八月的湖南湘潭，映日荷花別樣紅。走近“中國湘蓮之鄉”的一方荷塘——花石鎮湘蓮種植基地，只見荷花玉立，爭相鬥豔，風吹水皺，荷香四溢，美不勝收。當地蓮子種植規模龐大，約有1.5萬畝，當前蓮花正值盛放，部分蓮蓬已經生長成熟，湘蓮作為中國三大蓮子之一而享譽全國。
當地蓮子種植已有較長的歷史，湘蓮產業已成為花石鎮的支柱產業和特色產業，一枚小小蓮子托起了全鎮的增收夢。層層疊疊荷葉下，孕育著當地農戶們寄託的致富果實。圖為萬畝荷花盛放。
圖為含苞待放的粉花苞。
圖為剛盛開的荷花，中心初露的嫩黃色蓮蓬正等待授粉生長。
隨著花朵的凋謝脫落，蓮蓬正逐步生長成熟。圖為佈滿孔眼的青色蓮蓬，每一孔洞內生有一枚小堅果即為蓮子。
圖為即將成熟的蓮蓬，清晰可見飽滿的蓮子個。這樣的蓮蓬，當地採收出售鮮貨價格為一元一個。低著“頭”的蓮蓬，憨態可掬。據當地種植戶稱，正常畝產量在150-200公斤。
摘取成熟的蓮蓬，撕開，可見一粒粒蓮子被海綿質包膜裹著。
除去蓮蓬和包膜，蓮子粒嫩綠飽滿。
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