茶以悅己，茶以貴人。
老子說：“天下大事必作於細，天下難事必作於易”.
在如今這樣一個快節奏的生活中，人們往往會忽視掉很多的細節，比如倒酒，雖然看似是件平凡的小事，但一個眼神，一個動作都不可輕視，它可能成就你的貴人賞識，也可能毀掉你的錦繡前程。那麼問題來了，究竟該怎樣倒酒呢？
中國的白酒知識博大精深，倒酒也自然有很大學問，交際過程中，尤其和領導長輩一起飲酒，倒酒禮儀尤其重要，下面就為大家介紹一下酒桌上倒酒的禮儀~
倒酒的順序
在第一次上酒時，主人要親自為所有客人倒酒。一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應依逆時針方向進行，也就是從主人右側的客人開始依次倒酒，最後才輪到自己。在正規和講究的場合當中，首先要給長輩或者領導倒酒。客人喝完第一杯酒後，可以請第二主人幫忙為他附近的人添酒。
倒酒的方式
倒酒時，萬萬不可以將瓶口對著客人，應用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒後，應該快速將瓶口旋轉半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。
此外，無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，並且看到誰酒杯中的酒不多了在徵求其同意之後就要趕緊添上。
杯中的酒量
有句俗語是這樣說的——茶七酒八，這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應該倒在哪種程度而言的。因此，在倒酒的時候不能倒的太滿，通常佔酒杯的八分就可以了，這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。
倒酒的細節
倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口儘量朝上，免得酒灑出來。
酒宴不僅僅是吃飯喝酒那麼簡單，更是一個人素養和品味的體現，希望小夥伴們要特別重視，慢慢總結和學習，才能在酒桌上游刃有餘~
這是一本特別的#詩詞# 書。詩詞是一扇門戶，穿過這道門，可以看到茶背後的人，以及人的精神。茶、器、人三者構架了一個地方的茶文化。最重要的，它古為今用，能給今人以資源，能給今人以力量，能給今人以自信，幫助今人找到精神支柱和發展之魂。茶始於翠山，人類也是，陝茶僅是一個座標和立場。《始翠山，詩詞發現陝茶之美》，點擊左下”瞭解更多“查看詳情。
閱讀更多 茶眼看陝西 的文章
