很多常州人的童年，沒有平板手機，沒有進口零食，都是在鄉野田間，盡情嬉戲玩鬧。路邊、田埂旁，都能找到天然的零食，這些記憶中的美味，有的現在還在，有的卻已瀕臨消失。一起來看看這記憶中的
30種“野味”，你還有印象嗎？癩葡萄
癩葡萄又叫金鈴子，金黃色的外殼，上面鼓凸著若干大小不等的顆包，果實成熟時，瓤是紅的，味道甜甜的。
蘆粟
蘆粟即甜蘆粟，學名叫糖高粱，它比甘蔗細，比玉米高，吃起來水分很足，甜比甘蔗。
野草莓
學名蛇莓，多生長在草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中，小時候經常在田埂邊採著吃。
南瓜藤
南瓜藤現在也還經常出現在常州人的餐桌上，最常見的兩道菜便是上湯南瓜苗和清炒南瓜苗。
地瓜葉
地瓜葉是紅薯生長過程中的莖上的葉子，營養豐富，有很好的食療作用。
一串紅
小時候看到一串紅，經常會摘了扯出長的那截來吸那點點甜水水。
荸薺
荸薺又叫馬蹄，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，多吃可促進身體代謝。
菱角
菱角在幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食。
桑葚
桑樹的成熟果實，味甜汁多，吃多了嘴巴烏漆嘛黑的。
烏塌菜
烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。是常州本地菜品的一種。
醬瓣草
醬瓣草又名馬齒莧，生食、烹食均可。營養價值極高。
枸杞頭
枸杞菜又名枸杞頭，枸芽子，甜菜頭，即枸杞的嫩梢、嫩葉。
菊花頭
菊花頭才是一種常見的野菜，有特殊芳香味，食之涼爽清口。可以炒食、涼拌或煮湯。
雪裡紅
雪裡紅又稱雪菜，通常醃著吃。
薺菜
野生薺菜一般生長在山坡、田邊及路旁，可涼拌，也可做餡料，如薺菜餛鈍。
艾草
艾草除了可入藥，也是一種很好的食物，用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料，再將之蒸熟即可。
美人蕉
開花時摘下來，把花朵上厚厚的花瓣掰開，裡面有個芯子，吃起來脆脆甜甜的。
野柿子
野柿子成熟了特別甜。
板栗
栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿高。到了秋冬季節，熱熱的大慄還是常州人的最愛。
槐花
洋槐的花朵芳香怡人，花瓣口感鬆軟，是特別的花卉類蔬菜。
構樹果
紅紅的構樹果，看著很誘人，味道酸中帶甜。
無花果
小時候天真的以為無花果真的沒有花，長大了才知道只是它開的花不明顯。
紫蘇
紫蘇的嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。經常被用作的美味的調味品。
茅根
茅根長在無水的池塘裡、溝裡或者河邊上，一節一節的，吃起來很是甘甜。
茨菇
茨菇不能生吃，煮熟的口感有點像芋頭，略帶苦味。
金針菜
金針菜又叫黃花菜，味鮮質嫩，但鮮黃花菜具有較大的毒性。
馬蘭頭
馬蘭頭又稱馬蘭，是常州比較常見的野菜，通常用來涼拌。
草頭
又名金花菜，清炒、冷吃皆可，口感鮮嫩，多吃可平衡人體的酸鹼值。
觀音菜
觀音菜也可以叫做紅背菜，石韭菜。葉片潤滑，莖部爽口，風味別具一格。
蒲公英
蒲公英的葉、花、根都能食用，可生吃、炒食、做湯。
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