山楂是一種用途廣泛的水果，可以用來做各種小吃，也可以用作療傷藥材，山楂樹對於生長環境的要求也比較高，適合生長在山谷中，在我國北方地區種植面積比較廣泛，適應性能力比較強，抗打抗壓力也高，只有在冬季的時候，耐不住低溫的冰凍，一些山楂樹可能被毀於一旦，為了提高山楂苗的越冬存活率，我們必須做出相應的措施。
構造防風溝
進入秋季後，北方風力強勁，山楂苗可能被大風吹垮，為了減少這種損失，必須人為地構造防風屏障，不定時查看設施的好壞，及時進行更正。對於自然生長在山谷裡的山楂苗要將其移植在背風向陽的山溝裡，設置一道天然屏障，經常對其進行澆水灌溉，保持土壤溼潤。
定期鬆土
在初秋時節，伴隨著人們外出清理園子或者山地，對山楂苗附近的雜草也要及時清理，同時用鋤頭對山楂苗附近的土壤進行疏鬆，提高土壤吸收營養成分的能力，及時地給山楂苗補充能量。
及時覆土
在設置防風屏障的時候就要對山楂苗進行第一次覆土，壓實土壤，提高密度，補充水分，保持肥沃土壤。在冬季的雪季來臨前要及時地進行第二次覆土，重複壓實土壤，用噴壺噴撒水滋潤幼苗。在深冬大雪來臨前要記得進行第三次覆土，目的還是一樣，就是為了疏鬆土壤，對山楂苗進行水分的補充。
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