文 | 圖 動保事業部&珠海容川 孫龍芳
對於喜歡養快蝦的養殖戶來說，每年一度的白水蝦是證明自己的最好機會。白水蝦期間，陽光足、溫度高，生物活動加快，對蝦池吃料猛長速相對較快，很多池塘最快40天上下就可以達到40條以下的規格，著實很快。
但是白水塘因為環境不穩定，每個養戶的應對措施也不同，所以容易造成不同的養殖結果。因此往往有一些養戶發現，為什麼自己和別人同時放的相同苗種，為何別人就比自己的蝦子大10來條？其實，可能是你的料沒選對！
白水蝦成績單，幾家歡喜？
在剛剛過去的第一造白水蝦，珠海容川組織隊伍在整個珠三角區域收集了219份養殖效益，以此來評估珠三角今年第一造白水蝦養殖情況。
從數據情況表示：
1、今年珠三角第一造白水蝦整體養殖順利，畝效益都能在5000-8000元/畝；
2、今年白水蝦不同區域放苗時間不同，且養殖成功率區別較大。
表1. 2018年珠三角第一造白水塘養殖效益
在前不久分享的江珠區養殖數據《一棚兩造，這個群體人均盈利超百萬》（可點擊閱讀）中，珠海的制勝法寶是：蝦大大。那麼這造白水蝦還能延續輝煌嗎？
從表1中我們發現，珠海區域在畝產和畝效益方面一枝獨秀，和平均出蝦規格都是50條左右的番禺相比，畝產以及畝效益提升29%和36%、養殖週期縮短近一週！ 延續了棚蝦好成績的精髓—以快致勝！
我們發現，連續幾造效益最好的這批客戶，都是掌握了快蝦精髓的這批客戶。在這種環境突變較劇烈期間，快蝦模式確實能給大部分客戶帶來較好的收益，特別是緊接著而來的高溫期，白便的高發，更讓部分客戶堅定了快蝦的思路：只有儘可能早的達到上市規格，才能規避白便風險。但是在高溫期，不可避免地會遇到飼料的選擇問題：
高溫期來臨，蝦大大or普通料？
白水蝦期間往往由於環境溫度的升高，使蝦子新陳代謝速度加快，對於飼料的消化吸收也相應的加快不少。所以一般高溫期蝦子長速也相比冬棚提高了不少。這個時候就容易給很多養殖戶一個錯覺：高溫期使用低營養的普通飼料就足夠了，蝦大大反而表現不出應有的長速優勢。
事實真是如此嗎？
今年第一造白水蝦期間，同樣經歷了一段時間的高溫期，那麼蝦大大的表現如何？我們將蝦大大使用池塘與其他池塘進行對比分析，結果發現：
1、蝦大大使用池塘高達71張，佔比32.4%，說明高溫期選擇使用蝦大大的客戶依然不少，這部分客戶也是對蝦子長速要求最高的一批；
2、在相同的放苗時間（2018/4/8），幾乎相同的養殖週期中，蝦大大平均出蝦規格達到55條，比普通料池塘的67條足足大了12條蝦！同時產量高達608斤/畝，比普通飼料池塘高出100斤/畝！
表2. 2018年珠三角第一造白水塘蝦大大與普通料池塘養殖效益對比
表2數據說明，蝦大大在高溫期還是可以給蝦子更高的營養、更快的長速的。高溫期普通料可以達到讓人較為滿意的長速，但是，蝦大大卻能在相同時間內讓你的蝦大12條，短短兩個月，實現2500塊/畝的增收！
案例：使用蝦大大，慢大品系苗種長速直追快大品系
斗門橫山客戶吳老闆，4月22日放了一塘某品系苗種，市面上對於這個品種的普遍認識是慢大，一般60天時只能長到70條上下，一些慢大一點的甚至只能80多頭（比如表3中的何老闆的蝦）。
而吳老闆自放苗開始就使用蝦大大，在第66天時，拋蝦規格達到38條！最終，蝦大大幫助吳老闆實現了70天38條，畝產近1000斤的好成績！這個長速已經和市面上普遍的快大品系苗種相差不大了。
表3. 吳老闆與何老闆養殖效益對比
蝦大大使用誤區
