農村里常見的「馬糞包」可以吃嗎?有哪些功效和作用?

農人小助手


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馬糞包這名字聽起來有很不友好啊,我們這邊主要叫它灰包,可能是因為它長的像包子一樣,裡面又都是灰的緣故。小時候下過雨經常能夠在林子裡面見到這種蘑菇。

馬糞包多少錢一斤?

馬糞包是一種比較常見的菌類,樣子長得像小圓球一樣,最另類的一點就是馬糞包一旦被弄破就會有灰色或者褐色的粉塵飄出來,這些粉塵都是無味的,屬於馬糞包成熟的孢子。

小時候下過雨經常回去林子裡找雞腿菇,偶爾就會遇到這種馬糞包的蘑菇,因為馬糞包和一般的雞腿菇差比比較大,所以很容易分辨,那時候家裡人說只有雞腿菇能吃,這種馬糞包長得太奇怪是不能吃的,還有一種叫做“狗尿苔”的野蘑菇也是不能吃的,都是有毒的。小時候比較喜歡踩那種長得比較老的馬糞包,一腳踩下去就像是踩在棉花上一樣,然後還會有灰色的粉末飛出來,感覺特別有意思。

不過現在瞭解到,馬糞包這種菌類並沒有毒,而且還是能夠食用的,另外還具有一定的藥用價值。既然作用這麼多的額馬糞包現在市場價格如何呢?

這種不起眼的馬糞包本人專門在網上看看它的價格,目前市場上面賣的馬糞包一般都是乾的馬糞包,價格也都不是很低,普通的馬糞包一斤的價格大概在50元靠上的樣子。而一些品質好,品種稀缺的野生馬糞包的價格就更高了,有的能夠賣到幾百元一斤。

馬糞包有什麼作用?

這麼不起眼的馬糞包能夠賣到這麼好的價錢,馬糞包到底有什麼好處呢?上面已經提到雖然馬糞包其貌不揚,但是馬糞包並沒有毒,而且還能夠食用,又能夠藥用。而市面上出售的馬糞包多是用作藥用的。馬糞包的藥用價值主要有解毒、止血、止咳等作用。另外就是小時候母親冬天容易生凍瘡,經常會用各種偏方治療凍瘡,其中就用過馬糞包,不過我自己是記得好像是作用不大。

另外就是馬糞包其實是能夠食用的,不過想要吃馬糞包一定要採收比較鮮嫩的馬糞包,顏色比較嫩白的,大小有拳頭那麼大的時候最適合。另外就是吃之前最好是現在開水中焯一下水,這樣更好一些。(三)

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科學興農


農村裡常見的“馬糞包”可以吃嗎?有哪些功效和作用?

題主說的沒錯,小時候常常去山裡採摘蘑菇,而其中就有一種蘑菇非常好玩,它就是馬糞包。這種蘑菇看起來很像一個雞蛋,看起來也是很有喜感,摸起來軟軟的,有彈性。而最好玩的一點是把它放地上,用力一踩,會從裡面爆出來很多黑色的灰。

馬糞包又叫馬屁勃、馬屁包、灰包,在農夫的家鄉這邊也叫它“灰包菇”,非常的貼切又形象。小時候大人說這種蘑菇是有毒的,是不能玩,但是小孩子們還是玩得不亦樂乎。長大了才知道,馬糞包不但沒有毒,而且還是可以食用的,並且有很高的藥用價值。

關於馬糞包的藥用價值,始載於《名醫別錄》。其也是可以和蘑菇一樣當菜來食用的,但是需要先先焯水才行。而在民間,馬糞包的主要是藥用為主。中醫上認為馬糞包主清肺利咽,止血,可以用於治療風熱肺咽痛、咳嗽、音啞等病症。。而外用的話,則主要是用於治療創傷性的出血止血。

馬糞包在幼時是可以當美食來烹飪的,而老了以後卻是很好的止血藥,比如不小心摔傷流血了,那就可以用馬糞包來止血,效果是立竿見影的!使用方法也簡單,那就是直接把它裡面的那種像灰一樣的東西,灑在傷口上,裡面就能止血了。

你們認識這種像饅頭一樣的蘑菇嗎?你還知道馬糞包的哪些功效呢?歡迎大家補充!


農夫也瘋狂


農村裡常見的“馬糞包”可以吃嗎?有哪些功效和作用?

