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1、紅牛嚴彬最新公開演講：‘工廠牛’走到今天，跑不動了
9月16日至17日，2018中國發展高層論壇在北京釣魚臺國賓館舉行專題研討會，十三屆全國政協委員、一帶一路總商會（香港）聯席主席、華彬集團董事長嚴彬應邀出席2018中國發展高層論壇晚宴及專題研討會，結合其在快消品行業23年的從業經歷，發表了“消費市場升級要遵循高質量發展內涵”的主旨演講。據媒體報道，嚴彬在現場表示，“最好的時候，紅牛一年大概賣出60億罐，有50個工廠，但‘工廠牛’走到今天，跑不動了。”
最近幾年，大家都在談消費升級，許多企業的業務重點也隨之而動，希望搭上轉型創新的快班車。對此嚴彬表示：消費升級離不開兩個主題，即市場的強勁需求和企業高質量的供給。企業不能坐等風口，只有集中資源、主動變革、快速行動，才可能創造新供給、滿足新需求、引領新消費。
2、可口可樂欲開發大麻飲料
據報道，可口可樂公司正在與加拿大特許大麻生產商Aurora Cannabis Inc.進行“認真商討”，意在聯合開發生產含有大麻二酚的飲料。
Dale Wilesack在蒙特利爾的奧羅拉大麻工廠觀察大麻苗。Aurora表示公司對大麻飲料很感興趣，但沒有證實與可口可樂的談判。
大麻二酚（Cannabidiol）通常被稱為CBD，是大麻植物中的非精神活性成分，通常用作藥用。這種成分能讓人有類似吸大麻的快感，但不會刺激出嗨到極點或者興奮不已的感覺，其具有消炎、鎮痛、抗噁心和抗癲癇的作用。
可口可樂開發大麻飲品的目的是希望大麻飲料能緩解炎症、疼痛和痙攣。該公司在回覆媒體的郵件中解釋：“我們正在密切關注全球範圍內非精神活性CBD作為功能性健康飲料成分的增長空間。這個領域正在迅速發展。”
3、茅臺：出現階段性平衡點，終端價1800元/瓶能保持多久？
中秋臨近，又是一年裡的白酒銷售黃金時段，從九月上旬來看，茅臺、五糧液等高端白酒的終端價格和需求仍十分強勁。
一段時間以來，得益於茅臺擴大投放量的舉措，茅臺酒的終端存量增加，一瓶難求的情況得到極大緩解，根據申萬宏源研究結構的市調結果顯示，部分市場“要20箱酒基本有貨，但需提前1至3天提前預定”。
儘管供應狀況相對充足，但53度飛天茅臺的終端價格仍很堅挺，價格中樞處於1800元段位。在北京市場，菸酒店價格區間為1750元至1880元，在上海則為1868至1900元。而線上方面，在天貓超市、京東、酒仙網等均顯示無貨。
4、旭日升新推暖茶平衡淡旺季，“冰茶始祖”終於不再涼涼了
2018年9月中旬，匯源旗下的旭日升事業部全新推出了一款有悖於之前明星產品“冰茶”概念的“暖茶”新品，此舉為了完善產品系列，與今年2月份推出的罐裝冰茶和PET冰茶一起，共同出擊茶飲市場，彌補淡旺季。
事實上，旭日升最早就是冰茶和暖茶並存，今年上市新品暖茶重新調整配方，除了添加檸檬原汁外，還添加了枸杞原漿，以藥食同源理念，與冰茶形成差異性，解決冬季飲料動銷難題，終端售價3元/罐。之所以選擇枸杞，是因為枸杞無味、呈淡紅色，不搶奪飲料主味道。而在消費場景上，旭日升引導消費者冬季加熱飲用，同時可煮薑絲、或者搭配各種酒水飲用，給消費者更多選擇。
5、復星國際有意收購麥德龍中國業務部分股份
近日外媒報道，德國知名批發零售超市麥德龍正在評估中國業務，包括出售股份和尋找合作伙伴等事宜。有消息傳稱有意收購的投資者中包括了復星國際。在此前復星國際的中期業績發佈會上，郭廣昌也曾表示，會將更多的投資機會放在除美國以外更大的範圍內，包括歐洲、非洲和印度等。
而早在今年8月30日，已經有外媒引述消息人士稱，復星國際目前在洽談向Ceconomy AG收購陷入困境的德國大型超市商麥德龍(Metro AG)的9%股權，總值4.26億歐元（約39億港元）。不過，根據彼時麥德龍表示，Kretinsky也在洽談收購Ceconomy AG持有的麥德龍的大部分股權。
6、伊利牛奶月餅C位出道，居然引領了一波手作風波
中秋將至，據悉，近日伊利推出了一款“創意牛奶月餅”，這一創意主張以“牛奶月餅食譜”為基準，鼓勵消費者製作出自己的牛奶月餅，將自己的心意與創意，在中秋佳節饋贈給親朋好友。
