夏日就要來水鄉!大縱湖用八大碗美食給你心情放個假

鹽城大縱湖是裡下河地區最大、最深的湖泊,享有“蘇北第一湖”之美譽。一直以來,大縱湖就是鹽城的名勝。“平湖秋月”為古鹽城八景之冠。如今,“縱湖秋色”又被列為“鹽城新十景”之首。即使是夏天,依然美不勝收!

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古時候,大縱湖原為一座(叫)東晉城,因突然地陷而被水淹沒。從此,東晉城就變成了大縱湖。

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在這裡,清清的湖水,是大縱湖明媚的眼眸,綿綿的綠草,是大縱湖天然的秀色,讓我們一起走進這片水鄉,感受它的風情。

蘆蕩迷宮

素有“水鄉澤國”之稱的大縱湖,還有著以其水道之長且迷,以蘆葦之密而入選吉尼斯世界紀錄的“世界最大蘆蕩迷宮”。

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如今這裡擁有14萬多平方米,33個岔口。66條水道的蘆葦迷宮成為大縱湖景區最靚麗的一道風景,水道錯綜複雜,極似八卦陣,入其境辨難方向,趕緊來挑戰一下吧。

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入目便是蔥蔥蘢蘢的綠色蘆葦蕩,讓人神清氣爽的同時,更要打起精神來認真對待了!

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一路兜兜轉轉,說不定會迷失在這一片綠野中。但在藍天白雲下,在蘆蕩迷宮中,百轉千回,當清風徐來,蘆葦盪開始隨風搖擺,一首小船緩緩劃開了水面,在不經意間遇見驚喜,就這樣忘掉很快出去的念頭,短暫停留吧。

縱湖風情船遊

遠離城市的喧囂,避開夏日午後的燥熱,在清晨太陽未升起時,駕小船溜進水面,讓清晨的微風拂過臉頰,吹散了頭髮,就這樣放任小船在水中飄蕩也是極好的。或在夕陽西下之時,自己成為畫中的一景,在遠處火紅天色的映襯下,滑動雙槳,讓自己成為最明亮的一道風景線。

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水月觀音

要是你真的還沒從迷宮中出來,小遊好像也幫不了你太多了。(捂臉jpg)

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不過,一座永久的指南針就在你的不遠處——水月觀音。高達二十五米的蘇北水鄉第一佛依水而立,俯視湖面,指出你回家的路。

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精緻的人文景觀與靜謐安詳的自然景觀相結合,讓人不自覺地沒有了焦躁的情緒,放鬆呼吸,靜下心來好好享受這一次旅行。

魚鷹捕魚

魚鷹又叫鸕鷀,魚鷹捕魚是我國傳承千年的古老技藝,這項技藝在大縱湖的漁民中也世代相傳著。駕一葉扁舟,御一隻魚鷹,踏上甲板,清脆吆喝一聲,魚鷹瞄準目標,衝入水中,任你魚兒再狡猾,也是今天的一頓美食。

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這一項技藝需要長時間的學習和打磨,是勇氣與技藝的結合,是人和魚鷹心意的相通,是大縱湖以及蘇北裡下河地區野性、力量與傳統的象徵。

漁民的質樸,魚鷹的矯健,展現的是傳承千年的水上技藝,更展現的是水上人家的精神風貌。

鳥島趣聞

這裡還是鳥類的天堂,在大縱湖中,隨著船槳的滑動,撩撥起的層層水花,驚擾了蘆葦蕩的寧靜,也驚起了百鳥。白鷺、大雁、成群出沒,振翅高飛。

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大縱湖外圍湖還有一處專門設置的觀鳥區域——鳥島,讓我們來近距離觀賞下小可愛們吧。看多種鷺鳥在林中穿梭嬉戲,時而高冷,時而賣萌的丹頂鶴、白天鵝。遠處的小白天鵝baby好像還在蹣跚學步,已經有了一顆想飛的心了。

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“過來了!過來了!快!”優雅的白天鵝正成群結隊的向你走來,究竟為何如此?好了,快把手裡的食物交出去吧。看著它們的吃相,內心滿是幸福啊。這裡還有很多的珍惜禽類和眾多野生水鳥哦。