在我們當地農村有一片松樹林,在以前經常能看到“馬糞包”,現在比較少見了。小時候最大的樂趣就是雨季去山林裡撿蘑菇,雨後能採摘很多種蘑菇。“馬糞包”在我們當地農村是認為不能吃的,之前就有人採摘了“馬糞包”吃了喉嚨癢,從那以後沒人再吃這種菌類。

1、“馬糞包”在當地農村叫做“煙霧蘑菇”

馬糞包是馬勃的別稱,在我們當地農村叫做“煙霧蘑菇”,有些地方也叫做馬屁包、灰包。馬勃有脫皮馬勃、大馬勃、紫色馬勃等種類。在江西常見的有脫皮馬勃和大馬勃,其中大馬勃比較常見,大馬勃外皮成黃棕色,肉包成灰黃色。成熟的大馬勃輕輕一碰會有黃褐色的“煙霧”冒出,在我們當地農村叫做“煙霧蘑菇”。這些“煙霧”其實是馬勃的成熟菌子孢絲,它就是靠“煙霧”傳播繁殖。

以前採蘑菇的時候最喜歡玩的就是大馬勃,它長得圓圓的,一般都有乒乓球大小,有些馬勃長得更大,小孩子最喜歡把它當球踢。用力踢一腳,成熟的馬勃釋放出“煙霧”,在以前沒有什麼玩具,農村孩子們把它當球踢,當玩具玩。



2、有什麼功效和作用。

馬糞包在我們一般不會拿來食用,曾經就有人誤採過馬糞包,食用後出現喉嚨癢,臉浮腫的症狀。從那以後再也沒人吃過這個東西。有人說白色的馬勃可以吃,在馬勃剛出土,未結孢子的時候可以吃。但在我們當地是不會去採摘,因為曾經有人吃過馬勃出現輕微中毒的現象。

脫皮馬勃子實體含有亮氨酸、酪氨酸、尿素、麥角甾醇、類脂質、馬勃素和磷酸鈉。磷酸鈉具有止血功效,常用來治療鼻子出血、口腔出血、傷口止血。

在當地農村,馬勃一般不會食用,一般用來止血。

結語:馬勃有很多種類,你見過哪幾種?你會拿來食用嗎?


昕瑞生態


農村常見的“馬糞包”,叫做馬勃,在我們那裡也叫作馬雷泡,秋天連續的陰雨天之後,在野外的草叢裡很容易看到。

今年在半山腰的養殖場待了一段時間,養殖場非常大,佔地幾十畝,裡面有很多空地都長滿了雜草,前一段時間頻繁的下雨,地面都是溼漉漉的,有一天天氣放晴的時候,和別人一起去修理管道,發現在草叢裡有很多類似蘑菇的東西,走近一看,不知何時長出了很多馬雷泡,收集了一些曬乾備用。


馬糞包,我聽老人們說這東西剛長出來還是可以吃的,可以炒著吃,味道和蘑菇差不多,等到馬糞包長大了就會有毒,不能食用了。

馬糞包,外面一層薄薄的外皮,弄破外皮裡面很多褐色粉塵狀的東西,以前的時候,和小夥伴在野外就喜歡找馬雷泡,扔著玩,扔到遠方炸出一片灰塵,感覺挺好玩的。

其實馬糞包具有很好的止血效果,以前在野外放羊,放牛或者在野外工作,不小心割傷了,有經驗的農民就會找到這種馬糞包,弄破把裡面的黃褐色粉末摸到傷口上,很快就能止住血,效果很好。


鄉間一抹陽光


在農村裡看到一種白色的,蘑菇,圓圓的很可愛,老人們卻管它叫馬糞包,這是為什麼呢?馬糞包能吃嗎?又有什麼功效和作用呢?

馬勃簡介

馬糞包馬勃的別稱,又名馬屁勃、馬屁包、灰包。通常腐生於土壤、朽木或樹木殘樁上。脫皮馬勃子實體呈扁球形或類球形,嫩時色白,圓球形如蘑菇,體型較大,鮮美可食用,嫩如豆腐。老則灰褐色而虛軟,外部有略有韌性的表皮,頂部出現小孔,彈之有粉塵飛出,內部如海綿,黃褐色。

