最近在廈門世茂海峽大廈（亦被稱為“廈門雙子塔”）A塔60層，有一家名為“Si Patisserie”的甜品店悄然開張，主廚是一位九零後的莆田妹子，別看年紀不大，已有十三載的留學經歷，曾到瑞士研習四年的法式、日式甜品及瑞士巧克力藝術。
在位於三百米的高空，品嚐日式、法式、瑞士結合的創新甜品，是一種奇妙的體驗。不必探頭探腦，就可鳥瞰著名的廈門大學、南普陀，還有離海平面最近的演武大橋。如果天氣晴好，藍天白雲，碧海青山，就更加美不勝收啦！
Si Patisserie在6004室，就像一間公寓式的甜品屋，純白的基調，沒有太多的裝飾，簡潔舒適。雖開業不久，但聽說週末都爆滿，所以最好提前預約。
費南雪，或稱為“杏仁黃油蛋糕”，入口綿密，香甜粘軟。生巧，甜蜜嫩滑，有三種口味。
冰淇淋鬆餅，冰淇淋本身奶香濃郁，並添加了藍莓、草莓及堅果，口感層次更豐富，鬆餅的黑色並不來自巧克力，而是食用竹炭，現在黑色食品可不是一般的火，這款鬆餅外脆內軟，味道不錯。
所謂豆腐蛋糕，並不是我們平常說的中國豆腐，而是日式蛋豆腐的概念，加入抹茶、奶油的元素後，蛋糕的顏色清新可人，味道更是沒話說，像豆腐一樣嫩滑，甜而不膩，欲罷不能，不愧是招牌。（溫馨提示：最好提前預約，到店想吃沒有的話，就好掃興了）
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