小時候的我們聽著“小燕子穿花衣,年年春天來這裡……”,長大後才知道還有一種食物叫燕窩?一位網友在網上推銷自家賣的燕窩,評論區樂翻了!
在吃瓜群眾七嘴八舌中,有人表示為啥以前自己家房簷上的燕子窩土裡土氣的?吃口水不如多吃雞蛋?
其實,燕窩又可以說成,燕菜、燕根、燕蔬菜,指的是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。
注意,不是所有的燕子窩都是可以吃的!
據說,此物富含蛋白質和氨基酸,所以大受追捧,是一種名貴的食品!這大概是最奢侈的口水啦?
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