三五知己聚埋睇波，或者開心聚會，一定少不了喝、喝、喝!啤酒、白酒、紅酒……一不小心，喝多了怎麼辦?作為一個男人，在這個社會闖蕩，不喝高不行，不會喝酒更是萬萬不行的，有沒有快速解酒的方法，或者說有什麼快速解酒又不傷身的方法？
催吐：
催吐是最直接、也是最快速的，幫助自己把喝下去的還沒吸收的酒精全給倒騰出來的方法，如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶喝下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來，嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類刺激性較強的食物；
食療方：
蜂蜜水解酒：醉酒後多喝些蜂蜜水能快速解酒，因為蜂蜜中含的大部分都是果糖，可以促進酒精的分解吸收，另外蜂蜜還具有保肝解毒的作用，尤其對治療酒後的頭痛效果最佳，實在沒有蜂蜜也可取適量白糖用開水沖服，也會起到解酒、醒腦的作用；
八珍醒酒湯
組成:山楂糕50g，橘子瓣50g，蓮子10g，青梅10g，紅棗20g，白果5g，百合5g，核桃仁10g，白糖50g，冰糖50g，白醋5g，桂花汁、鹽適量。
製法:把蓮子、白果、百合、紅棗分別置於小碗內蒸熟。鍋內放清水燒開，加白糖、冰糖，待溶化後，加入上述諸料，待沸，再加白醋、桂花汁、精鹽，勾薄芡，即可。
功能:解酒除煩，消食和胃。
用法:酒後隨量飲用。
烏梅蓮子醒酒湯
組成:烏梅30g，蓮子250g，紅棗50g(去核)，桂花10g，橘子250g，白醋30g，白糖300g。
製法:將紅棗洗淨，置小碗中加水蒸熟，橘子、蓮子倒入鍋內，加入烏梅、紅棗、桂花、白糖、白醋和適量清水，中火燒沸，即可。
功能:宣散排毒，解酒醒神
用法:酒醉後涼飲。
葛花醒酒湯
組成:葛花15g、大棗5枚、烏梅10g、陳皮6g、山楂10g、茯苓10g、桑葚10g、人參10g、靈芝10g、生薑6g、甘草6g。
製法:將上述諸藥打粉，每次取9g，開水調服。或者將上述諸藥煮水，每次一劑。
功能:溫中健脾，解酒排毒。
用法:酒後飲用。不宜久服。
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