茅臺飛天和茅臺王子,是現在很受歡迎的兩款醬香酒,同屬於貴州茅臺酒股份有限公司。但是飛天茅臺的終端價格是在1500元以上,而王子則是兩百多塊一瓶,是什麼原因造成它們的價格相差這麼多?
01定位不同
雖同屬一個公司,但這兩款酒的定位不同。茅臺飛天主要面向的是高端人群,價格相對較高。
而王子就不一樣了,比起飛天,王子酒要接地氣得多,但它只能算是茅臺系列酒,屬於中端產品,消費者人群也就放寬了許多。
02
工藝不同
飛天是嚴格按照坤沙工藝來的,九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、一年的生產週期,其中高粱的破碎率要嚴格控制在20%以內,幾乎是成整顆狀態。這樣取出的酒口感最好,但不足就是生產週期長,成本過高。
王子則屬於碎沙工藝,將高粱全部粉碎,這樣的酒出酒率大大提高。它不需要七次取酒,兩三次就取完了。口感相對飛天來說肯定差一些,但是比起翻沙和串香酒又要好很多了。
03
營銷手段不同
飛天茅臺屬高端酒,高端酒的供應一般少於市場需求,所以經常出現飛天茅臺“一瓶難求”的情況。
茅臺王子酒是中低端酒,價格低廉,沒有太大升值、搶購的可能,所以經銷商不會囤積居奇。
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