兒時的記憶，最好吃的餅，在來家這裡叫做攤餅。小時候媽媽做給我吃，聞著就流出了口水。現在的生活條件提高了，想吃什麼就比較隨意了，但是這種病我是很喜歡吃，現在我家還經常做著吃。做起來很簡單，不用和麵，筷子一攪就可以，幾分鐘搞定，孩子搶著吃。
準備工作：麵粉、南瓜、蔥末、雞蛋、鹽、油。
1：先把南瓜的皮削掉。刮成細絲。
2：加入適當的麵粉，蔥，雞蛋，適當的鹽。扮成麵糊狀態，稀稠自己掌握，稀的話做出來會軟的 ，個人吃著好吃點。
3：把油放入電餅鐺加熱，在電餅鐺中倒入麵糊，烙至兩面變成金黃就可以出鍋，
4：切成小塊，吃著超級美味哦。
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