两个英国大妈创立了共享种菜,如今全球都掀起了一股“种菜风”!

这年头什么都能共享,“共享单车”“共享办公室”早就不新鲜,还有人提出“共享撸喵”“共享男友”。

可你听说过“共享种菜”吗?这两个英国大妈就想到了。

两个英国大妈创立了共享种菜,如今全球都掀起了一股“种菜风”!

她们不仅自己种,还号召整个小镇的人都参与进来,私家小院、道路两旁,甚至警察局门口都变成了“菜园子”。

两个英国大妈创立了共享种菜,如今全球都掀起了一股“种菜风”!

久而久之,这里成了远近闻名的“种菜小镇”,不仅全英国的小镇都开始效仿,许多国家还派了代表团,千里迢迢来学习“种菜宝典”。

民以食为天,种菜小镇不止是一个有趣的故事,更我们看到了农业发展的诸多可能性。

一、从一块菜地发展成“种菜小镇”

托德莫登(Todmorden)位于英格兰北部,靠近曼彻斯特和利兹,是个仅有1.4万常住人口的小城镇。

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50多岁的潘(Pam)和玛丽(Mary)从小就生活在这里,潘经营着一家咖啡店,玛丽则是潘的兴趣班老师。

10年前的一天,潘参加了一个在伦敦举办的气候研讨会,会上许多环境专家慷慨激昂,讲述着地球面临的严峻形势:气候变暖、食物短缺、资源过度开采等,都令潘震惊不已。

她深深地记住了一位食物政策专家所说的话:“不要再种花了,多种点蔬菜吧”。

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潘和她的小菜园

回到家后,潘立马去找玛丽商议,她们决定在潘的咖啡店,召开一个“种菜会议”,将所有想要通过种菜来改变现状的人聚集起来。

本来以为有5个人来就不错了,没想到来了60个人!大家纷纷开始讲述自己与食物的故事,这让潘和玛丽意识到,食物是所有人共同的话题。

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潘和玛丽(左)在潘所经营的“熊咖啡”

她们的想法用一句话概括就是:鼓励居民在城市各处栽种水果和蔬菜

大家一起照料并分享收成,她们为项目取名为“不可思议的食物”(Incredible Edible)。

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最初的试验田就是玛丽的花园,她们把墙拆掉、摘除了玫瑰藤,种上了卷心菜、薄荷、生菜、茴香...还放了一块牌子,上面写着“共享食物”(Food To Share)。

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几个月后,收获的季节来临,不少行人在此驻足、观看、好奇地打听,最后才放心地摘下几个覆盆子,事情一旦开始传播开来,就变得容易了很多。

随着越来越多的人加入“种菜大队”,玛丽她们开始争取到越来越多的公共、私人用地,道路两旁开始出现奇特的“食物景观”,随处都能看到有人在栽种。

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她们的行为也得到了当地政府的支持,因为这些菜地不仅有效利用了闲置资源、为居民们提供了食物,还形成了城镇旅游景观、促进了当地经济,可以说是百利而无一害。

有居民骄傲地说:“今年夏天,从医院走到警察局的路上,我一直在吃樱桃”,就连警察局、市政厅的门口都变成了菜地。

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警察们愉悦地在菜地巡逻

“不可思议的食物”发展成了“不可思议的农场”,而后来的事也许连潘和玛丽都没有想到。

二、从“种菜小镇”变成农业模版

在开始种菜的前几年,潘和玛丽对她们所做的事情其实并没有确切的概念。但随着规模的扩大,她们开始有意识地去做一些事。

例如和当地政府合作,成立地区的闲置和不可修建土地资料库并上传到网络,想要耕种其中某一块地的居民,只需要拍照上传并提交申请

再交一笔象征性的费用,就可得到这块土地的开发权,这大大提高了机构的运行效率。

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同时“不可思议的农场”也开始培训年轻人参与劳动,研究提高产量的方法,让农村人重新开始劳作。

目前“不可思议的农场”每公顷土地,可以生产相当于14吨的食物,已经算是高产了,玛丽她们却认为还不够。

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自从种植机器普及以来,农业就变成了一小撮人和一大堆机器的事,“不可思议的农场”却反其道而行,她们认为小家庭式的农场,具有更高的灵活性、多样性带来更多的就业机会、更有机环保的食物。

和许多人的印象不同,实际上很多小型农场的生产率比大型农场高得多,大型农场的存在,更多是为企业降低成本,以获取更高额的利润。

两个英国大妈创立了共享种菜,如今全球都掀起了一股“种菜风”!

“不可思议的农场”旅游参观步道示意图

潘和玛丽相信,她们所做的事情是有“可复制性的”,事实也证明了她们的想法。

在英国,有80多个城市紧跟她们的步伐,也开启了“共享种菜”的新世界。

在法国,400多座城市和村庄行动了起来;在全世界800多个地方也,开始效仿;澳大利亚、俄罗斯、日本、南非...“不可思议的农场”登上了国际的舞台。

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创始人之一的潘也接到邀请,登上了著名的TED演讲,为全世界讲述这个项目。

她说:“我们刚开始行动的时候,许多人都说这样小小的努力,根本无关紧要,但我们一直相信着,微小行动的伟大力量”。

看到这些年她们的成果。谁还能否定改变世界的壮举,往往出自于看似微不足道的小事。

公众号:最农公社,最农控股董事长蓝翔以天下健康为己任,从事有良心、有道德和坚持的新农业事业。以互联网+农业+金融+小镇的方式,以大旅游、大健康、大农业、大数据为主题,通过线上、线下整合农业产业链的资源,打造中国农业第一平台。


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