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特色農家樂

好不容易擺脫了城市的束縛,寄情于山水,悅樂於白鳥之後,再來農家歡樂一下吧。你踩過水車麼?用柴火煮過飯嗎?那就回歸一下鄉間,走一下父母,爺爺奶奶走過的路吧。現在的經歷,都會成為以後你和父母、孩子共同的回憶。

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放慢自己的腳步,放下手中的手機,不需要過多的人工修飾,不需要太過細緻的招待,來到這裡,沒有了大城市的急匆匆腳步和節奏,就是最好的安排。釣小魚,喂兔子,簡單的生活品味最輕鬆的愜意。

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鹽城八大碗

既然來到了鹽城,最著名的鹽城八大碗一定要品嚐一下。“鹽城八大碗”菜餚具有顯著的鹽阜地區地域文化特徵,還是首例地方特色系列菜餚集體商標!

鹽城位於揚州和徐州之間,既有南方人的好面子,也有北方人的豪爽。想這八大碗將桌面佔的滿滿當當,彰顯北方人的大氣豪爽,八種菜品半湯半水,有葷有素,體現了南方人是細膩與周到。

第一道菜:膘,也叫肉皮雜燴。無膘不成席,號稱“蘇北頭道菜”。

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第二道菜:肉圓。一桌8人,一碗25個,1人3個,碗裡還餘1個,富餘之意。

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第三道菜:漲蛋糕。一般和青菜搭配來吃,黃綠相間好看又好吃哦。

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四道菜:紅燒肉。果然是大葷更解饞啊,就著米飯,不知不覺能多吃一碗!

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第五道菜:大雞抱小雞。名字很有趣,不過大雞是雞絲,小雞是鵪鶉蛋。

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第六道菜:淡菜蘿蔔粉絲。

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第七道菜:蝦米羮(茨菰切成丁,加蝦米做成羹)。

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第八道菜:紅燒魚。這最後一道菜最是讓人回味無窮,給整頓飯畫上一個圓滿的句號。

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綠丘房車露營地

總是留戀著,想與大自然再多親密一會兒,綠丘房車露營地帶給你滿滿的驚喜。營地裡植被豐茂,在碧水環繞中,房車、木屋、方艙以及帳篷任你選擇,再讓傍晚的篝火與燒烤熱鬧整片營地。

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在靜謐夜晚,與原生態環境融為一體,忘卻都市的煩惱,忘卻身心的疲憊。聽風穿過蘆葦蕩,聽不時傳來的禽鳥的鳴叫,夜晚的涼風吹散了白日的燥熱,放空了身心,欣賞都市不曾有過的夜色。

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這一份靜謐,這一份自然,這一份悠遠,都在呼喚你留下。魅力水鄉風情,淳樸縱湖民風,奇趣的鷺鳥飛禽,願在你心中留下痕跡。

蘇小遊的Tips

地址:鹽城市西郊大縱湖鎮濱湖街道旁

自駕路線:上海出發:沿江高速(A12滬嘉瀏高速)-江陰大橋-寧靖鹽高速-大岡集鎮區-寧鹽公路-尚莊集鎮區-大轉盤橋南即達大縱湖湖區(全程約3-3.5小時)

蘇州、無錫、常州出發:江陰大橋-寧靖鹽高速-大岡出口下-寧鹽公路-轉步湖路-西行直達大縱湖湖區

連雲港出發:沿海高速-鹽城南(鹽城經濟開發區下)-步湖路-岡中、尚莊-大縱湖湖區

淮安出發:鹽淮高速-鹽徐高速秦南出口-鹽興路-北蔣-尚莊鎮-步湖路-直達至大縱湖湖區

門票:100.00元

開放時間:07:30~17:30

綠丘房車露營地

房車價格:788起(包含早餐、門票、鳥島門票、觀光車、迷宮門票等)

方艙價格:588起(包含早餐、門票、鳥島門票、觀光車、迷宮門票等)

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