秦巴山區氣候溫和，光照充足，很適宜蔬菜種植。但因多山的緣故，一到夏季，時而豔陽高照，時而暴風驟雨，很容易形成桑拿天。這不，據氣象預報，高溫天氣還將持續半個月呢。那麼，一旦遇上這種天氣，我們的蔬菜種植農戶該怎麼做呢？
近日，北虢斯基走進安康蔬菜種植戶，看看他們是如何應對的。安康位於陝西南部，秦巴之間，很多村民依靠種植蔬菜為生，雖然天氣很熱，為讓自己種植的蔬菜健康成長，賣個好價錢，他們只有不停的勞作。
夏秋季節是種植辣椒、茄子、包心菜、黃瓜、番茄的最佳時機，如果不抓住時機，很難有好收成。儘管天氣炎熱，蔬菜需要大量水分，但由於很多村民採用了早晨和夜間的微噴微灌技術，每一樣蔬菜都長勢良好。
據安康當地農業技術人員介紹，使用遮陽網和棚頂覆蓋膜技術，夏季用來遮強光、降高溫、防暴雨是再好不過。在川道地區田間看到，很多菜弄都使用了這項技術，有效地改善了夏秋高溫季節蔬菜生產環境，避免植株暴曬、日灼危險。
夏季秦巴山間多暴雨，雨後天晴，高溫高溼直接影響露地蔬菜產量和品質。在雨後，常常有蔬菜莖葉被地面的泥沙粘附，造成葉片上的氣孔被堵塞，嚴重影響了蔬菜的呼吸、蒸騰和光合作用。
有經驗的菜農一般在雨後都能及時給菜地排水，鬆土、扶正等工作，這樣有利於降低土壤溫度，增加土壤透氣性和氧氣含量，還能避免蔬菜土傳染病的發生，提高蔬菜根系的活力，減少因相互擠壓引起的腐爛和病害流行，確保蔬菜豐產豐收。
多年以來，秦巴山區的人們用智慧和經驗形成了一套獨特的蔬菜種植技術，基本能夠達到自給自足，同時絕大多數是純天然無汙染的食品。但在桑拿天氣下對蔬菜田間管理其他地方也是可以借鑑的。
看到這裡，小夥伴兒們對北虢斯基冒高溫深入田間學習蔬菜種植技術精神頭是不是要鼓勵一下呢，我們下次再見。
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