中國人的節日離不開吃，秋節尤為如此。一家人歡聚在一起賞月，在這個人月兩團圓的佳節裡，吃就顯得特別的重要。
冷熱搭配、葷素得當是一頓好飯的基本，若是再配上色香味健康俱全，更是美味。夢嘗客精心準備了團圓飯菜單，不管是三代同堂，還是四口之家，一起吃頓飯，月亮才更圓。
開胃海參湯
自古以來，海參就是宴席上的美味佳饌，中秋家宴當然也不例外。開胃海參湯，柔軟滑潤，清鮮嫩爽，湯汁香醇，回味悠長，酸甜開胃。海參肉質飽滿，肉刺直愣愣的新鮮勁兒十足，輕咬一口口感極脆，鮮味十足。
烤鴨
烤鴨，皮脆肉鮮，色澤金紅光亮，肉體飽滿，腹含滷汁，油脂盈潤。切成小塊後，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃，滑而不膩。再配上秘製的酸梅醬，酸酸甜甜，超級好吃。
龍蝦汁海鮮撈飯
蝦汁海鮮撈飯：傳統的海鮮濃湯為低味， 採用了東北大米，用黃油炒香洋蔥絲及菌菇片，再加入濃蝦湯，出來米飯個個顆粒飽滿再拌上豐富的海鮮料一起食用，口味豐富。
紅燒肉
選用肥瘦相間的五花肉，加黃酒來燉，酒香深入肉絲，回味無窮。這款紅燒肉的甜度較高，湯濃濃赤赤，色香味俱全。
最厲害的是做到口感酥爛，晶瑩剔透，入口即化，醬汁鹹淡剛剛好，吃到嘴裡油香卻不膩。配白飯簡直無敵。
翡翠鮮蝦線
翡翠鮮蝦線，其口感清甜且水分充足，非常好吃。蘿蔔和海鮮是很配的兩種食材，兩種味道融合到一起鮮美無比、回味悠長。
這蘿蔔的顏色很搶眼，尤其是過了水之後，翠綠翠綠滴很是招人稀罕。 這道湯蝦線嫩滑、蘿蔔清鮮、鮮美無比。
糖醋咕咾肉
咕咾肉都吃過吧？不知道多少年的經典！中秋家宴有這道美味就更完美了。不過自從吃過這辣味咕咾肉，真心就轉粉了！
每一顆都圓潤飽滿，炸的金黃通透，酥脆飽滿！
辣味咕咾肉特意搭配了臺灣蓮霧，淡淡的水果清香，一盤咕咾肉都是我滴2333~~
【今日話題】▼▼▼
＃ 你的中秋家宴特色菜是哪道？＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。
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