喜歡吃烤魚,哈爾濱哪家店比較好?

生活報


說到烤魚,這可是我的最愛啊~個人感覺烤魚算是魚的做法裡比較好吃的了,尤其是烤魚裡的配菜,更是深得我這個吃貨的心啊!哈哈哈~

首先推薦果戈裡街上的巫山烤全魚,門臉很小的一家店,算是半地下室那種,環境也一般,但是,烤魚好吃,這就夠了!推薦他們家的蒜香烤魚,非常好吃,魚肉和配菜都很入味,魚肉外面一層烤的酥酥的,裡面的肉質還是很鮮嫩的。配菜推薦海帶、魚丸、白菜。還有豆豉味和香辣味也可以嘗試。

然後再推薦新陽路上的江上漁歌巫山烤全魚,店裡環境可以,分樓上樓下,就是外面不太好停車。推薦他們家的怪味烤魚,酸甜微辣,不會很膩。小菜的話一定要吃大拌菜,也是酸甜口的。哈哈,我是有多愛吃酸甜口啊~

最後再推薦一家革新街近光芒街上的重慶烤魚,味道超好,分量也很足,可以點外賣。推薦香辣味的。


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我跟提問的小夥伴真是志同道合啊,嘿嘿,說來也奇怪,本人從小就不太喜歡吃魚,無論是紅燒啊,清蒸啊,幹炸啊,就連在哈爾濱風靡多時的水煮魚也不太感冒,可偏偏對烤魚情有獨鍾,看來不是不喜歡魚,而是之前打開的方式不對。



經營烤魚的飯店在很多城市都有,做法大同小異,都是先將魚烤至一定火候,然後再根據喜好調出各種口味的湯汁淋在魚身上面,魚身下可以鋪放不同的菜品,比如青菜、金針菇、木耳、豆腐等等。哈爾濱也有不少烤魚店,接下來就給大家推薦幾家我熟悉的,比較好吃的烤魚店。



“夯魚”在哈爾濱有好幾家連鎖店,據說是名島海鮮旗下的,我知道的店有道里中央商城樓上、南崗開發區和松北萬達茂。她家的烤魚招牌是碧綠青椒芒果魚,這個魚的魚肉很鮮美,關鍵魚刺少,只有一根大刺,吃起來方便也不用擔心被魚刺扎到,搭配的青椒就是我們平時吃的杭椒,切成段,主要是用來裝點菜品的。

“探魚”在哈爾濱也有三家連鎖店,分別在道里金安、香坊樂松、太平橋百盛。她家的重慶豆花烤魚最受歡迎,用清江魚和凌波魚都很好吃。麻辣的口味,再配上一瓶她家的檸檬冰桔茶,邊吃邊喝的心情就是美美噠。



最後再給大家推薦一家我個人比較喜歡的店,楚國烤魚。這家店最早開在香坊萬達,到現在差不多也有七八年了,感覺她家是哈爾濱開的比較早的烤魚店,現在哈西萬達也開了連鎖店。

最喜歡她家的怪味清江魚,所謂怪味就是麻辣酸甜,哈哈。開了這麼多年店,還從沒見過她家打折,也沒有團購,足矣看出來對菜品味道夠自信。

喜歡烤魚的小夥伴,來哈爾濱玩時可以選一家去試試看。


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哈爾濱道里區的芳芳烤魚啊,他家主營是燒烤,不過這家的烤鋰魚又鮮又香,每次去我們都要點一條,活魚現場選,現殺現烤,魚肉嫩到彈牙。小店的環境一般,不過味道不錯。

如果喜歡環境好一點的那就去優優吧。

這家優優碳魚靠著一手烤貨在哈爾濱也算有點人氣了,不過!有點小貴哦,

環境還不錯吧,這家裝修有點稍偏復古風格,又帶點小資情調。這家店烤魚主營四種魚類,菜單的製作比較獨特,主營烤魚的種類、產地、特點、富含什麼營養成份都介紹的清清楚楚,附上烤魚的成品圖,讓人看了就流口水。

上圖是他家的特色飲品,如果帶女士就餐的話,建議您點一份嚐嚐,很不錯的哦。

下面就上主角,烤魚來了!

這是他家的烤湄公魚,介紹上說是產于越南的一種無鱗魚,常年生活在入海口附近,個人感覺主要特點就是刺少,口味是純純的香辣口味,輔菜是五塊一份,不過我們到店基本只主攻烤魚!

只是...我剛說了,有點小貴,130多一份。他家的清江烤魚也是100多元一份。不過份量很夠勁哦!個頭超級大。

另外,他家的乾鍋雞翅、香辣蝦也都不錯。尤其是乾鍋雞翅,下菜的絕佳美味。

這是他家的乾鍋雞翅,怎麼樣?是不是看著就有喝兩瓶的衝動!總體來說都不錯,比較適合三四個朋友小聚。人再多點嘛,嘻嘻,有點貴。


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