淮海民俗:農家院子裡種樹的那些習慣與禁忌,哪些樹堅決不種?

徐州民俗存在於方方面面,在庭院中樹木的栽植上,也體現著豐富的民俗文化。

一、庭院中宜栽樹種

淮海民俗:農家院子裡種樹的那些習慣與禁忌,哪些樹堅決不種?


1、梧桐樹

俗話說:不栽梧桐樹,怎引金鳳凰。只有栽了梧桐樹,才能引來金鳳凰。“鳳凰不落無寶之地。”能把鳳凰引來,你這庭院當然就成“風水寶地”了,所以,梧桐樹是一種“吉祥樹”,庭院多栽之。

梧桐樹木質疏鬆,生長快,十年八年即可成材換錢。梧桐葉大如蒲扇,具有很好地遮蔭擋陽功能,夏天在樹下乘涼,遠遠優於其它樹木。梧桐木不易變形,是做傢俱的上好木料。用梧桐木做棺木,因其透水、透氣性強,埋在地下不易腐爛。棺材做成後,若能用桐油塗刷三次,其木質堅硬如石,埋在地下,壽命遠遠超過柏木,為上等的棺材。

2、黑槐(國槐)

民間傳說:黑槐是神仙一把傘。庭院中有棵黑槐樹,神仙才會經常降臨此地,為其消災避難,保佑平安,因此群眾多栽之。

黑槐樹生長慢,壽命長,蟲害少。木質堅硬,不易變形,是做傢俱的上好木料,黑槐樹也是城市綠化的首選品種。

槐樹開花時結的槐米及槐樹皮皆可入藥,有涼血、止血功效,是治療痔瘡便血的良藥。槐連豆,經過加工,也是一道美食。

現在豐縣農村多種“耷拉槐”代替黑槐,此樹為觀賞樹,形狀更像“一把傘”,又不佔多大空間。

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3、石榴樹

石榴多籽,寓意主人“多子多福”,所以是“吉祥樹”,庭院多栽之。

石榴樹也是觀賞樹,五月榴花,紅豔似火,燦爛如霞,最是讓人喜愛,也象徵著這個家庭紅紅火火,充滿生機。

石榴又是上好的果品,果品分為兩個品種:一是甜石榴,甘甜可口,籽粒晶瑩剔透,如紅瑪瑙一般,惹人喜愛,令人不忍食之;二是酸石榴,酸甜適度,不僅開胃又能消化胃內積食。另外,酸石榴有止咳平喘功效,可治久咳哮喘。

石榴樹多栽於堂屋東間窗外屋簷下。從前的木窗欞,多為九欞七穿或七欞五穿,具有透光、透氣的優點,但是內室(主人多在東間作為內室)易“走光”。窗外有棵石榴樹,起到窗簾作用。

淮海民俗:農家院子裡種樹的那些習慣與禁忌,哪些樹堅決不種?


4棗樹

因“棗樹”與“早富”諧音,所以棗樹也是“吉祥樹”,庭院宜栽之。

棗,味甘性溫,入脾,胃經。功能補中益氣,滋腎暖胃,潤心肺,養容顏,(俗話說:每天三個棗,八十都不老)。補五臟,治虛勞損。棗內含多種人體必需的維生素,是全世界公認的“天然維生素丸”,深受人們喜愛。

豐縣境內棗樹,可分為兩類:一類是脆靈棗,呈橢圓形,又脆又甜,適合吃鮮果;一類是木靈棗,圓形個頭較大,沒脆靈棗好吃,適合曬成幹棗,長年享用。

5、榕花樹

榕花樹,寓意“榮華富貴”,是一種“吉祥樹”,庭院多栽之。榕花樹亦是一種觀賞樹,花開時節,粉紅色的花朵,佈滿枝頭,似彩霞般的燦爛,令人讚不絕口。

二、庭院不宜栽的樹種

淮海民俗:農家院子裡種樹的那些習慣與禁忌,哪些樹堅決不種?


