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火龍果是大家都比較熟悉的一種熱帶水果，近年來，我國火龍果的種植面積持續擴大，以前只能在南方沿海種植的火龍果現在內地也已經可以種植。火龍果一般栽後一年左右開花結果，每年可開花 12－15輪，進入盛果期後畝產可以達到5000斤以上，可以說是一種效益較高的水果。
然而，火龍果除了它的果實具有經濟價值以外，它的花也是具有非常高的經濟價值的，有些種植者甚至是為了收穫火龍果花，舍果求花的種植火龍果。火龍果的花長什麼樣？有何具體價值？下面我們就來為大家介紹一下火龍果的花。
火龍果的花長啥樣
火龍果是仙人掌科，三角柱屬植物，它的花與是仙人掌的花有些類似，有光潔的巨大花朵，花冠直徑25釐米，全長45釐米，單朵鮮花重甚至可以達到一斤以上，因此也被稱為“大花王”。美麗的大花綻放時，香味撲鼻，盆栽觀賞更是宜人給人吉祥之感，故也有稱火龍果為“吉祥果”。
火龍果花一般晚上才開花，第二天就會萎蔫凋謝，雖然不及曇花的一現，但是要見到火龍果的花也是比較難得的。
火龍果花的經濟價值
火龍果花不但外表美麗，還可以食用，是一種營養價值特別高的營養食材，它可以煲湯、清炒、涼拌、泡茶也可以曬乾磨粉，香氣誘人味道鮮美，而且具有多種養生功效。
首先火龍果花含有豐富的維生素、氨基酸，其花粉中的花青素含量非常高。花青素能夠防紫外線輻射，預防皮膚老化，預防老年痴呆症、保護眼睛、軟化血管、預防心腦血管疾病；其次火龍果花還含有豐富的膳食纖維，可以緩解便秘，促進排便，除此之外，火龍果花還有清肺滋補止咳降壓等功效，天氣乾燥時候食用特別有效果；最後火龍果花所含的植物蛋白，具有粘性，能夠將體內有害的重金屬，如鉛、鎘、汞、砷、鉻排出體外，從而起到解毒的作用。
由於其豐富的藥用和食用價值，現在有一些種植戶專門種植火龍果收花，並利用人工補充燈光來促進火龍果開花。每朵火龍果花可達一斤以上，而市面上有些收購商開出過7,8元每公斤的價格來收購火龍果花。
摘了火龍果的花還能結火龍果嗎
可能很多朋友會以為火龍果把花采摘出來吃了就不會結火龍果了，其實並不是這樣，火龍果的花雖然是雌雄同花，但是雄蕊和雌蕊是互相獨立的，所以我們要採摘火龍果花只要方法得當，並不會影響火龍果花結果。
火龍果花一般晚上才開花，我們可以選擇火龍果花開後的第二天一大早採收火龍果花，這個時候火龍果花基本蔫了並已下垂，便於我們採摘。
我們小心翼翼的把火龍果花剝開一條縫，然後把它撕開到下垂的地方，剝開後我們就可以看到長在裡面的花蕊了，記得不要太接近於根部，以免觸碰到花蕊的根部。
這個時候，拿來剪刀繞著火龍果花的花蕊小心的把花肉剪下來，記得千萬不能碰到花蕊，因為花蕊是接受授粉的地方，對於火龍果是否結果非常重要。
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