、解酒毒、等，還有治療胃腸炎及消化不良等疾病的效果。木瓜中的番木瓜鹼，對人體有微量毒性，每次食量不宜過多。
月餅+清茶
茶幫助消化，可以促進消化道分解月餅裡的油分，減少即食。綠茶和薄荷可以促進人體葡萄糖的代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，可以吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。吃月餅，搭配一杯清茶，更增添幾分賞月的雅興。
月餅+花草茶
除了搭配清茶之後，清香淡雅的花草茶也是不錯的選擇，儘量以清新系列為主，例如洋甘菊薄荷茶、檸檬草迷迭香等花茶，淡淡花香的調和作用之下，既清淡又容易入口，尤其是搭配帶有水果酸味的水果月餅更顯清新。
月餅+紅酒
吃著一塊月餅，小酌兩杯紅酒，中西合璧，倒也是一個健康的搭配。從養生角度來說，紅酒含有多種氨基酸、礦物質、維生素等，可以有效的去除月餅的油膩感，尤其是吃火腿、滷肉等鹹味的月餅的時候，輕澀的紅酒可以化解月餅的油膩感。
月餅+果醋飲料
果醋飲料中含有醋酸，可以調節血液中的酸鹼平衡，有軟化血管、降低血壓、消食除積。預防動脈硬化等作用，同時還可以調節胃液酸度，健脾胃，幫助消化。因此吃月餅的時候搭配一杯的果醋飲料就是最好不過的了。醋飲品還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利於身體對營養物質的吸收利用，具有較好的健脾胃和助消化的作用，能調節胃液的酸度，故中醫認為醋能“開胃養肝”。
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來源｜每日養生、人民日報
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