這幾天，土豆人都無比煎熬。
商品薯價格持續走低，種薯價格也是一低再低。土豆怎麼了？
2017年，馬鈴薯價格經歷了“史上最低”的一年。總結髮現，2017年，商品薯產量高、品質好，種植者也是心裡期望較高，在不能滿足心理價位的同時，他們選擇了倉儲囤貨。秋收結束後，土豆價格再沒有像往年一樣漲起來，而且一路走低，直到春天山東新薯下來後，囤貨者不得不以超低價賣給澱粉加工廠。可謂賠的血本無歸。同時，大家回頭反思，去年地頭價格還可以，只要堅持走貨的薯農，都掙了錢。只是大家期望倉儲後，價格能夠回暖，誰知市場完全不按套路出牌。

今年北方一作區的土豆可以用“三低”來總結，受病害影響，產量低、品質低，現在又是價格低。按照市場供求關係，總產量少了，價格應該會提升。但今年的土豆恰恰沒有提升，而且從最初的6毛一路走低到今天（9月25日）的4毛5。內蒙古烏蘭察布的一位農場主告訴筆者，如果按現在的價格堅持走貨，薯農就算不賠錢，基本沒有什麼利潤。
誠然，農場化種植，就是為了盈利的，每個農場背後都有幾百萬甚至上千萬元的投入。這些投入背後都有貸款，甚至還有民間高利貸，如果不能盈利就意味著要賠錢。所以，現在的價格薯農也是欲哭無淚。
商品薯不好賣，種薯自然也不好銷售。農場主和薯農掙不了錢，他們考慮的不再是為下一季種植購買種薯和農資，而是在想要不要退出或轉型改種別的作物。
據薯界瞭解，今年各大種薯企業的種薯銷售定價要比往年低三分之一。河北一種薯公司的老闆說，種薯徹底進入了微利時代，不要期望一顆種薯再有一兩倍的利潤，能正常盈利就是好價格了。

的確，土豆越來越讓人看不懂了，馬鈴薯產業到底何去何從？
一業界觀察者認為，儘管今年的種植面積和總產量比去年減少了20%，但7000多萬畝的種植面積，還是土豆太多了。6000萬畝是馬鈴薯產業發展的黃金面積，超過這個面積，市場稍有波動，產業鏈上的一大批人就要賠錢。所以，2017年2018年是土豆行業的洗牌年，一些盲目的種植者，一批偽劣種薯生產者都要被清理出市場，當種植面積迴歸到“黃金種植面積”，土豆的風口才算來了，那時候土豆就能乘風飛翔，甚至逆風而起。
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