在這個城市，我經歷過苦瓜的苦，你經歷過甜若蛋糕。在這個城市，我經歷過平淡如面，你經歷過脆弱如藕。
在這個世界，如果我遇見你正穿著拖鞋漂流在下滿大雪大街，而你恰好看到了我的房間。
我在房間裡看到你的臉，就像畫卷裡面的琴絃，溫柔地為我彈奏這世界最美的瞬間。
我邀請你走進我的房間，桌子上都是我還沒賣完的青椒，你看著我，笑了笑，那笑容比水輕柔，比夜空溫柔。你輕輕從挽著的竹籃裡拿出了三個雞蛋，雞蛋上有一層薄薄的雪，就像是外面鋪滿大雪的地面。
你告訴我，青椒和雞蛋是一對，於是問我廚房在哪，我指了指，你朝著我指的方向走去，順便從桌子上拿去幾棵青椒。
你的到來讓我突然，甚至不知所措，簡單的菜應該很多都是孤單的菜，就像我們簡單的，也是孤單的，但我決定和你一起完成一道青椒炒蛋，來驅趕冬雪的寒夜，來打破我們的孤單，打破我們的簡單。
1、首先呢，就是準備用料，雞蛋三個，青椒，愛吃多備，不愛吃就少放一點，適量即可，蒜瓣三瓣。
2、用料備齊，調料也要備好，調料很簡單，只需要準備食用鹽，白砂糖，雞精即可。
3、將青椒洗乾淨後切成小段，可大可小，按自己的喜好，不要太大，蒜瓣去了蒜皮後拍碎切成蒜末，雞蛋打碎殼，倒入碗裡。
4、雞蛋放入碗中，蛋黃蛋清打散，加入適量食用鹽，白砂糖，雞精，再加入一小湯勺的純淨水，然後就開始攪啊，攪啊，攪拌均勻以後，把之前切成碎段的青椒放進攪拌雞蛋的碗裡攪拌。
5、在鍋中放入多一點量的食用油燒熱，油溫上升時，擺動一下鍋，讓油把鍋底部分全部涮滑一遍，然後就可以將攪拌好的雞蛋和青椒下鍋啦，此時千萬不要翻動，然後改成中小火，等待下面部分凝固，就要立即把凝固的面翻過來，動作要快。
6、等待另一面煎凝固後就調小火，用鍋鏟在蛋餅子上劃出口子，將劃成塊的青椒雞蛋再小炒一下，然後就可以盛出鍋了，這樣做青椒炒蛋簡單好吃。
你把你精心為我炒的青椒雞蛋端到我的跟前，深情的看著我，我拿起筷子，有些緊張夾起了一塊，我一瞬間吃到了這世界上最好吃的菜，雞蛋的口感更是適中可口。
青椒的辣味已經被你溫柔的雙手散去，剩下的是青椒熟後的味道，鹹味與菜的每個部分都保持著完美的距離，青椒炒雞蛋是一道十分下飯的菜，於是我盛來兩碗飯，與你共同享受這道又香又美味的青椒炒雞蛋。
切記，在煎餅一樣煎雞蛋的時候一定要把控好火候，如果火候過猛會導致雞蛋變焦，有人喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，而她在這點上把控的十分到位，這道菜是否成為了你下一道迫不及待要學的菜呢，一道青椒炒蛋為我和她創造了愛情的火花，當你做著你的拿手好菜，會否遇見另一個與你天作之合的人呢？
我相信，會的。
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