隨著入秋天氣可是越來越冷了，小編不得不早早的就穿上了厚厚的牛仔外套。秋意的來襲讓小編不覺得有一絲的憂傷。去逛街的時候看見路邊有人在賣甘蔗，才意識到又到了甘蔗成熟的季節了。不免讓小編想起小時候在家啃著奶奶種植的甘蔗，牙齒不夠利索的我吃一口還喊著牙疼呢。
其實在我們東北也有一種類似於甘蔗的存在，就是甜高粱。或者說甘蔗看起來就像高粱杆兒一樣。慢慢長大之後，這兩者的區別才得以清晰的瞭解。在北方，甘蔗是比較少見，而且大多甘蔗都是由南方運輸過來的。至於怎麼種植的，其實我們這邊的人還真不知道。鑑於小編愛吃甘蔗，於是也對甘蔗有了進一步的瞭解。從外表上看，這甘蔗跟竹子確實很像，一節一節的，只不過竹子是空心的居多，甘蔗是實心的。可能幾百年前它兩是一家人吧。
據南方的朋友介紹，甘蔗全身可都是寶呢。甚至連它的葉子也是稀罕貨，在種植甘蔗的當地，農民會把甘蔗的葉子拿去餵豬。甘蔗這水果是除了葉子基本上剩下的地方都能吃。現在市面上常見的甘蔗應該都是黑色的，以前種植的大多都是淡黃色表皮的，那種是專門用來熬糖的，就是現在我們常吃的白糖就是用甘蔗做的。在以前80年代，基本是每個種植甘蔗的地方都會有一個糖廠，專門製作白糖。不管哪一種甘蔗，它們的味道都特別好。老人說要是喉嚨不好或者是嗓子沙啞，吃點甘蔗就能得到很好的緩解。不過老人說的甘蔗是那種以前農村人中的淡黃色表皮的甘蔗，而非現在滿大街的黑杆甘蔗哦。
但是隨著年代的發展，原本種植甘蔗的很多產地，都已經不再種植甘蔗。就算有種植也都選擇黑杆甘蔗了，對於淡黃色表皮的甘蔗，那可是好多年沒有吃過了，現在可能沒有了。不知道現在哪裡還有呢？淡黃色表皮的甘蔗，其口感比黑杆的要好很多，畢竟其硬度比較大，年輕人吃這種甘蔗可以鍛鍊牙齒哦。不知道你們是否也忘記了這種淡黃色表皮的甘蔗呢？歡迎留言來一起聊聊哦。
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