馬勃種類

脫皮馬勃

形態:呈扁球形或類形,無不孕基部,直徑15~20cm

包被:灰棕色至黃褐色,紙質,常破碎呈塊片狀,或已全部脫落

孢體:灰褐色或淺褐色,緊密,有彈性,用手撕之,內有灰褐色棉絮狀的絲狀物。觸之則孢子呈塵土樣飛揚,手捻有細膩感。

子實體近球形至長圓形,直徑15~20釐米。包被薄,易消失,外包被成塊地與內包被脫離,內包被紙狀,淺煙色,成熟後全部消失,遺留成團的孢體隨風滾動。

大馬勃

特徵:不孕基部小或無,殘留的包被由黃棕色的膜狀外包被和較厚的灰黃色的內包被所組成,光滑,硬而脆,成塊脫落;孢體淺青褐色,手捻有潤滑感

紫色馬勃

特徵:呈陀螺形,或已壓扁呈扁圓形,直徑5~12cm,不孕基部發達;包被薄,2層,紫褐色,粗皺,有圓形凹陷,外翻,上部常裂成小塊或已部分脫落;孢體紫色

子實體陀螺形,直徑5~12釐米,不孕基部發達;包被薄,兩層,上部常裂成小塊,逐漸脫落,內部紫色,當孢子及孢絲散失後遺留的不孕基部呈杯狀。

馬勃能吃嗎?

馬勃是可以吃的。由於其嫩如豆腐,味道鮮美,是農村桌子上常見的美味菜餚。

馬勃的功效和作用

止血作用:脫皮馬勃對口腔出血性疾患有明顯的止血效能,不亞於澱粉海綿或明膠海綿,對鼻出血亦有效。原理未明。
抗菌作用:體外試驗,脫皮馬勃煎劑對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、變形桿菌及肺炎雙球菌有一定的抑制作用,對少數致病真菌也有抑制作用。煎劑中含大量色素,經用活性炭脫色後,抗菌作用大減。埃蕈新鮮子實體的壓榨汁,給動物注射,可毒害毛細血管,引起內臟出血。

還有治療咽喉腫痛,不能咽物、久咳、積熱吐血、妊娠吐血及鼻血、抗癌、損傷血管、抗細菌和真菌等功效。


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雲種養


農村裡常見的“馬糞包”可以吃嗎?有哪些功效和作用?

馬糞包這名字好聽,在農村人們又習慣叫它馬屁勃、馬屁包、灰包等等。馬糞包喜歡生長在一些比較陰溼的地方,外形呈球形或者扁球形,用手觸摸它,會產生一些類似塵土在飛揚,但是沒有氣味。



馬糞包是一種具有止血殺菌的中藥,它具有清熱解毒、清肺化痰、涼血止血的功效,人們常常用它來治療風熱鬱肺咽痛、音啞、咳嗽、鼻衄、創傷出血等病症的而且治療效果顯著。特別是對於創傷出血的治療,只需要在傷口上塗抹一點馬糞包裡面的深褐色粉末即可起到止血的作用。



其實馬糞包作為一種野生蘑菇,它還可以食用的,這要在它還是鮮嫩的時候食用。通過先焯水之後再放入鍋中加入食用油爆炒,或者配合豬肉一起炒制,味道鮮美,營養豐富。以前小時候去外面玩看到這種馬糞包經常拿回家給父母煮,而如今已經很少見了。



目前馬糞包野生資源比較稀缺市場需求比較大,因此價格也比較高,目前以內蒙古灰馬糞包小統貨價格為例,市場售價可賣到80元/斤,而其他地區售價也有達到90/斤的價格,各地價格差別較大。關於馬糞包您知道的有哪些?歡迎下方留言,一起探討。


鄉村波比


小時侯去大甸子玩兒是經常見到馬糞包的。成熟的馬類包褐色,外邊一張皮裡邊是深灰色的粉未,如果受到外傷塗上馬糞包裡面的粉有止血止疼作用非常好使。在一場雨後,馬糞包便會從地下鑽出來,乳白色的像是蘑菇。前些日子回到老父家,老父家在村子邊住。父親非常高興去園子樀豆角,不一會兒,父親捧進來一個白色球體,有藍球那麼大。這個東西長在豆角架下把老父拌了一下,大家都不知道是什麼東西。研究一番後確認不是蘑菇和小時侯見過的馬糞包很像。上網查了一下,果然是馬糞包。只是從來沒見過這麼大的,於是我把它發到火山視頻上想和燦友們分享一下喜悅心情。果然沒有認識的,


關東俠客


農村裡常見的“馬糞包”可以吃嗎?有哪些功效和作用?

