山竹颱風過去了,教你如何避免購買到「泡」過的茶葉!

來了就是客

可你來得太突然了

“山竹”兄!


受颱風“山竹”的影響,江水倒灌,芳村茶城的好幾個區域一片汪洋,平均水位超過了一米。江水迅速上漲,很快就把茶葉淹沒了。



看著一箱箱浸泡在水裡的茶葉,著實讓人心痛。被雨水淹過的茶葉,基本上就等於報廢了。


山竹颱風過去了,教你如何避免購買到“泡”過的茶葉!


在這場颱風中,朋友圈很多人都是不以為然甚至覺得好玩,站在窗前拍各種被颱風肆虐的場景,然後哈哈大笑。


當人們對大自然沒有了敬畏心,危險也隨之而來了!


在大自然目前,人類永遠是渺小的!


無論價值高低,被水淹泡的每一片、每一斤茶都是來自全國各地每一位商戶的財產與心血,


一場颱風就能可能摧毀了商戶們的積蓄,令人扼腕惋惜之餘我們更多的是對如何應對天災人禍的反思!


但願這是最後一次,但願以後朋友圈不再看到災後狼藉的芳村茶城。


風雨過後是彩虹

山竹颱風過去了,教你如何避免購買到“泡”過的茶葉!


風雨過後我們繼續前行!山竹走了,茶還得接著喝!


如何鑑別淹水茶?


一般普通飲茶人,購買茶葉時,就看看幹茶的外形和色澤,聞幹香,這樣判斷茶葉的品質是不夠的。


曉茗接著說:主要從色、香、味、形四個方面鑑別,


【色】


各種茶均有一定的色澤要求,無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活。


如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料參差不一,做工差,極有可能是遇上了使用淹水茶參假製成的品質惡劣的茶葉。


倘若買到的茶葉色澤不統一,且不說是不是泡水茶,有一點可以肯定的是,這一定不是什麼優質茶葉。


最後說一句,製茶過程中,由於技術不當,也往往使色澤劣變。 購茶時,應根據具體購買的茶類來判斷。


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【香】


最易判別茶葉質量的,是沖泡之後的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。


如果你的茶在沖泡之後,味道和平常大不相同,茶香不純粹,那這些茶可能就是淹水茶被重複利用,添加了香精或者色素來美化外形。


不是隻有添加了香精的茶才會有奇怪的味道,事實上,添加了色素的茶也會使茶葉帶有令人不愉快的氣味。



【味】


茶的好壞可以喝出來,被水浸過的茶與一般的茶口感不同,前者口感較薄,不清亮,人喝完還可能引起身體不適。


所以如果允許,購茶時儘量沖泡後嘗試一下。


若是特別偏好某種茶,最好查找一些該茶的資料,多瞭解其色香味形的特點。


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【形】


被水泡過的茶與一般的茶成色不同,前者顏色暗淡,茶葉展開,也會有黴味。


而且大部分情況下,茶葉的茶湯是很清亮的,只有少數工藝不當產生的渾濁。


再看淹過水的劣質茶葉外形,外形粗糙,葉脈隆起茶形不均勻,茶原料參差不齊,下腳茶、粗老茶、碎茶和茶末所佔比例大。



一入陳茶深似海,從此茶客是痴客。

有一杯茶,就有一分靜。


曉茗在這裡提醒茶客們,山竹過後在選購茶葉時多留心眼。


泡水茶如果流入市場呢,基本上都是低價現身,買茶需理性,勿去貪圖小便宜,畢竟天上不會掉餡餅。


最後重申以此,但願以後朋友圈不再看到災後狼藉的芳村茶城。


希望芳村茶葉市場受災的茶商們能夠早日振作起來,重新恢復正常工作。


大雨不會只下這一回,經此次颱風水災之後,吸取教訓,提高整體憂患意識,勿存在僥倖心理。

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