與其他多數品牌“一即是全”、一款禮盒打天下的風格截然不同，伊利根據不同產品與對應消費群體，獨運匠心、打造“牛奶月餅製作食譜”，並以頗具美學品味的食譜步驟，傳達給那些希望DIY中秋禮品的消費者。食譜包括以伊利純牛奶打造的“經典款”牛奶月餅、以安慕希希臘風味酸奶製作的“酸奶月餅”、以金典有機奶為主料的“有機月餅”、讓充滿童趣的“兒童月餅”等……伊利鼓勵消費者在“牛奶月餅食譜”的基礎上，完成自身的改良和創新，跟親人一起分享中秋幸福時刻。
7、可口可樂再談Costa Coffee
據金融時報昨日報道，可口可樂公司亞太區總裁約翰墨菲在接受採訪時表示，在Costa Coffee的交易中零售部分並不是最有吸引力的地方，能向快餐公司提供多樣化的飲料才是這筆交易的關鍵點。此外，他還表示，可口可樂還對Costa Coffee的自動售貨機系統與咖啡粉囊包（pod）感興趣，”我們目前沒有咖啡粉囊包的解決方案來允許我們進入辦公室或者家庭這些場景。我們認為這些領域有著很大潛力”。
8、蒙牛將微商進行到底，再推新品
據財經網消息，蒙牛將於今日推出名為“凝純膠原蛋白肽晶萃”的新品。據現有公開資料顯示，該款產品主要面向女性和上班族，“可通過抑制糖化物產生，幫助細胞抗糖化，進而有一定程度的抗衰老功能”。在銷售渠道上，則將採取“一對一”的朋友圈微商模式。
9、市場監管總局公佈5批次食品不合格情況，佳寶九制陳皮鉛含量超標5.69倍
近期，國家市場監督管理總局組織抽檢水果製品、茶葉及相關製品、酒類、肉製品、食糖、飲料、嬰幼兒配方食品和食用農產品等8類食品745批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品740批次、不合格樣品5批次。9月18日，市場監管總局在官方網站公佈了不合格產品具體情況：
一、廣州百佳超級市場有限公司富景花園分店銷售的標稱廣東佳寶集團有限公司生產的九制陳皮（話化類），鉛（以Pb計）檢出值為6.69mg/kg，比國家標準規定（最大限量值1.0mg/kg）高出5.69倍。 二、江西省宜春市袁州區城西昌盛凍品商行銷售的標稱山東三和食品有限公司生產的玉竹瘦肉型凍鴨，氧氟沙星檢出值為29.3μg/kg。國家標準規定不得檢出。三、南昌百貨大樓萍鄉有限責任公司銷售的來自江西省萍鄉市安源八一西街市場右側（供應商：陳建軍）的半邊鴨，氧氟沙星檢出值為8.5μg/kg。國家標準規定不得檢出。四、步步高商業連鎖萍鄉有限責任公司銷售的五花肉（豬肉），喹乙醇代謝物檢出值為5.81μg/kg，比國家標準規定（最高殘留限量4μg/kg）高出45.25%。五、昆明好又多百貨商貿有限公司銷售的標稱四川省綠科禽蛋有限公司製造的10p盒裝鮮雞蛋（銷售商為重慶市鮮騰商貿有限公司），氟苯尼考檢出值為930μg/kg。國家標準規定不得檢出。
針對廣東佳寶集團有限公司生產的九制陳皮（話化類）鉛超標的問題，根據市場監管總局發佈的部分不合格項目的小知識，鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體後，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》中規定，水果製品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。蜜餞中鉛超標可能是企業在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而採用劣質原料，由生產原料或輔料帶入到產品中，也可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入導致。
對抽檢中發現的不合格產品，國家市場監督管理總局已責成相關省級食品安全監管部門依法予以查處。其中，廣東省食品藥品監督管理局已責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。
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