在農村馬糞包很常見,尤其是在下過雨後就會冒出來很多。在農村馬糞包不僅可以吃,而且還具有極高的藥用價值。

如果是食用馬糞包的話,就要趁著還嫩的時候來食用。嫩嫩的馬糞包全身上下為白色的,吃起來像豆腐一樣嫩,但是又有菌類特有的特殊香味。嫩的馬糞包可以直接炒菜,也可以涮火鍋,但是在吃之前一定要焯水,以免出現中毒的情況。



我們這裡一般不吃嫩的馬糞包,因為長老的馬糞包是一種迅速止血、使傷口快速癒合的中藥。小時候在大門外或者是地裡經常能看到馬糞包,奶奶每次都不讓我們破壞,而是將小麥秸稈將馬糞包輕輕蓋住,以免被小孩子們破壞掉,再過幾日,馬糞包長熟以後,將馬糞包輕輕的取下放到陽臺上曬乾,馬糞包曬乾以後裡面會有黑黑的粉末,這個粉末就是農村最好的“金瘡藥”。奶奶會將馬糞包的黑粉末收集到一個小瓶子裡,不小心被鐮刀劃傷或者是小孩子磕傷以後,將馬糞包的粉末輕輕的灑在傷口上,很快就能止血。



馬糞包的學名叫做馬勃,因為圓圓的長的和馬糞一樣,人們便親切的稱之為馬糞包。小時候經常能在田間地頭看到馬糞包,那個時候我家陽臺上都會曬著幾個馬糞包,但是現在馬糞包越來越少,不知道是不是和人類大量的使用除草劑有關係。在以前醫療水平特別低的情況下,馬糞包是居家必備的“金瘡藥”,但是現在很少人知道馬糞包的作用了。


小馬話三農


農村裡常見的“馬糞包”可以吃嗎?有哪些功效和作用?看到這個就不由得是滿滿的回憶啊,馬糞包也被叫做灰包,一腳一個啪啪作響,煙塵四散感覺自己取得了很大成就似的,過去馬糞包真的很常見,尤其是雨後潮溼的天氣,一夜之間就會冒出白白胖胖的馬糞包。

馬糞包學名叫做馬勃,是一味使用歷史悠久的藥材,尤其是對於治療外創出血,有很神奇的止血效果,堪比武俠小說裡面的金瘡藥,現在馬勃身價可是漲了不少,早已經不是過去只能玩耍的材料,馬勃藥性:辛、平,無毒。主要用作局部止血藥,兼治咽喉痛、失音等。在北方地區寒冷的冬季還可以治療凍瘡,也具有很好的療效。



馬糞包嫩時是可以食用的,無毒,個頭比拳頭稍微大一點就可以採摘,用鹽水浸泡之後,就可以切片食用,熱炒涼拌均可。馬糞包無蘑菇典型的特徵傘柄,也沒有傘蓋,猶如一個饅頭一樣圓滾滾,主要特徵是不像別的菌類孢子外露便於繁殖,馬糞包的孢子都是藏在圓滾滾的體內,孢子成熟之後,就會出現一戳破外皮,就會有灰一樣的物質噴發出來,這也就是馬糞包的成熟孢子。


成語牛溲馬勃即是指這兩種最常見看似很無用之物,但到有些人的手裡,卻能轉化成為有用之物,也有指使用觸手可得之物,卻能醫得疾病,側面說明醫術高明。馬勃的作用還有很多,歡迎大家補充評論留言,謝謝。


棒奔霸


農村裡常見的馬糞包可以吃嗎?有什麼,作用。

在現在中藥醫的普及的今天,人人都對中藥材關心的今天,很多人對各種花花草草對想知道有沒有中藥價值的時候,這個問題相信很多人都會問這個問題。

那麼馬糞包可以吃嗎,答案是肯定的,那就是“不一定”。為什麼要這麼說呢!這是因為馬糞包是一種菌類,可不可以吃要看這種菌生在什麼上。

現在咱就具體情況談談這個問題。

馬糞包的學名叫“馬勃”,剛剛生成的時候是肉質的,成熟了以後裡面的肉質會變成灰一樣的粉。

如果馬勃(馬糞包)生在乾淨的生物機上,在出生以後又沒有經過一些生物汙染是可以吃的。如果是生在不乾淨的對方,或者是被一些毒蟲汙染過了,是不能吃的。

再看看馬勃的用處,馬糞包的作用是可以解毒,治療瘟疫,止血,記得小時候在野外夏天皮膚破了出血的時候都是用馬糞包裡面的灰按到出血的部位一會就不再流血了。

至於其他的作用還有很多,咱們平民一般是不大用的,就不在這裡浪費時間了。


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