6.真不同
真不同飯店
真不同範圍創建於1895年，迄今已有120年的歷史，以經營正宗的洛陽水席為主，經過不斷的挖掘恢復，逐漸形成獨特的風格，被廣大消費者讚譽為“不進真不同，未到洛陽城”，並與龍門石窟、洛陽牡丹併成為“洛陽三絕”。
1993年1月，國內貿易部頒佈認定其為中華老字號。2006年12月，商務部再次將真不同飯店認定為中華老字號。
7.世魁牛肉
世魁牛肉
河南省新鄉衛輝市世魁清真肉製品有限責任公司（前身為“衛輝市杜記清真肉食廠”）是全國少數民族特需用品（清真食品類）定點生產企業，也是衛輝市規模較大的清真肉食品加工企業。其主導產品世魁牌牛肉是經國家商標局註冊，被認定為“河南省著名商標”，在豫北地區有較高聲譽的名優清真食品。該產品形色鮮美，表裡如一，肉嫩味香，味透骨髓。工藝配方實現了“匯傳統工藝之精華，聚科技創新為一體”的特色。產品在新鄉市周邊地區供不應求，並已輻射省內大部分縣市。
8.歸德大有豐
歸德大有豐
河南商丘大有豐醬園始創於清代順治年間，距今已有三百年的生產經營歷史，是河南商丘市唯一的中華老字號。大有豐醬園從原始的手工作坊，現已發展成為年產調味品10000噸，品種有醬油、食醋、醬醃菜、豆腐等系列，涵蓋70多個品種的專業生產廠家，其中醬菜素以醬汁濃郁、鹹淡適口、質地脆嫩、營養豐富、工藝獨特而譽滿中原，名揚海內外。在上世紀五十年代產品曾出口東南亞，朝鮮，英國等國家和地區。
9.張弓
張弓酒
河南省張弓酒業有限公司坐落在中州名鎮河南省商丘市寧陵縣“張弓鎮”，北靠隴海鐵路和連霍高速公路，地理位置優越。這裡盛產小麥、高粱，有質地純淨的地下泉水，釀酒資源良好。歷史上該鎮釀酒作坊鄰里，並以其濃香味醇而聞名全國，自古有“釀酒名鎮”之稱。
10.第一樓
開封第一樓
開封第一樓有限責任公司的前身是第一樓包子館，始建於1922年，是具有悠久歷史的中華老字號企業、國家特級酒樓、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業，以經營中華名小吃--第一樓小籠灌湯包子和什錦包子宴而馳名中外。沒有吃過開封第一樓的包子就等於沒有到過河南。
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