食在廣西：
廣西食物味道偏清淡，兩廣地區的飲食習慣是少油少辣，比較傾向原汁原味。在那邊最有名的是粉，不過平常菜也遜色的額。廣西北海的海鮮，燒烤這些都非常棒，還有毛南族的肉類食物也很不錯，毛南族也能吃辣。還可以去北海的潿洲島，風景很棒，在海邊吃一整條石斑魚，想想就美滋滋~~
在南寧的早上吃粉比較多，中午晚上正常吃飯，南寧四五點就吃晚飯，吃完再去壓馬路，走走更助於消化噢~
介紹一下廣西的特色美食，廣西呢就是各種粉比較多，除此之外還有其他很多特色的美食額。
柳州螺螄粉
柳州螺螄粉廣西柳州的傳統美食，用螺螄湯料、米粉製作的，在那邊也作為主食的額。
桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，一說桂林就想到桂林米粉。
特點：潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。
南寧老友粉
老友粉是廣西南寧的本土美食，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西"三大米粉"。
特點：酸、辣、鹹、香兼備，據說具有驅風散寒、通竅醒味的功效噢，吃了身體好。
陽朔啤酒魚
陽朔"啤酒魚"，是廣西陽朔有名的地方特色菜噢，魚肉鮮辣可口，無腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開呢。
特點：外香內嫩，皮黃汁濃，入口唇齒留香。
玉林牛巴粉
牛巴粉是廣西玉林的名小吃，牛巴是玉林市最出名的漢族風味小吃，牛巴是黃牛臀部肉為主料，肉質細而有嚼勁，吃後滿口生香，再配上米粉，堪稱一絕。
賓陽酸粉
賓陽酸粉是廣西賓陽的地方名小吃，是涼粉，夏季消暑食品。色、香、味俱全。
欽州豬腳粉
欽州豬腳粉是廣西欽州名氣最大的傳統名小吃之一。有句話叫做“欽州豬腳粉，神仙也打滾”，由此可見這粉非同一般，堪稱欽州的招牌美食。
特點：豬腳色澤豔麗、有曲折感，食之肥而不膩，脆而不硬。
檸檬鴨
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色美食，味道酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。由於南寧氣候和東南亞相仿，受東南亞料理風味影響，近年來採用檸檬作為調料的菜品越來越多，檸檬鴨就是其中之一。
在廣西賀州那有很多各種各樣的餈粑，用米粉，米漿和糯米做的，當地特色，老一輩的人都會，現在大都失傳了，可惜了真正的美味正在流逝~
這個是油果，也叫油炸餈，用糯米做了之後油炸而成。
那邊釀一類的很多，有知名賀州十八釀，“十八釀”，即十八種釀菜。這是賀州的一種特色吃法：把各種調料加入到肉餡裡，然後填入不同蔬菜或殼類做成的“外衣”中，或蒸，或燜，熟而成“釀”。在賀州幾乎所有食材到了賀州人手中都可以“釀”。
苦瓜釀
這個是艾粑：把艾草磨粉放到米粉裡，然後再包上餡。
粘米餈，用石磨磨好的米漿放鍋裡煮，煮到粘的像類似麵糰，之後再包成這樣子，看著是不是想葉子一樣呀~
這個是粉餃也叫三角包，把米漿蒸熟，再包上炒熟的餡，做成三角形狀。
賀州特產
容縣紅菇
容縣野生紅菇是容縣的特產之一，紅菇要數容縣浪水鄉產的最“野”！有豐富的藥物價值，此菇線下有售額，需要的聯繫小編就好~_~
關於廣西，你還有哪些經典的地方特色美食推薦呢？歡迎在評論區留言~
喜歡本文請點個贊額，歡迎轉發給需要的朋友~
〖分享世界各地特色美食，跟著嘴巴去旅行，紀錄世間美味〗
閱讀更多 瑪麗的美食旅行記 的文章
