番茄的幾位「最佳搭檔」,除了雞蛋你還知道哪個讓營養翻倍!

好好珍惜眼前時光,不要總想著未來總有機會。

提起番茄,你腦海裡最先浮現的是國民第一菜番茄炒雞蛋,還是糖拌番茄?相信沒有幾個人沒吃過“番茄炒蛋”這道國民大餐!無論是下飯、拌麵、還是吃饅頭!全都是最佳美食!

所以其實番茄的“最佳搭檔”之一:雞蛋!

番茄的幾位“最佳搭檔”,除了雞蛋你還知道哪個讓營養翻倍!

雞蛋之中的營養含量較為豐富,其中富含優質蛋白,與其他蛋白質相比更容易被人體吸收利用,雞蛋中富含多種維生素和礦物質成分!番茄炒蛋可能是最受歡迎的中國家常菜了!

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番茄的“最佳搭檔”之二:菜花!

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這道菜非常適合老年人吃,是一道開胃佳餚。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效,炒出來之後非常的軟爛易消化!一般為了容易熟,很多人在炒之前都會用開水燙一遍!

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番茄的“最佳搭檔”之三:牛腩!

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牛肉中含有豐富的血紅素鐵,更易吸收,能增加血氧含量。牛肉纖維較粗,不易消化吸收,而番茄可刺激胃腸道蠕動,促進消化。家裡來人的時候燉一鍋西紅柿牛腩!不是一般的有面子!

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番茄中含有番茄紅素,研究發現,吃較多番茄能降低PSA(前列腺腫瘤標誌物);攝入番茄紅素較多的人,其罹患前列腺癌和心腦血管病的風險較低。除此以外,番茄中還有膽鹼和少量的番茄鹼以及b族維生素和豐富的維生素p,因此番茄又被稱為“維生素寶庫”,不論是抗氧化,預防衰老還是抗腫瘤預防心腦血管疾病都有很好的作用,並且還有消除胃部不適,緩解胃炎的作用,老少皆宜。

番茄的幾位“最佳搭檔”,除了雞蛋你還知道哪個?讓營養翻倍!

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