網紅“車載”嘀嘀咖啡館
滴滴專車更名“禮橙專車”發佈新品牌LOGO後，又來了一波大動作~聯合COSTA COFFEE在北京和上海開了兩家300平的網紅“車載”咖啡館，把業務方向發展到了餐飲業。
設計挺有亮點，門口裝置感十足的鐵線專車超有藝術範兒，看著就特別吸睛，很多人即使不是嘀嘀或者COSTA的粉絲，為了顏值也要來打卡，拍一拍放票圈。
除了長的好看拍照上鏡外，出品也挺講究。手工咖啡配上禮橙專車定製杯套，不是一般的COSTA~
商院評語
滴滴快車和KFC在4月也展開過合作，COSTA COFFEE和B站合開的主題咖啡店也非常二次元，更早之前，必勝客和故宮淘寶也互撩過一把，越來越多的品牌展開跨界聯合，玩的就是強強聯手 + 腦洞大開。
大品牌把業務拓展至餐飲界，咖啡館和輕餐成為首選，嘀嘀將觸角伸向餐飲業，可能有意將品牌IP化，先和知名咖啡品牌合作試水，不失為一個借殼的好方法。而COSTA藉著他品牌的效應讓自己多一些關注度，可是雙贏呢！
又有一堆明星開餐廳了
明星似乎對餐飲行業情有獨鍾，除了任泉最早涉足餐飲業外，胡歌、薛之謙、孟非、韓寒等等都是餐飲老闆。現在，更多的明星、星家屬也都開了餐廳。
最近，有董璇的YOYO KIDS CLUB、林更新的爸爸烤肉、張敬軒的Junon仙后餐廳、BIGBANG成員勝利的AORI神隱拉麵以及羅志祥的甜品店DAZZLING Café Badass Babes Club成了粉絲間的熱談。
商院評語
明星和明星家屬涉足餐飲業比之素人有著極高的話題度和明星效應，從市場角度來看，也自帶話題和爆點，省掉了很多高昂的宣傳費用。但明星開店也有劣勢，做的不好傳播速度更快，粉絲即刻轉黑，特別敗好感。
很多明星開餐廳都以失敗告終，比如韓寒投資的餐廳品牌“很高興遇見你”繼無證經營、鼠患等負面新聞後，又曝出被查封的大事。天津加盟店因欠薪被員工起訴至天津和平區法院杜海濤餐廳“海吃海喝”就餐後，7人出現腹瀉，被診斷急性腸胃炎。
反觀經營的好的明星餐廳如胡歌的Fount，薛之謙的上上謙，五月天阿信的Stay Real，老闆絕非掛名，都親自參與管理，把控好出品和服務。所以啊，明星開店是把雙刃劍，沒有金剛鑽別攬瓷器活，餐飲可不是那麼好做的啊~
2018年上半年全國開業購物中心204個，體量1600萬㎡
來自贏商網的數據：2018年1-6月，全國新開業購物中心204個，新增商業總體量逾1600萬平方米。對比2017年上半年大新開購物中心平均體量有所下降。
2018年全年擬開業商業項目達938個，按往年約50%~60%的開業率測算，今年預估將有400多個項目開業。上半年開業量接近一半，下半年有多個開業高峰期，預計還將迎來200多個購物中心的開業。
商院評語
在經歷了一段時間mall扎堆開業的高燒期後，市場終於有所緩和。國內百貨行業的轉型，希望能依託Mall將人們更多地套牢在吃喝玩樂學運動美容健身......一站攢齊的Mall裡。
想法沒錯，但開了那麼多的Mall，做得好、有調性有顏值的卻寥寥。反觀鄰國日本，每開一個新Mall幾乎都能做成業界標杆，比如東京代官山限定營業五年的Tenoha，東京銀座老牌百貨店Ginza 6，Tokyo Midtown日比谷店，以及東京新宿的NEWoMan，每一個都是實力網紅，NEWoMan甚至為日漸沒落的新宿帶來了新的旅遊客流。
國內的Mall在客群定位、調性和審美設計上還有很長的路要走。
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