1、柳樹

豐縣的柳樹,可分為垂柳和旱柳,均屬落葉喬木,還有一種野生的綿柳,屬落葉灌木。

柳樹的生命力最為旺盛,從樹上砍下一個樹股子(民間稱柳椽子)插在地裡就可成活。柳木木質柔韌,是做案板或菜墩的必用木料。你在案板上剁肉一天,刀痕累累,晚上用清水洗刷乾淨,第二天一早再看案板,平整如新,不見任何刀痕,這就是柳木案板的妙處。

野生綿柳,木質特別柔韌,勝過旱柳若干倍。綿柳生長極為緩慢,傳說百年方可成材,長成樹幹直徑三十多公分。用綿柳樹做成的菜墩,因世間少有,極為珍貴。民間傳說,一個綿柳菜墩,祖孫三代廚師也用不壞。

用柳木做毛窩底,又輕又耐磨,是打毛窩子的最佳選擇。柳芽,在春荒年代,亦可充飢,但不宜多食,多食會中毒,腫臉。柳樹根,柳樹皮,嫩柳枝可以造紙,可以擰繩。柳枝煮水洗腳,可治腳氣。

柳樹,也是家家戶戶必栽之樹。其原因就是出殯時用的“哀杖子”必需是柳木,家無柳樹,你用高價,外姓人家也不會賣給你。(本族近親,另當別論)

儘管柳樹家家必栽,但卻不能栽在院內。俗話說:門前不栽桑,院內不插柳。其原因是舊社會妓院必栽柳樹,柳樹成了妓院的“無字招牌”,因此才有後來的“眠花宿柳”一詞。所以,庭院禁栽柳樹。

2、桑樹

桑樹,落葉喬木,葉子卵形,花黃綠色。桑樹,渾身是寶:桑葉可以養蠶;嫩枝的韌皮纖維可以造紙;嫩枝、根皮、葉和果均可入藥。

桑樹的果子名為桑椹(有白色、黑紫色兩種),味甘性寒,入肝、腎經。含糖、鞣酸、蘋果酸、維生素、B1B2C及胡羅卜素等。功能補肝、益腎、熄風、滋液、固精、黑髮、明目。

雖然桑樹是寶樹,但不能栽在院內或大門前,原因就是“桑”與“喪”諧音,不吉利。

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3杏樹

豐縣的杏樹品種很多,有三月黃、菜子黃、小麥黃、大麥黃、大麥秸、關公臉、鴨子嘴、八才(今叫八斗,杏仁甜,可食)白杏、水杏、幹殼……最頁盛名的是大麥黃杏和八才杏。解放前及解放初期,豐縣郭集(今屬常店鎮)大麥黃杏個大、色金黃,甘甜,味美,由徐州果行收購,用火車直運到上海銷售。所以,在徐州鮮果行、上海鮮果行,豐縣郭集的大麥黃杏最負盛名,味壓群芳。

俗話說:桃飽人,杏傷人,李子行裡抬死人,說的是桃子可以吃飽;杏不可多吃,多吃鼻子會出血,因為杏是補品,性熱;李子是大補之品,多吃可以死人。

苦杏仁可以入藥治病

杏是大眾喜食之鮮果,為什麼不能栽在庭院呢?原因是一首詩惹的禍。宋代葉紹翁《遊園不值》詩中:“春色滿園關不住,一枝紅杏出牆來。”形容春色正濃,情趣盎然。後人多用“紅杏出牆”一詞來寓意主人女眷有外遇。因此,庭院內栽杏樹“大不吉”,故不栽杏樹。

淮海民俗:農家院子裡種樹的那些習慣與禁忌,哪些樹堅決不種?


4、無花果樹

無花果,在眾多的鮮果中是最奇特的果品,不開花而結果。民間傳說,眾神仙喜歡吃的“人參果”就是無花果。

無花果,味甘、性平、含葡萄糖、果糖、蒸糖、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、奎寧酸、莽草酸等。功能健胃清腸,消腫解毒,常用於治療腸炎、痔瘡等症。與豬瘦肉同用,有益氣養血的功效。

無花果這麼好,為什麼庭院不宜栽種無花果樹呢?在文人的作品中和民間口頭文學的創作中,常常以“無花果”來隱寓“大姑娘沒出嫁而懷孕”。因此,認為庭院中栽無花果樹不吉利,所以,不宜栽種。

民俗是時代的產物,無不打上時代的烙印。隨著時代的變遷和發展,有些民俗在逐漸消失,有些民俗,亦然在延續。細究起來,凡是能夠長期流傳的民俗,內中必含豐富的民俗文化;不含文化內涵的民俗是不會流傳很久的。

(作者:卜凡柯,原常店鎮文化站站長,現退休,徐州市戲劇家協會會員,徐州市曲藝家協會會員)


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