這家“小酒館”，酒仙們愛來
不喝酒的人也常來
酒櫃旁邊就是一口火鍋串串
能邊聽歌手演唱邊擼串
開這家店的老闆真會玩…
1
建設路的“小酒館”
不喝酒的人也愛來
熬過了忙碌的一週，小夥伴約團長去她在建設路最愛去的店，神秘兮兮的說我一定會喜歡，剛進店的時候一看，嗯？這不是家小酒館嗎？
門口的酒櫃和扎啤機，空酒瓶與小彩燈點綴著四周，來的基本都是年輕人，很難在附近找到氛圍不錯又不會人擠人的小酒館，小夥伴果然懂我！
直到我再往裡走，才意識到自己被“騙”了，那口熟悉的鍋，那瀰漫在空氣中的香辣氣息，原來這還是家串串店！
對和團長一樣愛吃又嗜酒的人來說，這裡完全就是天堂好嘛！
2
只活12小時的鍋底
先吃再涮
不喝酒的吃貨們來店裡都為了這口鍋！鍋底經過老闆數次調試，健康無刺激，同時喝酒吃辣也不會覺得不舒服，辣度外地人也能接受。
只活12小時的鍋底，可以吃
鍋底保證一次性，而且底料都是當天備好，超過12小時都不會上桌，店內還支持打包帶走，回家下面不要太爽~
底料裡的滿天星和新一代將香辣感提升了好幾個level！加上醪糟，整體口感清爽，還有淡淡回甜，裡面配好的石磨豆腐和鵪鶉蛋還特別讓人驚豔。
精選的夏大豆足足浸泡8個小時，用老石磨現磨成豆漿，溫度保持90℃-110℃之間，在熱滷的作用下慢慢成形。
輕輕一夾，豆腐分開，白生生的豆腐入口軟糯，豆香味隨即而來，是機器製作達不到的香醇，不過癮還可以單點哦！
鍋底備好只差串串，同樣是一次性竹籤籤，高成本投入只為讓食客吃的更健康，50+種串串裡，這些你一定要試試！
再涮點牛肉，一個比一個辣
牛肉丁 | 辣度：★
特製醬料在4小時的醃製後，滋味完全滲入了牛肉中，雖然掛著滿滿辣椒麵，但吃著更多的是鹹香，適合不太吃辣又想嘗試的寶寶。
泡紅椒牛肉 | 辣度：★★
泡紅椒酸中帶辣，咬下的瞬間能把味蕾統統激活，特別開胃！
小米椒牛肉 | 辣度：★★★
第一口的時候還覺得小米辣也不過如此，但多吃幾串後勁就上來了！建議拌上它家的幹海椒面，鹹鮮中更添香辣，絕對比油碟來的更爽！
野山椒牛肉 | 辣度：★★★★
野山椒是真的很讓人驚喜！咬開瞬間，酸辣汁水混合湯汁在口腔內炸開，嘴巴馬上有了火飄飄的感覺，吃的時候要準備好水！
還有3種水果串串，很甜蜜
蘋果、哈密瓜和雪梨，一個比一個甜，在鍋中煮熟也不失脆爽，吃完辣的再來一波鹹甜，滋味滿滿~
又想吃辣又想養身潤肺？一定要PICK這個雪梨串串！雪梨自帶的飽滿汁水，也能很好的強化牛肉味。
別忘了再燙點盤盤菜，肥瘦相間的雪花肥牛一直都是團長的最愛，夾起一大筷子塞入口中，醇厚乳香特別過癮！
還有超新鮮的基圍蝦，每一個都有一個大拇指粗，當天新鮮到店，滿滿一碗堆在碗裡，幸福感upup！
3
來這裡的酒仙們
都必點這些菜
為了照顧酒仙們，老闆只在店內賣進口啤酒和精釀啤酒，不同於一般的工業啤酒，精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，喝起來回味更豐富有層次，適合慢酌細品。
有了酒肯定少不了下酒菜 ！店內還有許多夜宵小吃，明檔廚房現點先做，晚上有了它們簡直美滋滋！
錫紙秘製腦花
還有這個腦花團長也要表揚一下，先冒煮到一定熟度再和輔料一同烤香，更加入味，軟滑而不散，嫩氣的很！
錫紙手工豆腐
同樣用了手磨豆腐，錫紙烤出來的豆花口感更綿實，蓋上滿滿一層大頭菜、小米椒和芝麻等，幹香乾香的，吃起來也更有層次感了。
鐵板爽脆鴨腸
鴨腸外皮很是柔韌，嚼起來裡發出嘎嘣嘎嘣的聲響，爽脆無比，我一個人就能秒殺掉一把！
紅糖餈粑、酥肉、手工水果冰粉，擼串的時候每桌來一套，為接下來的酒肉戰局再次蓄力！
不喝酒的小夥伴可以點現調的飲料，顏值高又清爽解膩，週末和好友在此聚會，縮在沙發裡聽著歌，平日的煩惱都煙消雲散啦。
4
白天擼串晚上喝酒
都在這搞定
在熊貓有空，同樣愛吃愛耍的成都老闆，把吃喝玩樂都給客人們安排好了！擼串、聽歌和喝酒，不論本地人還是外地人，想要感受到最有成都味的夜生活，來這裡都不會錯！
工業風的裝潢，簡潔之中又透露著溫馨，兩人約會或者好友聚會都很合適，還有獨立的小包間，完全不用擔心就餐被打擾。
舞臺和音樂設備老闆也下了血本，音質極佳，請來的都是成都乃至全國都小有名氣的歌手們，在舒緩的音樂聲中吃著串串真是別有一番滋味~
中秋小長假要來了，不妨帶上小夥伴來這裡好好放鬆一下吧！
年輕人最愛來
本期福利
由 熊貓有空火鍋串串 提供
福利一
店內正在進行會員充值優惠活動
首次充值會員金額享受菜品4.9折
儲值會員終身享受菜品7.9折
每週二為會員日享受會員菜品4.9折
（具體詳情參見店內解釋）
福利二
慶祝熊貓有空廣州、上海、湖北、雲南
等分店開業，超大方福利來啦~
# 熊貓有空火鍋串串
地址： 建設路53號附13-14號（優客城市奧萊對面）
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