佛山市旅遊局主辦、佛山五區旅遊局協辦的最嶺南之佛山美食遊系列活動“佛山美食，好味到鎮”巡展活動9月22日在禪城啟動，將持續到今年12月，一共五期，每期活動都選取一個最富有特色的鎮街，展示特色美味。值得注意的是，佛山美食口號、美食攝影徵集活動也同步啟動，徵集時間至2018年10月31日結束，最高可獲稿酬5000元。
一道菜一個故事，一頓美食一段歷史。“佛山美食，好味到鎮”巡展首站活動選在禪城張槎舉辦，張槎是竹筍的故鄉。其沙口竹筍遠近聞名，是極具地方特色的美食，每年銷往港澳和海外市場的鮮筍製品，最盛時達1500 多噸。在啟動活動上，沙口筍拼盤、沙口筍絲魚茸粥等經典菜式讓參加活動的美食愛好者食指大動，而有百年曆史的佛山傳統菜柱候雞、扎豬蹄等佳餚，也讓大家連連稱讚。
“佛山美食，好味到鎮”巡展活動啟動後，將持續到今年12月，一共五期，每期活動都選取佛山的一個最富有特色的鎮街，展示這個鎮街的特色美味。
而佛山美食口號、美食攝影徵集活動，徵集內容包括佛山美食主題口號徵集、佛山美食主題攝影徵集兩大組別，要求參賽者以佛山美食為主題展開創作。徵集時間至2018年10月31日，兩個組別共設獎項100餘個，最高可獲稿酬5000元。
作品徵集要求：投稿作品能充分反映佛山美食的特色旅遊文化內涵，準確詮釋佛山本土文化、傳統美食、旅遊線路的特色，具有較強的親和力、吸引力、感染力和宣傳效果。
佛山市旅遊局方面表示，隨著《舌尖上的中國》《尋味順德》等節目熱播，佛山美食聲名在外，但一直缺少一句鮮明的口號打響佛山美食的招牌，希望通過此活動進一步提升佛山美食的知名度和美譽度，同時讓佛山這座旅遊城市更加聞名於世。參加活動的市民可關注佛山旅遊微信公眾號，即可獲取詳細的參賽資料。
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