今天下午我特別開心地參加了淮安廣電小記者活動。今天的活動是小記者們探索麵包房的秘密。
我們在叔叔的帶領下，去了吉田三上面包房學習了做麵包。做麵包的第一步是把麵糰拍扁一點，這樣方便把麵包裡面的氣泡趕走；第二步是沾一點麵粉，這樣手就不粘了；第三步是把紅豆的餡兒放進去；最後把做好的麵包送進烤箱，就大功告成了。
做好麵包後叔叔還帶我們參觀了製作坊，就是裡面的麵包工廠，裡面有好多機器啊，有將麵糰分開的，還有攪拌麵團的等等，好神奇喲。
參觀結束後，我們還問答了很多問題，我還得了兩個獎品，是兩個又香又甜的麵包，都是我自己選的。作為小記者我自己做了一個麵包，我感到很開心，希望下次還可以參加這樣的活動！
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