連續好幾年的高溫期都是白便肆虐，讓大部分客戶對白便有了較為深刻的認識。早些時間部分客戶的土辦法—喂番薯等物質進行白便防控，給了部分客戶一種降低飼料營養水平就能控住白便的錯誤認識。
所以很多客戶認為，高蛋白是造成白便的罪魁禍首之一，排斥所有高檔飼料。但是單純的降低飼料蛋白，同樣不能減少白便的發生。而在大量的科學實驗證據面前，白便的病因越發清晰：是弧菌和藻毒造成的，與高蛋白、高營養沒有關係。
為了驗證蝦大大與白便發生的關係，番禺的黃老闆進行了長期的驗證：
案例：蝦大大投餵比例高的池塘未發生白便
黃老闆有四張池塘，從今年6月開始，1#池塘全喂蝦大大，2#池塘拌喂50%蝦大大，3#池塘拌喂25%蝦大大，4#池塘不喂蝦大大。全程正常養殖，觀察各池塘白便發生時間。
結果發現，只有沒有喂蝦大大的4#池塘以及25%拌喂蝦大大的3#池塘發生了白便，反而蝦大大投餵比例高（50%、100%）的1#、2#池塘未發生白便。
黃老闆的實驗結果直接反映了，白便發生重點應該在池塘水體中，而跟飼料未有明顯關係。
江門的陳老闆和林老闆的池塘也說明了這個問題：
案例：投餵蝦大大，白便發生時間延遲
陳老闆和林老闆的池塘，大小均為9畝左右，兩張塘相鄰不遠，同時放同一種苗，操作手法和管理均統一。
但是陳老闆的蝦塘投餵蝦大大，放苗30萬；林老闆的蝦塘投餵某品牌普通蝦料，放苗28萬。
結果：養殖30天，林老闆蝦塘開始起白便，而陳老闆蝦塘直至養殖40天才開始出現白便。
以上兩個客戶的案例，都能說明白便的發生與蝦大大無關，所以：
導致白便的這個鍋，蝦大大不背！
高溫期如何讓蝦大大效果更好發揮？
高溫期，蝦大大可以給蝦子帶來無與倫比的長速體驗，同時通過高營養，提高蝦子活力水平。但是高溫期，環境複雜多變，光提高蝦子營養水平還是不夠的 ，還需要在環境、機體兩方面進行防護，才能在高溫期養好這塘蝦。
1、全加桶調水，堅持才能出奇效！
高溫期藻類活動較頻繁，在基礎營養水平較高的池塘容易發生水濃情況，從而引起蝦子肝腸問題而發病，甚至引起白便。經過一年多來，大量優秀案例的有效證明，養水全加桶的確能夠讓池塘水體保持長期穩定，水質清爽。
全加桶建議使用方法
放苗到清罾期：養水全加桶（肥水全加桶）
配方：蝦多寶2包+益菌多2瓶+氨基麗藻源2瓶+紅糖30斤
使用：每次排半桶，3-4天排一次；
清罾到出蝦：養水全加桶（穩水全加桶）
水肥：蝦多寶2包+益菌多2瓶+黑精靈20斤+紅糖30斤，傍晚使用；
水瘦：蝦多寶2包+益菌多2瓶+黑精靈20斤+氨基麗藻源1瓶+紅糖30斤，早上上使用
使用：每次排半桶，3-4天排一次，使用前一天晚上改底；
通過全程使用全加桶進行調水，陳老闆蝦塘水色全程保持異常穩定，全程為黃綠色水色，極少出現死藻過多、表面油膜的現象。即使暴雨四個小時過後和養殖80多天時，也能保持清爽水色。
圖1. 陳老闆使用全加桶蝦塘暴雨過後水色（左）和養殖80天水色（右）
2、“953+蝦多寶”內服，穩腸道！
高溫期投餵量普遍較大，長期的高投餵，容易對對蝦腸道營養吸收產生較大壓力，若長期處於高壓狀態的肝腸，一旦遇到天氣突變，容易崩潰從而導致對蝦慢料甚至發病。
在高溫期，定期（每週4天，每天早餐）拌喂一包953，能夠對對蝦肝臟祈禱較好的防護作用，清肝熱、解肝毒！
而在做好肝臟防護的同時，定期拌喂益生菌健腸，能夠讓蝦子長期保持較好的進食狀態，真正做到從頭到尾都快蝦！同時，定期拌喂蝦多寶的蝦子，腸道弧菌感染率大大降低，能夠有效杜絕蝦子感染弧菌而發病。
圖2. 幹拌蝦多寶建議使用方法和用量
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