俗話說：“七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮”。到了秋天，滿樹的柿子像是挑著一盞盞橘黃色的燈籠，成為最時令的水果。五井山柿、黎城柿子、臨潼火晶柿子、北京磨盤柿等都作為當地特產名揚世界。
柿子
柿子味道甜美，而且含有豐富的營養物質,除了鋅和銅的含量不及蘋果外，其它成分均優於蘋果，因此在金秋時節又有“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說法。另外柿子的價格便宜，成熟的季節大街小巷隨處可見。因“柿”與“事”諧音，事事（柿柿）如意、好事（柿）成雙的美好寓意更是深受很多人喜愛。
柿子
一般來說吃柿子有以下好處：
保護心臟
柿子中含有黃酮苷，能夠軟化血管，降低血壓，改善冠狀動脈血流量，有益於改善心血管功能。
柿子
解酒
喝完酒之後血液中酒精濃度提升，吃柿子可以促進血液中乙醇氧化的作用，另外柿子中還含有大量水分和甘露醇等，促進身體通過小便將酒精排出。
柿子
潤腸通便
柿子含有水溶性的果膠，可以潤腸通便，緩解便秘。
柿子
但柿子雖好吃也要注意以下幾點：
柿子屬寒性食物
柿子性涼，脾胃虛寒的人不宜多吃，應嚴格控制食用量。與海鮮同吃更是傷脾胃。柿子還含有膳食纖維,容易給脾胃造成負擔，所以要提醒脾胃功能不好的人儘量少吃柿子。
柿子
空腹不宜吃柿子
柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。而柿子和高蛋白的食物，如牛奶等一起食用更是容易引起腹痛難受，嚴重者會產生不容易消化的結石。有時候看到空腹吃完貪食柿子送醫就診等新聞並不算是危言聳聽，而是有一定科學依據的。
柿子
糖尿病患者忌吃
柿子中含有約15%左右的糖類，且容易被人體吸收的。所以對於糖尿病患者來說，體內的糖分會上升迅速難以控制。
柿子
總而言之，每天在兩餐之間食用一兩個柿子對身體很有幫助，貪嘴的朋友切記：好“柿”成雙，柿子雖好，切莫多吃~
最後，老家特產網小編祝您身體健康，好“柿”成雙、“柿柿”如意！
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柿子
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