90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然衆人

美好的事物是每個人都向往的,而關於美好的事物往往都在腦海中翻來覆去。

人都喜歡懷舊,隨著年齡的增長,記憶中可以讓我們回味的東西會越來越多。可能是一首音樂,一個風景,一個眼神,亦或是偶然翻到的一篇文章,都會勾起你中某個清晰或者泛黃的片段,讓你思緒湧動,陷入對往事的感嘆之中。所以人的思維都是發散的。比如你可能忘記了,在看到這篇文章之前,你本來是來查資料的。

90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然眾人

老乾媽

前兩天我去網上查詢車票信息,偶然看到一篇最近比較火的關於“老乾媽”的文章,大家也可以想象到其中大概內容:“老乾媽”創始人陶華碧學歷低,但特別有遠見,商標保護意識強,基於防禦性商標策略,註冊了相關所有商標。堅持不上市,不圈錢,只做現款生意。一生只做好食品,不盲目涉足其他行業等等。網友也是給出了相當高的評價,甚至陶華碧成為了網友口中的“國民女神”。

90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然眾人

陶華碧

當我看到這篇文章的時候,記憶載著我回到了90年代。一個在當年比“腦白金”還洗腦的廣告浮現出來:“熬哇熬哇熬哇,又辣又香,再熬,我熬出了阿香婆香辣牛肉醬”。畫面中,隨著辣椒醬的熬製,一個俏媳婦熬成了老婆婆。廣大的70後80後,還記得當年大明湖畔的“阿香婆”嗎?

90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然眾人

阿香婆廣告截圖

90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然眾人

阿香婆廣告截圖

“阿香婆”隸屬於西安太陽食品公司,1996年,作為醬類產品中第一個敢在央視投放廣告的企業,“阿香婆”品牌一炮打響,迅速走紅全國,一時風光無二。“老幹爹” 、“永豐辣醬”等一眾品牌都顯得十分暗淡。

90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然眾人

阿香婆

與“老乾媽”重辣不同,“阿香婆”注重的是醬的鮮,裡面有股淡淡的甜味。由於製作成本高,營銷成本高,“阿香婆”在當時的售價並不便宜,比吃肉還貴。在物質匱乏的那個年代,尋常人家如果買上一瓶,孩子會像過年一樣高興。

90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然眾人

香辣牛肉醬

第一次吃還是上小學的時候,媽媽的工廠剛發完當月工資,算是奢侈了一把。記憶中,裡面牛肉粒很多,油多味濃,裡面還有芝麻。用饅頭夾著吃,那感覺簡直不能無法形容。從此以後只要家裡有它,桌子上的菜我都不吃一口。上中學住校的時候,也經常是買上一瓶,再去食堂買倆饅頭,就可以吃出莫大的滿足感。

90年代曾是知名辣醬品牌,老乾媽也只能望其項背,如今泯然眾人

香辣牛肉醬

隨著時間的推移,種種原因之下,“阿香婆”已經淡出了主流市場。但之後再也沒有一種辣醬再給過我那種欣喜,甚至是這個品牌本身。去年我在某大型購物網站買了兩瓶“阿香婆”,吃過之後感覺當年卓爾不群變成如今的泯然眾人了,相見不如懷念。

結語:多少從前事成殤。在你的記憶中有哪些難以忘記的美食如今已經無法尋覓了呢?


分享到:


相關文章: