而在國內對於每一個初入刀具圈子的朋友，想必網上查到、看過的第一篇帖子八成都會是這篇——《世界十大名刀》。這多年過去了，原帖已不知被轉帖了幾千次，上萬次，原作者是誰，恐怕連再老的刀友也都早已記不得了。
這絕對是刀具屆歷史上
影響力最為廣泛的文章了
而作為常年混跡再各大刀具論壇的主，今天想再次重提這個刀具屆的經典文章，為此索性盤點了一下老外心中的十大經典折刀。至於裡面有沒有你喜歡的，那就接著往下看吧。
BUCK 110
BUCK的刀具和福特的汽車一樣，簡直就是這種產品量產化的開端（美國佬的迷之自信）。Buck和福特唯一的區別是，如果是buck來製造汽車，可能這臺車能更可靠地運行更長的時間（然後一言不合就自黑）。事實上，buck的刀具設計經常會有對自我品牌其他刀具有所借鑑，但是他們的產品從來都沒有重複過。
在刀具領域，我認為這是一把經典折刀最好的存世方式。BUCK 110刀柄的人體工程學就是沒有人體工程學，兩塊黃銅中間一條實木，卻造就了非常舒適的重心。現代的折刀設計儘管花哨，但是很少有像buck110這樣堅固可靠的存在。刀身平滑的線條讓它深受獵人和戶外愛好者喜愛，外加上用420HC不鏽鋼打造的刨削型刀尖，這把刀的終身質保也已經說明了一切。
CASE 02758 POCKET WORN LOCKBACK
CASE為勞動人民製造可靠的工作用刀已經很多年了，在早期的美國，CASE的折刀就像牛仔褲一樣常見。這把02758擁有大平磨得刀身，水滴刀尖，用手術級鋼材打造。簡單卻異常堅固的背鎖設計，使這把刀在工人們艱苦的勞動中蓬勃地發展，例如在皮革加工的工作中切割皮革，甚至在電工類的工種裡用來切割電線。
簡單來說，CASE品牌在美國就是爺爺輩的存在，現代刀具市場這個牌子已經沒有太多動靜了，只是默默堅守很多年前的製造理念，從一定程度上來講，這種懷舊精神還是可歌可泣。
SPYDERCO CIVILIAN
大名鼎鼎，或者說臭名昭著的蜘蛛文官，國人有時也翻譯為邪惡文官。誇張的鳥喙型刀尖銳利到極致，反曲的刀身和飽滿的刀腹保證最有效的切割，外加SPYDERCO專利的齒刃，而這些帶來極致攻擊性能的優點，同樣也是完全削弱實用功能性的弊端。
不可否認這是一把威力巨大的格鬥刀，但是在生活中，開個快遞都很有可能損壞裡面的商品。所以文官是一把極致的刀，專為格鬥設計，也只為格鬥設計，當然，在它能保證不斷的情況下。
SOG FLASH II
大家都知道SOG是一個有軍事背景的品牌，無論在產品的宣傳還是推廣方面，SOG一直在強調這一點，雖然近期在國內大肆售賣的國產SOG，品控相較於老SOG有明顯下降，但是每一個品牌都會有自己好的產品，不能一竿子打死一個品牌。
這把刀最吸引我的地方實際上是它作為一把折刀的手柄人體工程學設計，大多數折刀在手柄的設計方面都偏向於輕薄便攜卻忽略了持握的舒適感，而該刀在便攜性和持握感覺上找到了一個非常好的平衡，軸鎖的控制位置設計也很走心，刀軸有內置彈簧助力快開，總之就是一把使用起來非常舒適的輕量級EDC刀具。
SPYDERCO PARAMILITARY 2
蜘蛛的SPYDERCO PARAMILITARY 2可以說是經典中的經典了，相較於之前那把文官，這把刀是正真的實用貨色，說它是SPYDERCO中最著名的折刀也並不為過，該刀被大量應用在軍警行業，在戶外愛好者心中也有非常重要的地位。
雖然沒有快開鰭或者快開鉤等專為快速開刀設計的裝置，PARAMILITARY 2依舊可以用許多種方法快速單手開刀，大平磨的刀刃CPM-S30V刀刃可以勝任大部分輕量級的工作，偶爾暴力使用（指當直刀使用，並不是拆牆砍鐵）它也能承受。
早期的COMPRESSION LOCK鎖定設計
現在使用的設計
使用compression lock（在使用上可以基本理解為把線鎖設置在刀背處），但是實際上如果你拆開看，會發現這種鎖定系統吃入刀根的部分很淺，比線鎖的可靠性要低很多，也算是該刀最大的一個詬病了。
SPYDERCO SALT I
這把刀可以說是蜘蛛追求的另一個極致了，但是這個極致確是在惡劣環境中的實用極致。H1超級不鏽鋼是SPYDERCO的專利，理論上來講，它永遠不會生鏽。眾所周知，如果不考慮其它原因，鋼材中的碳含量越高鋼材越容易生鏽，刀具蜘蛛用它的黑科技，把合金鋼裡的大部分碳元素用氮替換了出來。
BLADE HQ，也就是筆者最喜歡刀具測評公司做了這樣一個實驗，他們把H1扔到大鹽湖裡浸泡了一週。經測量，一般海水的鹽含量在百分之3.5左右，而GREAT SALT LAKE含鹽量高達百分之13，一週之後，不僅刀刃沒有生鏽，整刀的任何部件，包括主軸，所有螺絲，背夾，沒有一絲鏽跡，這才叫產品的極致。
該系列為長期待在特殊環境中的人員設計，比如海事，漁業，潛水員等職業。關於這把刀的缺點也顯而易見，也就是H1鋼材在硬度方面的一大缺點，表面太容易刮花！
CHRIS REEVE SEBENZA
如果你問十個刀具玩家，世界上最好的折刀是什麼，可能有七個都會回答是CHRIS REEVE SEBENZA，原因是什麼？設計，用料和工藝。
沒有一個好的設計，之後的原來選擇和製造過程都是個笑話，克里斯裡夫的設計是在簡潔的美感和實用之間找到了一個最完美的點。
用料其實最直接體現了一把刀的定位，鈦合金的刀柄，S25VN的刀刃，就是實用型折刀的頂級了，沒什麼太多可說的。
可能這個世界上完美設計的刀具有很多，昂貴的用料任何公司都可以買到，但是製造工藝與苛刻到變態的品控只有克里斯裡夫才擁有。Chris Reeve在接受採訪的時候說，他們公司的品控管理者之前在航天工業工作，來到克里斯裡夫公司才發現，這裡對工藝的苛求甚至更勝於航天工業。（當然價格也不便宜）
BENCHMADE 940-1
第一眼看上去，BENCHMADE 940-1的風格，戰術中帶有一絲秀氣，實用裡又有一點商務，是一把不倫不類卻又讓你討厭不起來的刀。
創新的刀尖設計在生活中的適用性很強，單手開合都非常瀟灑的軸鎖結構，炭纖維的刀柄材料，S90V頗為高級的刃材，讓這把刀成為了一把逼格滿滿卻又不失實用性的EDC刀具。不管怎麼看都是一把十分漂亮的卻又沒啥特點的城市輕量級口袋刀，由於上述原因再加上EDC概念如此風靡的今天，該刀銷量之大，知名度之高還是非常合理的。總得來講是這個時代中較為有代表性的設計吧。
Cold Steel Rajah II
13.4盎司的重量，全尺寸35.6釐米，劈砍型的飽滿刀身，線條流暢的反曲刀腹，這些似乎都不應該出現在一把折刀上。而冷鋼做到了，先暫且不談它的購買人群是怎樣的，暫且不談它的實用性如何，就單說能造出一把這樣定位的折刀，並且性能還比較穩定的折刀，就是一件很不尋常的事情了。
其實想想冷鋼品牌的創新很多，對於刀具行業的貢獻著實不小，比如超級背鎖，T型戰術刀尖的推廣，刀具廉價化的努力等等等等，它經常做些前無古人後無來者的事情，包括其大型折刀，其他公司製造的大型折刀一般用來做宣傳或者走個噱頭，而冷鋼把它的大型折刀全部量產化，而且銷量還不錯。無論你怎麼看這種產品，不可否認這是一個非常值得肯定的創新，同時也能感覺到冷鋼敢想敢做的設計和製造水平。
Fallkniven U2
這把風格很宜家的小刀可能大家都比較陌生，看起來像是一把廉價的小水果刀，扔到酷炫的EDC裡面豈不是很有違和感？那麼這就是體現刀具品位的時候了，這把刀最大的亮點，就是其刀身。
在上述所有刀具中，FALLKNIVEN U2是唯一一把有加鋼工藝的折刀，低調的奢華著。沒有酷炫的單手快開系統，沒有花哨的鎖定結構，每天鈦合金或者碳纖維的刀柄，一樣能讓這把堅守傳統和實用性的小刀脫穎而出，同時也體現出瑞典人的尿性：“
全世界都覺得好的東西不一定是好的東西，瑞典人覺得好的東西才是好的東西！”閱讀更多 刀匠 的文章
