小胖的爸爸，在我的街對面開了一家火鍋店，生意很火爆，幾年下來，辛苦經營很賺了些錢。於是前幾年小胖高中畢業時，將他送到了美國去留學。幾年下來，不光身體長胖了，還養成了一個喝可口可樂飲料的習慣。小胖的爸爸愛喝茶，經常在我這裡聊天，今天把小胖帶來問我，看我這裡有沒有他適合的茶，由於在聊天時經常談到小胖，所以說我對他的情況比較瞭解，針對他的生活習慣以及年齡，我給他介紹了一種新式的冷泡茶。
在介紹冷泡茶之前，我對小胖的飲食習慣，進行了分析，小胖到美國後，由於缺少人管束，生活懶散，運動少，愛熬夜，長期喝碳酸飲料。我首先勸他多運動，不喝碳酸飲料，因為碳酸飲料特別容易造成肥胖，而且含有防腐劑和合成的咖啡因。然後，我給他介紹了一種冷水泡茶的方法，這對於他減肥，提高學習效率，很有幫助。
冷水泡茶的好處 1，讓茶氨酸充分的從茶葉中浸出，減少溫度過高帶來的流失，增加甜爽的感覺。2，茶多酚，兒茶素可消滅自由基，減少自由基對人體的損害。3，減少了鞣酸的浸出，從而減少鐵元素的損失。4，這種方法適合年輕人的口味，特別是茶氨酸能促進睡眠，咖啡鹼的滲出也比較少，能使人安靜，增加註意力，這也是一種無糖飲料，對於年輕的腦力勞動者特別合適。同時也增加了茶葉消費的群體。
泡茶方法，1 選取綠茶， 白茶或輕度 發酵的烏龍茶。2 冷開水或者礦泉水。3 茶水比，4克:300克。4 泡茶 時間 8—9小時，然後倒出茶湯。5 夏天可以放於冰箱。6 當天喝完。
筆者喝茶多年，對於茶有所心得，歡迎朋友們交流。
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